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3月のお菓子のご案内です。
りんごのタルト
サブレ生地をしき、クレームダマンドを絞り、りんごの甘煮を作って敷き詰め
さらに薄くスライスしたりんごを並べて焼成した りんごたっぷりのタルトです。
４層のりんごと生地のハーモニーを楽しめるお菓子。
おいしいりんごのお菓子です。
2品目 シューケット（フランス菓子）
シュー菓子。シューにざらめ糖をふって焼いたフランス菓子です。
シュー生地のコツを伝授します。ちいさなかわいいシューケットをたくさん作ります。
日程 3月9日水曜 １１：００〜２：３０
11日金曜 同時間
レッスン料 £３０
お持ち物 箱を2ケ。エプロン。
皆様とお会いできるのを楽しみにしています。
4月の教室はお休み、再開は5月になります。
洋菓子教室トロワ・フィーユ
砂古玉緒
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