ホールアーモンド入りビスコッティ

ビスコッティ

 

イタリア菓子のビスコッティ。

おもに　トスカーナ地方で作られていた菓子です。2度焼きするの意味のビスコッティ。

 

一度軽く焼いて取り出し、うすくスライスして　もう一度オーブンで焼きます。

 

コーヒーやエスプレッソにひたして頂きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方とレシピはこちら♪

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