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先月のcooking crewでは、
フランスのブルターニュ地方発祥の
『ガレット』(そば粉のおかずクレープ)を作りました♪
テーブルコーディネートは赤いガーベラをセンターピースに、
青、白、赤のフランス国旗をイメージしました☆
ガーリックオニオンスープ
じゃがいものガレット ガレット・コンプレット
海老と帆立とアスパラのクリームガレット
５穀ビスケットとチーズクリームにオレンジを添えて 今日はこれから、紅茶の教室に行ってきま〜す!(^^)!
日々が勉強！
全てが勉強！
よりよいcooking crewを目指して。。。☆彡
＊＊＊ cooking crew お知らせ ＊＊＊
毎月テーマを決めて、 『コース仕立てのおもてなし料理』をレッスンしています☆
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お久しぶりです！！
ガレット、大好きです〜！！そして、フランス大好きです〜＾＾
kayokoさん、色んな新しいことにチャレンジしてて素敵！！
私も頑張らなきゃ〜！素敵な刺激をありがとう！！ぽち＠
2010/5/15(土) 午前 10:35
ガレットって食べたことないので、とても憧れだったりします♪
2010/5/15(土) 午前 10:41
ガレットって私お店ではメニューにあると食べるけど
お家で作った事はないんです。
お芋のガレットはお家でも何度かあるんだけど♪
メチャクチャ美味しそうなガレットですよね。＠＠
あの黄身をグチュっと絡めて食べたいなー❤
あのデザートも魅かれます♪
ポチ凸。
2010/5/15(土) 午前 10:59
ガレットとても美味しそうですね〜＾＾
紅茶のお教室にも行っているんですね＾＾
頑張ってくださいね〜＾＾ポチ
2010/5/15(土) 午後 0:47
フランスカラーのテーブル
さわやかな皐月にぴったりで すがすがしいです！
ガレットがと〜ってもおいしそう。
食べたくなりました〜〜〜c(´ω｀*)
ぽち凸(｡￫∀￩｡)♡
2010/5/15(土) 午後 4:37
おしゃれですねーー。
フレンチの香りが してきます〜。
ブランチに よいな〜。
ぽちり!
2010/5/15(土) 午後 11:53
こんにちわ ^^♪お元気でしたか？
とてもキレイに焼き上がっていますね〜ガレット。
私もいただきたいなぁ♪
気分はパリジェンヌで（笑）
日々勉強！の姿勢に感動ポチ凸
2010/5/17(月) 午後 0:33