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最近、３週連続の紅茶のお勉強会に行っています。
来週はいよいよ終了証書をいただける予定♪
５月からスタートした、
cooking crewの『テーブルフラワーとお茶を楽しむ会』
参加してくださる皆さんに、少しでもおいしいお茶をおだししようと勉強しています。
本などで独学に勉強しましたが、
やっぱり、色や香り、味を感じることができて、
とっても有意義な勉強になりました。
来月は珈琲の単発レッスンに行く予定♪
実は紅茶より珈琲好きの私には、こちらもとっても楽しみ^m^
＊＊＊ cooking crew お知らせ ＊＊＊
毎月テーマを決めて、
『コース仕立てのおもてなし料理』をレッスンしています☆
詳しくは cooking crew 料理教室ホームページへ↓↓ ゆったり少人数レッスン http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ 東京都大田区の大田文化の森にて『森の料理教室』を開講♪ お手軽な団体レッスン ５月２４日(月)１０時〜 テーマは『お家で簡単！お気軽フレンチ☆』
ご予約受付中！ 詳しくはホームページをご覧くださいませ〜(^O^)／↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ibento.html 『テーブルフラワーとお茶を楽しむ会』
花のあるウキウキな暮らしがはじまるテーブルフラワーレッスン♪
詳しくはこちら↓↓
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その他のお勉強
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コメント（5）
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こんにちは（＾−＾） お久しぶりでございます。 先日、テーブルコーディネートの単発レッスンに行って参りました♪ インテリアコーディネーターでもある先生のお宅に初めてお邪魔するので、 興味深々、ワクワクです!(^^)! 先生自ら設計されたお宅はとーっても素敵で.。o○ 小さな男の子がいらっしゃるというのに、 きっといろんな工夫やアイディアで、 空間を演出されているのでしょうね〜 これから、少しづつその極意を吸収できたらと思っております。 この日のテーマは＊＊春カジュアル＊＊ 爽やかな色の組み合わせプラス、シンプルでクリアでみずみずしいイメージ。。 ナプキンリングやテーブルに飾るお花を作って、 コーディネートしたテーブルでのティータイム.。o○ 先生のお話はとっても興味深く、 テーブルコーディネートだけじゃなく、 インテリア、ライフスタイルにいたるまで、 とってもお勉強になります。 素敵な先生との出会いに感謝し、 私自身の今後のお教室に少しでも反映できればと思っています☆ あ〜、勉強したいことがますます増えてしまいましたぁ〜 ひとつずつ、少しずつ、がんばるぞぉ〜(*^。^*)/ ＊＊＊ お知らせ ＊＊＊ 毎月テーマを決めて、コース仕立てのおもてなし料理をレッスンしています☆ 詳しくは cooking crew 料理教室ホームページへ↓↓ ゆったり少人数レッスン http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ 東京都大田区の大田文化の森にて『森の料理教室』をはじめました♪ お手軽な団体レッスン ３月１５日(月)１４時〜 テーマは『春の爽やかイタリアン』 ご予約受付中！ 詳しくはホームページをご覧くださいませ〜(^O^)／↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ibento.html 皆様へ いつもあたたかいコメントをくれる皆様、 コメントはしないけど、私のブログを応援してくださっている皆様、 いつもポチしてくれる皆様、 本当にありがとう.。o○ コメントはひとり、うなずいたり、にやけたりしながら楽しく読ませていただいています。 |
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今日はとても素敵な出会いがあり、興奮しているところです!(^^)! 先日、料理本も出版されている有名ブロガー、かめ代さんにご紹介いただき、 テーブルコーディネート講座に行って参りました♪ たった１度の参加で、とてもためになるお話を次から次へと わかりやすくお話してくださる先生に感動！ 私自身、自宅で料理教室をやりながら、 楽しいテーブル作りは心がけていたものの、 基礎からきちんとお勉強したいと常々考えておりました。 やっとその時がきたようです(>_< あ〜ワクワクする☆彡 ４月からはじまるテーブルコーディネーターコースに通おうと思います！ 私が惚れちゃった(*^。^*) ＭＩＫＯ先生こと慈道美奈子先生のブログはこちら↓↓ http://ameblo.jp/minakostyle/ 単発レッスンも時々なさっているみたいなので、 興味のある方は覗いてみてね(^_-)-☆ 今日のレッスンを受けたら、 １月３１日から東京ドームで始まる テーブルウェアフェスティバルに行くのがますます楽しみになってきたな〜^m^ 毎月テーマを決めて、コース仕立てのおもてなし料理をレッスンしています☆ 詳しくは cooking crew 料理教室ＨＰへ↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ ＊＊＊ お知らせ ＊＊＊ 東京都大田区の大田文化の森にて『森の料理教室』をはじめました♪ ２月１９日(金)１０時〜・２月２２日(月)１４時〜 テーマは『おひな祭りのウキウキ料理』 ご予約受付中！ 詳しくはホームページをご覧くださいませ〜(^O^)／↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ibento.html |
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先週の金曜日、予告通り久しぶりに図書館に行きました♪ 大好きなブログ、micanさんのおすすめ、 『高山なおみ』さんと 『飛田和緒』さんの本を探しに.。o○ 残念ながら、近所の図書館にはmicanさんおすすめの 『おかずとご飯の本』 高山なおみ 『飛田和緒のかぞくごはん その後』 飛田和緒 はありませんでしたが、変わりにお２人の別の本を借りてきました^^ 他にも『有元葉子』さんの本を４冊と 気になる本を何冊か。。。 一気に１０冊も借りてしまいました^^; おかげで土日は、料理本三昧！ 私はどうも、『有元葉子』さんの本が好きみたいです(^.^) 気づくと手にとっていて、「あっ、有元さんだ！」って感じです☆ 料理って人柄がでるっていうか、ライフスタイルが写るっていうか、 その方の料理が好きな場合、その方の生き方も好きってことが多いです。 不思議ですね〜。 同時に、料理が鏡的に思えて、ちょっと恐い気もします。。 よし！ ますます、楽しい暮らしとステキな料理を作らなくちゃ!(^^)! 雨がしとしと。。 一足はやい、読書の秋と食欲の秋を感じる休日でした（＾−＾） みなさんはどんな料理本が好きですか・・・？ <今回借りた本> 『元気になるスパイスクッキング』 高山なおみ 『飛田和緒のひとりごはん日記』 飛田和緒 『いつものおむすび』 飛田和緒 『毎日のみそ汁１００』 飛田和緒 『和のおかず』 有元葉子 『干し野菜のすすめ』 有元葉子 『うちのおかず１２か月』 有元葉子 『だしとスープがあれば』 有元葉子 『雑穀美食』 植木もも子 『おばあちゃんに聞いた保存食』 城ノ内まつ子 |
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