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考えてみたら、自分のために料理することって あまりなかったかも。。^^; 主人が飲み会で遅い日に、 自分の好きなものを存分に楽しむことにしましたぁ☆彡 ひとりだと、ありあわせですましてしまうばかりでしたが、 なかなか登場しない主人の嫌いなものを使ったお料理をすることに.。o○ この季節はやっぱり牡蠣！ 冷蔵庫には白ワインが冷えているし^m^ パスタも作ろう！！ カニのトマトクリームパスタがいいけど、 スーパーにカニがなくて、 ウニにうっかり手がでそうだったけど、 そこまでは気がひけて、 明太子でがまん。。 うちにガーリック風味のクリームチーズがあったなぁ.。o○ オリーブも冷蔵庫に残っていたし、 サラダはそれでＯＫ!(^^)! ☆メニュー☆ オリーブとチーズのサラダ 牡蠣とほうれん草のグラタン 明太子スパゲッティ 牡蠣とほうれん草のグラタン 【材料】 牡蠣 ・・・塩水で洗って水気を拭いて塩・こしょう ほうれん草 １束・・・４ｃｍくらいにカット バター ２０ｇ にんにく １片・・・みじん切り 玉ねぎ 1/2個・・スライス 塩・こしょう 小麦粉 牛乳 １cp・・・あたためておく パン粉 粉チーズ 【作り方】 フライパンにバターを半分入れて弱火でとかす。にんにくを入れて香りを出し、玉ねぎを加えて透きとおるまで炒め、水気を拭いた牡蠣に小麦粉をたっぷりつけて焼く。一度取り出して、残りのバターを入れてほうれん草を炒め、取り出した牡蠣を戻して牛乳を入れてとろみがつくまで火をとおす。グラタン皿に入れてパン粉と粉チーズをかけてオーブンでこんがり焼く。 ちなみに↑↑このメニューで主人の嫌いなものは。。 ガーリック風味のクリームチーズ オリーブ 牡蠣 明太子 (カニ) (ウニ) 今度のひとりごはんはうなぎにするか。。 いくらにするか。。 ナンプラーを使ったエスニックにするか。。 まだまだ嫌いなものがたっぷりある主人の留守に感謝メニューは続きそうです(^O^)／ |
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ひとりご飯でこんなお洒落なセッティングってスゴイですねぇ〜。＠＠ 私の一人ごはんなんてホント適当以下の適当だわ。＾＾； 牡蠣は食べれないけど、旨味がシッカリ詰まってメッチャ美味しそうだなぁ〜。≧∇≦ あとパスタも良いですね♪ ポチ凸。
2009/2/12(木) 午後 2:52
旦那様牡蠣、ウニ、カニ、うなぎが嫌いなんですか？
私が大好きなものばかりです。
一緒におすし屋さんに行ったら交換してもらえて良いですね♪ポチ
2009/2/12(木) 午後 3:03
すごーい！！大大大満足の一人ディナーですね〜♪
本当においしそう！明太子のパスタ大好きなんですよ〜＞＜
めちゃめちゃ食べたいー！ ｗポチ
2009/2/12(木) 午後 3:31
たしかに自分一人用に手をかけるってないですね。
一人、お酒を飲みながら作ったりしても楽しいかも〜
パスタもグラタンも食べたくなりました
2009/2/12(木) 午後 5:45
何とすばらしいお料理!!
お一人様用ですか!!
いいですね〜♪
そういうの大好きです＾＾
応援させてくださいね。
全ポチです☆
2009/2/12(木) 午後 7:37
こんばんわ〜
一人でお食事、これだけ綺麗なテーブルでセッティングされてて
美味しそうですね。
牡蠣ですか！！！いまが主流ですから美味しいでしょうね。
牡蠣のグラタン、ぜひ、頂いてみたいですね。
かなり、鮮度の良い牡蠣の旨味が最高なんでしょうね、
それにしても、きれいなテーブルですね〜
ｗｐ★★
2009/2/12(木) 午後 7:42
そうですよぉｗｗ一人は楽しい時間なんで。。。
旦那様の苦手で食卓にださないものを思いっきり
食べたら旦那様がいない日もちょっとラッキーな日に
変身ですねぇ♪
2009/2/12(木) 午後 10:27
Ｋａｙｏｋｏさん
これはいい！！
ご主人が嫌いなものをいない日にいただく、これでストレス解消されますね＝＝＝。
しかし、どれもこれもおいしい食材だらけ・・・
なんでそんなに好き嫌いが多くなったのかちょっと分析してください。
私すごく興味あります！！
余計なお世話かしら、、、ご主人に叱られそうですね、失礼いたしました。全ポチこのＤｉｎｎｅｒ最高!!!
2009/2/13(金) 午前 9:53
〜〜〜ヾ ＾∇＾おはよー♪
凄く美味しそうです♪
ご主人がいない時は思いっきり好きな物を頂くのが良いですね☆
全部美味しそうです♪
全ポチ凸。
2009/2/13(金) 午前 10:14