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雨の日の銀座。 色取り取りの高級傘をさして歩く老若男女の中に、ビニ傘をさすのが一人。 銀座と不似合いなそんな不届き者を、満面の笑みで迎えてくれたのが、 銀座Velvia館8階の一角に静かに佇むahillでした。 ・・・・・・・
アヒルの丸焼きなんか出てきたらどうしよーなんて不安はメニューを見た途端に解消。 アヒルってのはあくまでもお店の名前兼コンセプトらしく、料理の内容は牛肉や豚、鶏 肉を鉄板焼きでフレンチスタイルに仕上げたものが揃います。(鴨も一応時期によっては有り) そんな食の最前線、
ランチは、前菜、メイン、コーヒーor紅茶のコースが2,000円と、とっても リーズナブル! それでは本日頂いたお料理の一例を紹介。※コース2人分の内容です コンソメジュレに包まれた野菜には、何とめんそーれゴーヤまで! 食感はまるで海老のメレンゲ❤ フンギ(木の子)の香りが美しく融合して、とってもオーセンティックな 味わい。 メインディッシュはカウンターの目の前の鉄板でジューっと焼いてくれます。 その工程をワクワクして眺めてみたり♫♪ (・∀・) グリーンピースのピューレソースが、そのままスープとして出してもいいく らいの本格派。 表面に塗られたマスタードが鉄板マジックにより香ばしさがプラス❤ 本来はここでコースはおしまい。 でも
コーヒーの前に〆の特製ahillカレー(+\800)を食べなくっちゃね! 連れと仲良く半分こ❤ このドライスタイルのカレーを目当てに食べに来るファンも多いとか。 もちろんCookedオン・ザ鉄板ですよ❤ テーブル席も有りますが、やっぱりカウンターがおすすめ♪ リアルタイムでシェフの腕キラン✧が見れます。 あと予約はした方がいいです。 西麻布にもお店があるそうです(むしろあっちが最初なんだけど) お店を出たら、雨もすっかりあがってました。良かった〜♫ (独言)ビニ傘もばっちりクロークで預かってもらいましたよん♫♫
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おかえりなさい〜!
復帰第一弾の記事・・・いきなりおいしそうです♪
お皿も素敵ですね。2000円ってリーズナブルすぎですね。
行ってみたいです・・・(´ρ`)ヨダレ・・・
2008/4/1(火) 午前 0:27
honeyさん:
ただいまです〜!(タラちゃん!?笑)
そうなんですー!お皿が一枚一枚とにかく素敵で!!!
料理だけでなく他のことにも抜け目のないサービスは
さすがでした!
2008/4/1(火) 午後 2:02
記事がアップされてとても嬉しかったです!!
さっそくおしゃれでおいしい銀座のお店が登場してますね。さすが!
2000円はかなりよいお値段。銀座っぽいお料理なところもいいです。
でも、銀座って探すとおいしくて本格的、かつ、リーズナブルなところ、結構ありますよね。これからもよろしくお願いします!
2008/4/1(火) 午後 4:46 [ maple ]
いきなり美味しそうなお店を記事にしちゃうなんてさすがです♪
淋しかったよぉ〜〜!!\(≧ロ≦\
このお店、名前だけは知っています!でも行った事ないので、いつか行ってみたいリストに記入しておきますね♪
2008/4/3(木) 午前 0:59