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ダイエットの話をしていて、なんですが^^; バレンタインデーも近いということで、 パン教室でチョコレートパンを焼きました♪ 成形がすごくおもしろかったなぁ〜 それから、あたためて食べるとチョコレートがとろ〜り.。o○ フォンダンショコラみたいなパンです（＾−＾） 先日、４歳の小さな女の子とお料理をする機会がありました(*^。^*) 残業で遅くなるママの帰りを、一緒にお料理して待つことにしたのです☆ お手伝いすることが楽しくてしかたない様子で、次は？次は？って、 どんどん手伝ってくれます♪ ４歳の彼女がやったこと ★マヨネーズ＆コチュジャン＆ごま油をむらなくよく混ぜソースを作る！ ★アボカドをつぶしてディップを作る！ ★フードプロセッサーでたまねぎやゆでたまごをみじん切りにして、タルタルソースを作る！ ★鮪のたたきにしょうゆをたらして、ぐるぐるかき混ぜる！ ★テーブルをふいて、お箸やお皿をセットする！ 正直、びっくり(*_*)しました！ 全部、小さな女の子が味見をしつつ、匂いをかいで、上手にお手伝いしてくれました(^^♪ 最後のテーブルセッティングが一番難しかったようです^^ ランチョンマットの手前にお箸、お箸を持つ方が箸の太い方、お箸を持たない方に箸置き。 説明も結構難しい^^; でも、見事にやりとげてくれました！ 先日、テーブルコーディネートの先生もおっしゃっていましたが、 卓育や食育の大切さを改めて感じました。 子供のいない私にとって、貴重でとっても素敵な時間を過ごすことができました(*^。^*)/ Ｒちゃん、ありがとう☆彡 皆様へ いつもあたたかいコメントをくれる皆様、 コメントはしないけど、私のブログを応援してくださっている皆様、 いつもポチしてくれる皆様、 本当にありがとう.。o○ コメント返し、していなくてごめんなさい。 ひとり、うなずいたり、にやけたりしながら楽しく読ませていただいています。 一部の方へになりますが、下記にまとめてお返事していきたいと思います。 かおりさん、おどりこそばさん、qooakiさんへ 簡単ですから、是非作ってみてくださーい♪ しん兄さんへ 粉唐辛子、粗唐辛子、味噌、砂糖、しょうゆ、すりにんにくとすりりんごたっぷりを混ぜて、 火にかけて練りこみます！ たくさん作って１年くらいもたせています。 cooking crewのレシピなので、分量は秘密なんです^^ ごめんなさいね☆ ケノーベル エージェントさんへ リンク、ありがとうございます！ 今日はこれから、東京ドームの『テーブルウェアフェスティバル』に行ってきます♪ ワクワクですぅ〜(>_< ＊＊＊ お知らせ ＊＊＊ 毎月テーマを決めて、コース仕立てのおもてなし料理をレッスンしています☆ 詳しくは cooking crew 料理教室ＨＰへ↓↓ ゆったり少人数レッスン http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ 東京都大田区の大田文化の森にて『森の料理教室』をはじめました♪ お手軽な団体レッスン ２月１９日(金)１０時〜・２月２２日(月)１４時〜 テーマは『おひな祭りのウキウキ料理』 ご予約受付中！ 詳しくはホームページをご覧くださいませ〜(^O^)／↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ibento.html |
パン
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コメント（4）
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黒ゴマたっぷり、真ん中にはクリームチーズがうれしい まん丸パンをパン教室で習いました☆ 真ん中にしのばせるものをいろいろ変えると、 ロシアンルーレットみたいで楽しそうだな〜^m^ ☆今日のハッピー☆ パン教室で焼いた焼き立てのパンをがぶり！ あったかくて、ふわふわで、ほんのり甘くて。。 おいしかったぁ〜(*^。^*) ☆今日がんばったこと☆ ウォーキングをはじめる時間が遅くなって、 歩いていては暗くなってしまうので、走った!(^^)! 近所の土手が、私のウォーキング場所.。o○ |
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パン教室に行ってきました♪ 月に１回のお教室に通って、今回で１２回目。 １年を迎えました（＾−＾） お教室に行くのは楽しいけれど、 家では復習を１回やるのがやっと。。^^; はまると毎日のように焼いてしまうって、よく聞きます。 ちっともはまってないし、上達しない。。 何にしても数をこなさなくてはね〜 いつかパン教室もやりたいな〜って企んでおります(*^。^*) がんばらなくちゃ!(^^)! 『フーガス』 葉っぱみたいなお面みたいなパン。 ちょい固めでむっちりと、かむほどに甘みがでておいしい♪ チーズ＆生ハム＆白ワインでいただきました☆ パルメザンチーズと乾燥バジルを振りかけて焼いているので、 香りも最高！ お顔がにやける幸せな時間でした(*^。^*) |
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１本の棒状の生地で三つ編み.。o○ 乾燥バジルとブラックペッパーをたっぷり練りこんだパンです。 さて、これ忘れないうちに復習しなくちゃ大変ややこしいことになりそうです^^; 葉で生ける 花も入れてみる |
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ここのところのお楽しみ、 ハイジ観賞もいよいよ最終話を迎えることになりました（＾−＾） 「うわぁ、うれしい！」 「きっと、きっと、できるわ」 「すてきね〜☆」 「大丈夫よ〜」 「おじいさん、ありがとう」 数々のハイジの言霊に励まされる励まされる!(^^)! 優しくてがんこで、無邪気な彼女のパワー.。o○ 改めて、ハイジは憧れの女性となりました☆ 山の家ではいつも黒パンの上に 暖炉であぶったチーズをのせて、 山羊の乳といただきます。 我が家に暖炉はないけれど、 食卓にガスコンロとフライパンをセットして、 スイスのグリエールチーズを両面とろりと焼いて パンにのせました。 山羊の乳の代わりにハーブ豚で作ったクリームシチュー ＆白ワイン.。o○ ハイジごっこをして、一人盛り上がるのでした（＾−＾） |
