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週末に餅つきパーティーをやりましたぁ(^O^)／ はじめてのことがいっぱいで、 おたおたしてたらあっという間に終わってしまって。。（＾−＾） もっともっと、つきたかったな〜(>_< 今回は大人と子供をあわせると、３０人以上の大パーティー☆彡 臼と杵を貸してくれた人、テントとバーベキューセットを借りてきてくれた人。 大きな蒸し器を実家から借りてきて、もち米を蒸し続けてくれた人。 具材の準備をしてくれた人。 けんちん汁を作ってくれた人。 もつ煮を作ってくれた人。 おしながきを書いてくれた人。 餅つき指導をしに来てくれた友人のお父さん。 楽しみに参加してくれたみんな.。o○ ところであんたは何してたの？？ ってくらい、たくさんの人が協力してくれて^^; 大成功！の餅つきパーティーとなりました＼(^o^)／ 大根おろし選手権もやりました！ 各家のおろし器を持ってきて、 旦那同士の真剣勝負！ 勝敗はおろした大根のグラムで決まります。 うちの旦那様は３位の銅メダルでした^^ いつも、あれくらい本気でおろしてくれたらいいのに^m^ なんと、チョコレートタワー(>_< 餅チョコフォンデュ♪ ポップコーンチョコフォンデュの方がおいしかったです^^; 去年の年末に遊びの年間計画表を友人と作りました☆ その中に入っていた『餅つき』が、決行！ 私たちのいたずらな思いつきに、見事に巻き込まれ、 快く協力してくれたみんなー(^O^) ホントにありがとう！ 最後はなんだか感動しちゃいましたぁ(*^。^*) 次は梅に桜に花見が続く予定^m^ あと少し大きな夢は、即席の石釜をくんでピザを焼くこと！ さあ、今度は誰を巻き込みましょう^m^ 次の標的はあなたかもしれません！ 楽しいね〜(^^♪ 皆様へ いつもあたたかいコメントをくれる皆様、 コメントはしないけど、私のブログを応援してくださっている皆様、 いつもポチしてくれる皆様、 本当にありがとう.。o○ コメントはひとり、うなずいたり、にやけたりしながら楽しく読ませていただいています。 一部の方へになりますが、下記にまとめてお返事していきたいと思います。 kazuyoさんへ ヨーロッパで飲んだおいしいホットワイン.。o○ 私もいつか飲みたいな〜(*^。^*) miokishさんへ ぜひぜひ！ 情報交換しましょう♪ ホットワインにピッタリのワインに出会ったら、 私もレシピとともにお知らせしますね(^_-)-☆ その他、コメントくださった皆様、 お忙しい中、あたたかいコメントありがとうございました(^O^)／ ＊＊＊ お知らせ ＊＊＊ 毎月テーマを決めて、コース仕立てのおもてなし料理をレッスンしています☆ 詳しくは cooking crew 料理教室ＨＰへ↓↓ ゆったり少人数レッスン http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ 東京都大田区の大田文化の森にて『森の料理教室』をはじめました♪ お手軽な団体レッスン ３月４日(木)１０時〜・３月１５日(月)１４時〜 テーマは『春の爽やかイタリアン』 ご予約受付中！ 詳しくはホームページをご覧くださいませ〜(^O^)／↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ibento.html |
パーティー
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コメント（5）
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来週、餅つき大会をやります^m^ ご近所やお友達を誘って.。o○ 経験者があまりいないので、 準備には何が必要か。。 役割分担など、 餅つき会議をやりました。 夕飯が終わって、８時に我が家集合！ 簡単なおつまみをご用意して、 とっても楽しいどんちゃん会議となりました(*^。^*) カッテージチーズ・粒マスタード・にんにく・パプリカパウダー・クミンシード・塩 蓮根の赤ワイン煮。 コンポートのように煮ていきます。ワインとあうのよ〜 他はパン教室で焼いたクロワッサン.。o○ 会議はうまくいったような、いかないような。。^^; みんなで協力して、本番もがんばりまーす(^O^)／ ＊＊＊ お知らせ ＊＊＊ 毎月テーマを決めて、コース仕立てのおもてなし料理をレッスンしています☆ 詳しくは cooking crew 料理教室ＨＰへ↓↓ ゆったり少人数レッスン http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ 東京都大田区の大田文化の森にて『森の料理教室』をはじめました♪ お手軽な団体レッスン ２月１９日(金)１０時〜・２月２２日(月)１４時〜 テーマは『おひな祭りのウキウキ料理』 ご予約受付中！ 詳しくはホームページをご覧くださいませ〜(^O^)／↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ibento.html |
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あけましておめでとうございます＼(^o^)／ 本年もどうぞよろしくお願いいたします☆ って、もう７草粥も終わってとっくに仕事も始まっていますよね。。 年末に、毎日ポチポチしてくれている友人に 「ブログ更新しろー！」としかられ。。 いえいえ、愛のムチをいただきました^^; 昨年末、お花のレッスンでお正月の玄関飾りを作りました♪ 立派でしょ(*^。^*) パン教室ではリースを焼きました！ クリスマスリースのようにデコレーションしようと思っているうちに、 クリスマスが終わってしまい、お正月飾りになりました(^^)v 大晦日には友人が泊まりに来てくれて、 おせちと年越しそばを作りました♪ 楽しいお正月だったな〜（＾−＾） よくばりな私は今年の目標がいっぱい＼(^o^)／ 去年の目標のひとつに、大きな調理室で団体レッスンをやる！ という項目がありました。 おかげさまで、その目標はクリア↓↓(大田文化の森で団体レッスンをはじめました) よし！今日からもっと具体的に目標を練りこむぞ!(^^)! 来年の私、楽しみにしててね〜♪ 皆様はどんな目標をたてられましたか？ 笑顔あふれるおいしい年にしましょうね(^_-)-☆ ＊＊＊ お知らせ ＊＊＊ 東京都大田区の大田文化の森にて『森の料理教室』をはじめました♪ １月は１５日(金)１０時〜と２５日(月)１４時〜 ご予約受付中！ 詳しくはホームページをご覧くださいませ〜(^O^)／↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ibento.html |
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メリークリスマス☆彡 我が家にサンタがきました〜(*^。^*)/ 朝起きて、寝室から階段を降りてリビングへ向かうと。。 うわぁ〜 こんなことは初めてだったので、 ホントにびっくり(*_*)！ 誰かが夜中に忍び込んだのか。。？ 左の白い袋にはエプロン♪ 右の靴下にはメッセージ付の小さな絵本とアイシャドー、 ネックレスが入っていました☆ 絵本を読みながら、 ん？ これは我が家のサンタさんチョイスじゃないな〜 と怪しんでいたら、 やっぱり〜^m^ 絵本の最後のページには、 私の大好きな友達のメッセージがありました♪ うちのサンタさん、その友達に知恵つけてもらったみたい（＾−＾） ステキな朝を迎えて、 今日も明日も来年もウキウキな時間が過ごせそうです☆彡 私の周りのサンタさんたち、みーんなにありがとう.。o○ ☆今日のハッピー☆ もちろん！ サンタさんが来たこと＼(^o^)／ ☆今日がんばること☆ 年賀状を仕上げる!(^^)! ＊＊＊ お知らせ ＊＊＊ 東京都大田区の大田文化の森にて『森の料理教室』をはじめました♪ １月は１５日(金)１０時〜と２５日(月)１４時〜 ご予約受付中！ 詳しくはホームページをご覧くださいませ〜(^O^)／↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ibento.html |
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週末のワインパーティー☆ 大人８名、子供１名 お子ちゃまはもちろん、 うち、３名はワインをほとんど飲まない方。。 そんなことはおかまいなしで、 ８本のワインを開けました(*^。^*).。o○ <白> オリヴィエ・ルフレーブ ブルゴーニュ・ブラン 品種：シャルドネ ２００６年 フランス・ブルゴーニュ ２５８０円 「柑橘果実から洋梨のようなアロマと、 樽熟成によるヴァニラやバターの様なアロマティックな香りさえするワインです」 そうだったかな〜^^; 少し甘めな気がしました。 サン・ブリ 品種：ソーヴィニョンブラン ２００６年 フランス・ブルゴーニュ １９８０円 「ブルゴーニュでは非常に珍しいレア中のレアワインです。 ソーヴィニョンブランらしいハーブの香りと熟した柑橘果実、 葱や青草のようなグラッシーな香りが印象的です」 ひぇ〜 グラッシーって何？ なんか素敵(*^。^*) もう少し、きちんと味わえばよかったわ；； <赤> ブルゴーニュ・ピノ・ノワール １９９９ 品種：ピノ・ノワール １９９９年 フランス・ブルゴーニュ ２３６０円 「１９９９年のブルゴーニュ地方は非常に素晴らしい年でした。 ピノ・ノワールの特徴は赤いベリー(ラズベリー・チェリー・苺など)のアロマですが、 １０年熟成したこのワインには、熟しきった赤いベリーにバラなどの可憐で 熟成したエレガントさが伺えます」 なるほど〜 でも私、このワインをとってもライトに感じてしまった。。^^; エレガントって言葉はピッタリな気がするけど、 初々しい乙女の感じがしたな〜 グラスに注いで、時間がたつほどにおいしくなるワインでした。 少し冷やした方がよかったのかも。。 ウィマーラ ピノ・ノワール 品種：ピノ・ノワール ２００８年 オーストラリア １８５０円 「オーストラリアでは５本の指に入る生産者、 ローガンによる非常に評価の高いピノ・ノワールです。 ピノ・ノワールらしい赤いベリーがふくよかに、ジューシーに口の中に広がり、 気品と深さが感じられる１本です」 こちらははじめの口あたりがとってもよく、 上記の１９９９ピノ・ノワールよりもはじめは人気だったのですが、 時間がたつにつれ、甘みがまし；； 結局はみんな１９９９ピノ・ノワール(上記)に寝返ってしまった^^; ル・オーメドック・ディッサン 品種：カベルネ・ソーヴィニョン ２００４年 フランス・ボルドー ２８５０円 「ボルドーの格付け(１本１０万円相当のラフィットやマルゴーも名を連ねる格付け)に 名を連ねるディッサンのワイン。黒ベリーがジューシーにふくよかに香り、 樽熟成由来のローストした香りや黒糖のようなまろやかさが印象的です。 そのバランスは非の打ち所が無いワインです」 私たちが探していたのはあなたなの〜(*^。^*)/ って思わず叫びたくなるようなワインでした♪ コルクについた赤黒い色、香り.。o○ 深くて、でもまろやかで。。 うっとりの今回�癸院� ボーランドセラー カベルネ・ソーヴィニョン 品種：カベルネ・ソーヴィニョン ２００７年 南アフリカ １３８０円 「熟しきった黒ベリーや黒ベリージャムを思わせる濃縮感と厚み、 非常にコクがあり、それでいて苦い方向性には決して行っていないグッと来るワインです」 確かに。。 厚みとコクを感じ、ある意味グッときました。。 私には土の香り、牧場の香りといいましょうか、草や＋＋＋ 南アフリカの大地を感じるワインでした。 ハーブをたっぷりきかせたちょっと臭めのマトンにあいそうなワインです。 シャトー・メゾン・ブランシュ 品種：メルロー ２００５年 フランス ２７８０円 「世界遺産サン・テミリオンの衛生地区モンターニュ・サンテミリオンのワイン。 メルロー比率が高く黒ベリーの中でも特にブラックチェリーの様な果実味が印象的で、 土や枯葉、シャンピニオンの様な果実味が印象的です」 ブラックチェリーかぁ.。o○ このワインも私はすっごく好きでした。 深みだけではなく、とっても優しい香りが広がって、 だからって、甘すぎず、 すっごいエレガントな美人さんのイメージがするワインでした♪ アントナン・ロデ シラー 品種：シラー フランス １８００円 「カベルネ・ソーヴィニョンとピノ・ノワールの中間的な位置付けの品種シラー。 フルーティーでジューシーでありながらコクがあります。」 まったく記憶にございません。。^^; あまり印象に残っていません。。 「」は今回ワインのチョイスにアドバイスいただいた、 売り場のソムリエさんの言葉です。 わざわざプリントして持たせてくれました。 今回、私はお料理係り!(^^)! ワインの買出しは友人にお任せしました☆ とっても親切なソムリエさんと彼女のチョイスに感謝感謝.。o○ なかなかこんなにたくさんの種類を いっぺんに比べて飲む機会はございません！ この企画をあたたかく理解して、参加してくれたみんなにも感謝感謝.。o○ みなさーん、第２回もよろしくね〜(^_-)-☆
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