|
ベジタリアン(魚介類は可)、続いております(^O^)／ しょうがと長ねぎのみじん切り、豆板醤をごま油で炒めて香りをだし、 茹でこぼした豆もやしを入れて塩、黒こしょう。 ニラを入れて炒めたら、酒、砂糖、しょうゆ、オイスターソースを少々。 夫のには、甘辛く炒めた豚挽き肉をたっぷりのせました☆ ☆今日のハッピー☆ 買い物途中の花屋さんで、元気なラベンダーとレモンタイムをみつけた。 帰り道、いい香りでうっとり(*^。^*) ☆今日がんばったこと☆ ウォーキングの時間はとれそうもなかったので、 隣りの駅のスーパーまで歩いて買い物に行った。 おかげで、いい香りに出会った.。o○ |
中華
[ リスト | 詳細 ]
コメント（3）
|
おこわ大好き♪ もち米最高!(^^)! ついつい食べすぎました^^; 大皿に盛って、取り分けていただいたので、 どんどん食べる。。 あやうく大皿全部食べそうになった。。^^; コロコロ野菜をさいの目に切る作業も結構好き♪ 人参、タケノコ、干ししいたけ、チャーシュー。 今度、お客様のときはコレ作ろうっと(^^♪ 誰か遊びに来ないかな〜☆彡 |
|
見た目もかわいいし、作ってみると意外に簡単な 菊花シュウマイ(^^♪ 豚ひきに玉ねぎ、しょうが、帆立缶、酒としょうゆ、片栗粉を入れて こねこね。。。 細く切ったシュウマイの皮の上で コロコロ。。。 赤い実はクコの実。 私はいつも、耐熱皿にちぎったレタス、キャベツ、又はそぎぎりの白菜を敷いて、 上にシュウマイを並べて蒸す.。o○ 野菜もからし醤油を漬けて一緒にいただきます（＾−＾） あつあつをハフハフいいながら食べました♪ 手作りはやっぱりおいしいね〜(*^。^*) |
|
昨日の朝起きたら首がいたい。。(>_< 頭を後ろに傾けるのがつらい。 半年に一回くらいなるかな〜 いつも治るまでに２週間くらいかかります。 何がつらいって、ビールをグビグビ飲めない。。 飲んでるけど。。 ストローで飲むわけにはいかないので、 人って、ドリンクを飲む時、 首(頭)を後ろに傾けて飲んでいるんだな〜 と改めて感じます(^_^; さてさて、昨日は冷凍庫で半端に眠っていた海老たちを集めて 海老チリを作りました。 海老も「臭い臭い」と やたら匂いに敏感な主人にキレられないように、 塩と片栗粉でしっかり洗って、背ワタをとり、 水気を切ったら酒につけて、 下処理ばっちり！ ところが急な飲みで、結局ひとりでいただきました。 やれやれ^^; 最近ブログ欲がなく、 何とか日々をこなすのに精一杯。。 と言っても、忙しいわけでもなく；； ダラダラしています。 みなさまのところにもなかなか伺えなくて、ごめんなさい(ToT) やりたいことはいっぱいあるのに、 やらなくてはいけないことを最低限こなすのにアップアップしています。 意欲がない＋＋ うじうじしています。 時々そのような状態に陥ります。 そんな自分が嫌で、さらにイジイジ。。 気分を変えるために 髪をばっさり切ることにしました(^O^)／ 腰まであるデジパのかかった黒髪ウェーブ.。o○ バッサリショートの茶髪にしてやります!(^^)! たった今、美容院を予約しました(^^)v これですっきりシャッキリすることでしょう！ それでは気が変わらないうちに行ってきまーす(^O^)／ 来週は元気な夏女kayokoでパワーアップしていることを祈りつつ。。☆彡 みなさま、よい３連休を。。☆☆☆彡
|
|
海老にらキノコのオイスターソース炒め 【材料】(２〜３人分) 海老 ８尾・・・・殻と背ワタをとって にら 1/2束・・・４ｃｍくらいにカット まいたけ １ｐｃ・・・ほぐす エリンギ ２本・・・・長さを半分に切って手でさく 長ねぎ 1/2本・・・斜め薄切り しょうが １片・・・・みじん切り 赤唐辛子 １本・・・・小口切り 塩・黒こしょう 各少々 酒 大さじ２ しょうゆ 大さじ１ オイスターソース 大さじ１ サラダ油 大さじ１ 【作り方】 フライパンにサラダ油を熱し、しょうがと赤唐辛子を弱火で炒め海老を加えて塩・黒こしょう、炒めたら海老を一度とりだす。キノコを炒めニラと長ねぎを加え海老をもどし、酒、しょうゆ、オイスターソースで調味する。 体をあたためるもの(にら、ねぎ、しょうが、赤唐辛子)、 老廃物を出してくれるもの(キノコ)を 使いましたぁ(*^。^*) ちなみに海老は血糖値と血中コレステロールをさげてくれるそうです☆ めでたしめでたし（＾−＾） 今年初めてのフラワーアレンジレッスンです♪ 今回は香りのアレンジ お教室に入った瞬間、 素敵なアロマがひろがっていて.。o○ 「いい香りですね〜」（＾−＾） 「そうよ♪今日は香りがテーマのアレンジなの」と先生。 なんとも乙女チックな楽しいアレンジとなりました。 【花材】 日本水仙・・・強い芳香。爽やかでフレッシュ、少しスパイシー。安らかな眠りを誘う。 スイトピー・・・甘い香りがやわらかく漂う。中間的な香りなので、他の花や果物との組み合わせも楽しめる。 フリージア・・・ヒアシンスと似た、グリーン系の爽やかなみずみずしい香り。緊張をほぐし、血圧を下げる効果あり。 キルタンサス バラ(アップルティー)・・・爽やか若草の香りを思わせるものから、クローブのようなスパイスを思わせる刺激を秘めたもの。りんごなどのフルーツを思わせるみずみずしい香りなど多種多様。人の心をうっとりさせて、判断力を鈍らせたり、眠気を誘ったりする。 ヒアシンス・・・グリーン・フローラルで、草原の爽やかな解放感をイメージする自然の香り。緊張を和らげ、血圧を安定させる。 マトリカリア ブプレリューム ローズマリー |
