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忘年会シリーズ その2。
(いつシリーズ化した?)
二人だけど 忘年会ってことで集合。
“美味しいジンギスカンを求め、都内を食べ歩いて見つけたお店”
という、お墨付きのお店です。
正直、“きたなうまい”的なお店をイメージしての来店でしたが
全く違って ちょっとびっくりしたぁ。
食べ放題にしました。
小鉢は こちらから選択。
このセットからスタート!
上品な盛り付けに またしても
いい意味で裏切られました。
お店ポイント↑
備長炭使用の七輪もいい感じ。
モクモクした店内を覚悟してたけど 全く煙たくない。
またまたポイント↑
お肉がとってもキレイな色です。
以前のジンギスカンって こんな感じ。
まったく別物?
そんな事を思いながら
パチパチと満足気に写真を撮っていたら
撮り終わるまで“待て”状態にされている相棒が
「もう、ブロガーと食べるのイヤだよ〜」
と、叫ぶ〜〜
(今更 言うか?)
選べる小鉢は “ウド”と“白菜キムチ”にしてみました。
ウドは市販品って感じ。
選択ミス〜 ラムソーセージは皮がパリッとするまで よく焼いてください。
だそうです。
お店の方が説明しながら 最初だけ野菜やお肉を載せてくれるらしいのですが
私達は放置プレー。
というか、たぶんもう顔を認識されていた模様。
お肉は表面に火が通ればいいらしいです。
お肉は柔らかくて、臭みナシ。
美味しい〜
予め器に入れられてるタレのほかに
にんにく、七味(一味かも)、お塩があります。
いろいろアレンジして 自分の好みを探すのも楽しいです。
駅から1分の繁華街にありながら
前後左右に全く建物がないと言う まさかの立地です。
この写真だけ見たら ここどこ?って感じ。
ぷぷ。
ここはまた行きたいお店リストに入りました。
美味しかったぁ〜
ごちそうさまでした☆このところ面倒でカメラの持ち歩きをしていなかったのですが
iPhoneのカメラでは どうしても上手く撮れない。。。
って訳で
この日は 雨ザーザー降り&雪予報の悪天候の中、
頑張ってカメラ持参しました。
やっぱり持っていってよかったぁ〜
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