little clover's recipe

ご飯を作って、食べる。そんな当たり前のことに大切なことがたくさんつまっているんです・・・

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お結び

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ご飯が美味しく炊けたら、それだけで幸せ〜(^^)〜



   もうひとつ懐かしいもの、みんな大好きなもの!



   

おむすび



「千と千尋の神隠し」であのハクが作ってくれた白いお結びに

   ご飯を炊いた人は私だけじゃないはずです!! (TT)




   子供の頃は、友達がサンドイッチを持ってくるのが羨ましかったけど・
   やっぱり今は、お結びにほっと・・・するんです。



お結びは握らないで下さい(お結びの気持ち)


   ご飯とご飯を「結びつける」からお結びって言います。
   両手で、ご飯の間の空気を少しずつ抜きながら、米同士が
   くっつくくらいの力加減!!!



   おすし屋さんの修行にお結びを結んで練習したって言われてます。



   自分の手加減ひとつで、絶品!!!お結びを堪能してください




  お結びカフェがある位、今は何でも具になりマスね〜




○のまわりにつけるもの


  :海苔  :塩   :胡麻   :青海苔  :おぼろ昆布



  :シソ  :味噌  :ふりかけ  :薄焼き玉子   etc



ちょっと変わったのだと・・・


  :焼きおにぎり(醤油+味醂) : 焼きおにぎり(味噌)



:塩バター焼き         :チーズ焼き


  :肉巻き焼きおにぎり       :高菜巻きお結び    



  :コロッケ風おにぎり(パン粉)  :バーガー風サンドお結び etc



具はなんでもOK


  :一般的だと・・・



     ●梅干●昆布●おかか●鮭●たらこ●明太子●ツナマヨ



     ●そぼろ●すじこ●わかめ(混ぜ)●ゆかり(混ぜ)●味ご飯



  :ちょっと変わった・・・



     ●海老天(天むす)  ●から揚げ  ●とんかつ



     ●キムチ   ●じゃこ  ●鰻の蒲焼   ●穴子



     ●チーズ   ●残ったおかず!!!!!





   お結びの懐の広さはすごいですね・・・・



   今日のお昼はお結びランチいかがですか?



   天気がよければ、お茶を持って近所の公園へ・・・

閉じる コメント(5)

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沢山の種類があり、目でも楽しめながら
頂けそうですね。
おにぎりは、いいですね!

2008/5/29(木) 午前 10:57 [ 襯船奪廛宗璽 ]

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ありがとうございます(^^)
雨心配してましたが・・・無事で何よりです!
私も、ブログを始めた本来の意味。思い出しました。

2008/5/29(木) 午前 11:06 coo

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はじめまして
よかったら私のブログのぞいてください^^

2008/5/29(木) 午後 2:34 [ チワワ ]

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こんにちわ はじめまして

勝手な コメントを お許し下さい 宜しければ

私も ブログ HP を 立ち上げております よろしく

ご迷惑でしたら お手数ですが 削除願います

2008/5/29(木) 午後 8:08 [ ゆめおい ]

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こんにちは、よろしかったら私のホームページ見てください

2008/5/30(金) 午後 1:58 [ 竹内欣一 ]


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