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新丸ビルにはいっている、ちょっと高級なブーランジェリーです。 並ぶパンはともかくどれもこれも高いっ・・・！ そのなかでとりあえず買ってみたのが↓ クルート シュールージュ 紫キャベツのマリネと鴨のリエットがサンドされています。 この２つの組み合わせがとても美味しいです。 下拵えから、ちゃんと手間暇かけてあるのが分かります。 でも、これ一個だけで５５０円くらいしました（汗） ガレット ソーシス ソーセージの入ったガレットです。 ガレットをテイクアウト商品として売っているパン屋は私が知る限りここが初めて。 食感的には、トルティーヤの皮をもっと分厚くしたような感じ。 ソーセージの塩っ気が淡白な味の生地とよく合っていました。 ガレットは他にもオニオン、トマト、エスト（ほうれん草＆生ベーコンのオリジナルカレー）などの種類がありました。 もうちょっと価格設定が低かったら、喜んで毎日通うんだけどなー苦笑（＾＾；） お店のＨＰはコチラ。
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♡その他のパン✿ฺ
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惣菜パンから菓子パンまで・・・たくさんのパンの紹介です。
コメント（9）
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マックグリドルをや〜っと食べました。 朝限定のメニューだから、なかなか買う機会がなかったんですよ〜 買ったのはベーコンとエッグがはさまっているやつ。 マックグリドルはメープルシロップの染み込んだ分厚いパンケーキ？のようなもので塩っ気のベーコン（又はソーセージ）をサンドしたという、アメリカ人の一般的な朝食をモチーフにした商品。 まずは最初一口食べた時の感想・・・ 『ん！この甘しょっぱさはありかも!!』 ところが、食べ進めるうちに味に飽きてきてしまい、食べ終わるころには 『うーん、今回で食べ修めかな』 って感じになってしまいました。 もしかすると、作りたてのはもっと美味しいのかもしれないですね。 とりあえず今は、また機会があったら食べようかな〜くらいです。 好きな人は本当に好きそう（＾・∀・＾）
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久々に『ここだ！』と思えるブーランジェリーに出会いました！ 食べた瞬間、ビビビッ！と体中を電流の如く走ったこの衝撃は、かつてメゾンカイザーに始めて出会った時のと同じ！ 銀座４丁目の交差点を東に少し下った、昭和通りと晴海通りの交差点の角に、新しいブーランジェリーが９月中旬にオープンしました。その名もＧＲＡＮＤ ＭＡＩＳＯＮ。 お店によると、ここのパンはフランス・イタリア・ドイツ・日本などの様々な製法を再構築したコンテンポラリーブーランジェリーなのだそう。 店内にはデニッシュやハード系のパンが沢山並んでおり、そのほとんどが他では絶対見られないお店のオリジナル商品ばかり。在り来たりでない、ユニークでお洒落なパン、といったら分かりやすいでしょうか。 本日購入したのはこの３つ↓ 銀座ブリュレ↓ 表面を香ばしくカラメリゼしたパンの中には、たっぷりの特製カスタードクリーム。 その名の通り、クリームブリュレを思わせるパンでした。 滑らかなカスタードが美味いのなんの❤ カラメルポワール↓ これまたカラメルを使用したパン。 カラメルで表面をカリっとコーティングしたパンの中には、カラメリゼされたポワール（洋梨）が。 お酒はきいていないけれど、大人向けの味です。 すでに私のハートをぎゅっと鷲掴みしたこの美味しさは鳥肌モノですよ（≧≦） ポム・ト・テール↓ 一見ピザのようなパン。 実はこれ自家製フォカッチャ生地で、その上にはバーニャカウダソース、そして上面にスライスされたポテトと香りづけにローズマリーがあしらってあります。 生地に塗ってあるバーニャカウダソースが傑作っ❤ アンチョビの塩気とニンニク、そして香り良きオリーブオイルが醸し出す美味のコラボレーション・・・❤ バーニャカウダって本来は野菜を温かいソースにひたして食べるものだけど、こうやってソースをパンに塗るってのもいいアイディアかも（＾∀＾） ・・・もぅ幸福感でいっぱいです❤（*´ー`） しばらくこのブーランジェリーに通い詰めます❤ メゾンカイザー以来の衝撃的な出会いは、ここは私が過去何年かで食べ歩いてきたパン屋さんの中でもすでにトップに躍り出るくらいのもの！ わざわざここまで買いに来る価値アリです（＾Ｏ＾） ちなみに店内でイートインもできます。 GRAND MAISON 〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目13-19 デュープレックス銀座タワー5/13 1F TEL.03-3248-2630 OPEN AM7:00〜PM9:00お洒落なマンションの一階です❤ |
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有楽町の無印良品にはカフェとベーカリーがあります。 今日はそのベーカリーにてパンをいくつか買ってきました❤ バニラクロワッサン（↑） バニラカスタードが中にはいってます。 クリームチーズデニッシュ↓ これが一番美味しかった!!爽やかな味が美味しい❤ ジャム＆カスタードデニッシュ↓ 甘〜いですが、この組み合わせはさすが菓子パンの王道だけあって◎ さつまいもとゴマのパン↓ さつまいもがこれでもかってくらいゴロゴロはいっていて、かなり腹持ちがいいです。 カフェには丼ものなどお食事系のメニューもあるので、今度是非食べに行きたいです。
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もはや『パン』と呼んでは叱られるべき、セレブリティーなパン！（ってまた呼んでるし笑） かの一流ホテルのマンダリンオリエンタル東京内にあるブーランジェリーに訪れました〜。 いやぁ〜なんてセレブなブーランジェリーなのでしょう！ まずトングが、通常の銀のやつではなく、ペンチのように横から挟み込む変わったタイプなんです〜。 しかもパンを入れるトレイもバスケットみたく凄くお洒落〜♪♪ もちろんそこで売られているパンたちもセレブな値段と味なわけで・・・一挙ご紹介！ 奇麗なお皿に盛らずに撮影したのがなんとも申し訳無い（笑） Ｆｉｇ Ｂｒｅａｄ（イチジクのパン）\１８０ これ確か誰か芸能人が前にオススメしていたんですよね〜！誰だっけな？ 小ぶりなパンにイチジクがほどよくはいっていて美味♪ Ｆｒｕｉｔｓ Ｄａｎｉｓｈ（ピンクグレープフルーツのデニッシュ）\２５０ グレープフルーツがみずみずしくって美味しい！！！一気に口の中が潤いました。 グレープフルーツの下にはピスタチオクリームがはいっていて、とても上品な味を演出しています。 Ｆｒｕｉｔｓ Ｄａｎｉｓｈ（ベリーのデニッシュ）\２００ ベリーの爽やかな味が、上質な発酵バター（推定）の良き香り＆味と見事にマッチ！ Ｆｒｕｉｔｓ Ｂｒｉｏｃｈｅ（マンゴーのブリオッシュ）\１８０''' マ、マンゴーが、もぎたて！？ってくらいにジューシー！！！！ 間違いなくこれはきっと種子島（推定）かどこかの完熟マンゴーを使っているわ！（゜Д ゜;） 一番のＨＩＴ〜！どころか、サヨナラ満塁ホームラン！！ｶｯｷｰﾝ! 決まった（￣ー✚￣）ｷﾗｰﾝ！ バニラビーンズ入りのクリーム↓ こんな２口サイズの小ぶりなパンなのに１８０円だなんてきっとこれだけ美味しいからこそ許される値段。 とにかくこのマンゴー、他のパン以上に絶品！ おまけ 英語表記のレシートに「領収」の赤いスタンプ。・・・郵便物！？笑 |
