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「ジャックぅ〜」 思わず叫びたくなるかわいらしさ♪ 今月の料理教室のスイーツを試作！ テーマは『ハロウィン』なので、ピッタリでしょ(^_-)-☆ 家中がクッキーの焼けるいい匂いに包まれたころ.。o○ cooking crew料理教室の取材の方がみえました。 ケーブルテレビのコミュニティマガジン１２月号(大田区)に 『クリスマスツリーサラダ』が掲載予定☆ 取材って、私は以前するほうでした(クルマの月刊誌を作っていたの)。 いざ、カメラバシバシむけられると、超緊張。。。 じゃがいもむく手が震えそうでした^^; 昨日から、夫はここを片付けろ！ 私の顔の真っ赤に膨らんだ大人にきびの心配やら、 大騒ぎ(>_< 最終的にはどうせ１cmくらいしか載らないよ〜 と２人で心落ち着かせましたが。。 なんと、１ページの特集だそうで☆(*_*)☆ あ〜、フェイシャルエステでも行っておけばよかったわ〜(ToT) 大田ケーブルご利用の方は１２月号みてみてね(^_-)-☆ あ〜、でも恥ずかしいな〜(>_< ☆今日のハッピー☆ ジャックがめちゃくちゃキュートに焼きあがった♪ ☆今日がんばったこと☆ 強力晴れ女パワーを使って、台風をそうそうにおいやり、 取材の方がいらっしゃる前に玄関をそうじした!(^^)! 毎月テーマを決めて、コース仕立てのおもてなし料理をレッスンしています☆ 詳しくは cooking crew 料理教室ＨＰへ↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ |
スイーツ
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コメント（7）
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ブルーベリーが色づいてきました（＾−＾） 毎年、我が家のブルーベリーを楽しみにしてくれている友人が 遊びに来てくれたので、ブルーベリーチーズケーキを作ってみました。 混ぜてゼラチンで固める簡単スイーツ.。o○ ヨーグルトで作ったのでさっぱりヘルシーです☆ とはいっても、まだほんの数個しか色づいていないので、 うちの子(ブルーベリー)はトッピングのだけ。。^m^ チーズケーキには市販のブルーベリージャムを使いました＋＋ それだって、気分はとっても盛り上がる!(^^)! 我が家に来てくれた友人を、 我が家でなったブルーベリーでおもてなし（＾−＾） そういえば、ちょうど一年前、 彼女の結婚式のブーケにも我が家のブルーベリーをしのばせておいたんだ！ 花嫁さんが持つブーケ、 お花の先生に協力していただいて、初めて作らせてもらいました。 楽しかったな〜（＾−＾） 写真右側、まだ緑のブルーベリーがほんのりピンクがかっている。 ↓↓見えないか。。^^; 思い出のブルーベリーにまたひとつ思い出が追加されました☆彡 ふぅ〜〜、どんより天気がまだ続くけど、 気分を入れ替えて、がんばるぞー☆ |
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珈琲党の私ですが、 最近は紅茶の癒し系の香りに魅力を感じる.。o○ アールグレイのティーパックを使って、 極極簡単にパウンドケーキを作り、 友人にプレゼント(^^♪ 気づけば私が癒される分は残っていませんでした。。^^; 簡単なので、また近々焼くことにします（＾−＾） 紅茶のパウンドケーキ 【材料】 無塩バター １００ｇ 砂糖 ８０ｇ たまご ２個 アールグレイ(ティーパック) ２袋 洋酒又は牛乳 大さじ１ 薄力粉 １００ｇ ベーキングパウダー 小さじ1/2 【作り方】 無塩バターは室温に戻して、ボウルに入れて泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜる。砂糖を入れてさらによく混ぜる。溶いたたまごを少しづつ加えて手早く混ぜる！(分離しないようにがんばって！)紅茶の茶葉、洋酒又は牛乳を加えて混ぜる。小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。型に入れて１８０℃のオーブンで３５分焼く。 |
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休日のブランチにスコーンを焼きました♪ 素朴な感じがすっごくキュートで、 うれしくなっちゃいました（＾−＾） これは、かわいい息子クンのために、 野菜を練りこんだり、いつも工夫されている、 １００点ママのみるくぱんさんのレシピで作らせていただきました☆彡 ヨーグルトスコーンレシピはこちら↓↓ お料理も、息子クンのsmile(^O^)にもとっても癒されますよ♪ 主人と２切れづついただいて、 あとは今日、友達の家に遊びに行くのでおみやげに持っていきます☆ みるくぱんさん、ステキなレシピをありがとう＼(^o^)／ それでは、行ってきまーす♪ |
２つのランキングに参加しています下の文字をクリックするとポイントが加算されてランキングが上がります★応援クリックしていただけると、とってもうれしいです＼(^o^)／ 先にクリックしていただけると、お手間が省けるかと思いまして。。 先頭にもってきてみました^m^ 只今、にほんブログ村の料理研究家部門、第３位!！ 友人の家に遊びに行く時に、 チョコレートケーキを焼いて持っていきました(^^♪ 手作りのおみやげ、持っていくほうもちょっぴりうれしい（＾−＾） 尚、このレシピはブログ友達のAkoさんのレシピをアレンジしています。 Akoさんオリジナルレシピはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/madameako/24193102.html チョコレートケーキ 【材料】 チョコレート １００ｇ 無塩バター １００ｇ オリーブオイル ５０ｇ たまご ３個 三温糖 ８０ｇ 薄力粉 １００ｇ ココア ２０ｇ ベーキングパウダー 小さじ１ 【作り方】 チョコレートとバターをボウルに入れて湯せんで溶かす。オリーブオイルを加え、溶いたたまごを少しづつ加えながら、手早く混ぜる。粉類をふるい入れ、さっくり混ぜて型に入れて１８０℃で４０分焼く。(電気オーブン) 簡単で、型崩れしないから、おみやげにとってもいいですね♪ Akoさん、いつもうれしいレシピありがとうございます(^O^)／ ★食材の効能★ <チョコレート> 体を温める。ビタミンA,B群、Eなど、カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富。特に「セックス・ミネラル」と言われる亜鉛が多く強壮、強精。食物繊維の一種、リグニンも含まれ、整腸作用、余分なコレステロール、脂肪、糖分、発ガン性物質を大便とともに排泄。高脂血しょう、糖尿病、ガン予防。活性酸素を除去するカテキン類も豊富なので、動脈硬化、老化予防にも効果あり。 それから。。。 昨日の『アクアパッツァ』のブログアップで、 『アクアパッツァ』の意味を不思議な水と表現しましたが、 正しくはイタリア語で「奇妙な(風変わりな)水」あるいは「狂った(暴れる)水」 または「飛びはねる水」という意味だそうです。 奇妙な水から、連想して、いつのまにか私の中で、不思議な水に変換されていました^^; 驚くほどおいしい水になるということからついた呼び名 あやふやな表現をしてすみません。
以後、気をつけますm(__)m ご指摘、ありがとうございました☆ |
