ジャンジャン軒の天津麺

知人に教えられていたんですが，
ＪＲ御殿場駅のラーメン屋さんジャンジャン軒の期間限定メニューの天津麺，
非常に興味があったので昨日出張の帰りに行ってきました．

　お店は御殿場駅の富士山口の階段を下りて右側すぐにありました．

開店時間は11時なのでまだ少し時間があります．

駅前のモニュメントを観察したりして時間をつぶしました．

そして開店と同時に食券を買って店内へ（店の外に券売機がある），

この日最初の客となりました（笑）．

　待つこと5分くらいでウワサの天津麺が登場です．

麺にかに玉あんかけが乗っているわけですが，なんとスープが別になっています．

店員さんによるとまずは汁なしのまま食べて，

頃合いを見てスープをかけて二度味わってくださいとのこと．

まずはそのままいただきます．

　あんの下に埋もれている麺を発掘し，具と絡めていただきます．

甘酸っぱいあんの風味が強いです．

麺はかた焼きそばなのかと思ってたんですが，普通の茹でた細麺でした．

　しばらくそのまま食べてスープを投入，かき混ぜます．

スープをいただくとあんの酸味とラーメンのスープが混じった天津麺定番の味になりました．

どちらも美味しかったです．

どちらがより好みかは人それぞれでしょうが，

私的には後半のスープバージョンでしょうか（あの酸っぱいスープが好きなので　笑）．

[のぶ]

スープが別々とは斬新ですね！！
一度で二度美味しい、グッドアイデアです^_^

うひゃあ
おいしそう

甘酸っぱい？酢豚を想像してしまう(笑)

のぶさん

汁なし云々はよくありますが，
こういうスープ別付というのは意表を突かれました．

NutMegさん

酸っぱい系の麺類には目がないんです !(^^)!

パパゲーナさん

＞酢豚

そうそう，まさにその甘酸っぱさです．