ポトフ.。o○ ( レシピ ) - 笑顔あふれるおいしい時間（＾－＾）

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　すごくいい味にしあがった（＾－＾）♪
ローリエを１枚ちぎって入れて、赤唐辛子を１本、コンソメと塩、黒こしょう
大根、にんじん、じゃがいも、ベビーコーン、ウインナー

柚子こしょう、ハリサ(チュニジアの唐辛子ペースト)、粒マスタードを添えて.。o○　

　最近、ややこしいことが多すぎて、
脳みそが混乱気味。。。
もっと、余分なものは削ぎ落として(もちろんお肉も^^)
好きなものだけに囲まれて、
シンプルに暮らしたい。

情報が散乱して。。
知らないと損することも多くて。。
時代のスピードが速すぎて。。
ついていけない(T_T)/~~~

私は苦手だからと開きなおりたいような。。
開きなおるにはまだ早い(若い)ような。。

いろんなことを知りたいけど知りたくない。

これは放棄か。。？

新しいことを拒絶しすぎか。。？

やる前からあきらめか。。？

あえての選択か。。。

ふぅ～

脳みそがからまってくる。

ひとつひとつ気になることを片付けていこう！
少しづつクリアしていこう！
一歩ずつ前に進もう！

一昨日は、
リビングにある２つの
『何でも入れちゃうとりあえずBOX』を整理した。

料理教室の資料やパソコン資料、文房具、A4のコピー用紙、プリンターのインク、
習い事(お花やパン)の資料、出前のチラシ、郵便物などなどが入っている。
この箱がないととたんに部屋が散らかる。
散らかると、ここに全部隠しちゃう！
そして気がむいた時に整理する。
ほぼ半日かけて、少しスッキリした☆彡

昨日は洗濯機の掃除をした☆
洗濯槽はたまに掃除していたけど、外回りはまったく。。
超汚くて。。(>_<
超キレイになった！
少しスッキリした☆彡

頭の中の『やらなきゃいけないリスト』を
ひとつづつ、つぶしていこう！
そーだ！
頭の中じゃ整理がつかないから、
『やらなきゃいけないリスト』
『やりたいリスト』
『買わなきゃいけないリスト』
『欲しいものリスト』
を紙に書こう！

そして、少しづつスッキリを重ねていこう!(^^)!

中山庸子さん(私の大好きなエッセイスト)の『夢ノート』のように.。o○

皆様へ
いつもあたたかいコメントをくれる皆様、
コメントはしないけど、私のブログを応援してくださっている皆様、
いつもポチしてくれる皆様、
本当にありがとう.。o○

コメントはひとり、うなずいたり、にやけたりしながら楽しく読ませていただいています。
一部の方へになりますが、下記にまとめてお返事していきたいと思います。

しん兄さんへ
とんがり帽子の蓋は、私も落としてしまいそうで冷や冷やです^^;

皆様へ
みなさん、タジン鍋欲しい方が多いんですね～
先日モロッコ料理のレッスンにお邪魔したら、
先生が日本のタジン鍋は偽者だ～って悲鳴をあげていらっしゃいました^^;
本場のタジンは、もう少し深くて、ぶ厚くて蓋に丸みがあるそうです。
熱の周り方が違いそうですね。。
それから吹きこぼれることが多いから、やっぱり少々深めがよさそうです。
いろんなタジン鍋があるから、研究した方がいいみたい（＾－＾）

その他、コメントくださった皆様、
お忙しい中、あたたかいコメントありがとうございました(^O^)／

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