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行ってきましたぁ〜(^O^)/ 毎年楽しみにしている東京ドームのテーブルウェア・フェスティバル。 今年も行って参りました♪ 高価な器やきらびやかな世界は、 とりあえず今のところは見るだけで楽しんで.。o○ 普段使いのヒントになるコーディネートをたっぷり感じてきました!(^^)! 私は今年、お重使いと木の素材がとくに気になりました。 ほんの一部ですが、ご紹介させていただきます☆ まずは入口すぐ、 どこから覗いても完璧な世界が作り出されていて、 すっごく感動したのはコチラ↓ ガーデンコーディネート♪ こんなお家に遊びに行きたい! グッと覗くとダイニングが!! すばらしくキュートなキッチン&ダイニング 後ろから覗いてもとっても楽しい☆彡 では、気になったコーディネートを一気にご覧くださーい(^O^)/ 白と緑のコーディネート、大好きです(^−^) 箱の上にピッタリなガラスのお皿。 お皿の上にお料理、お皿をどけると箱の中にもお料理♪ 2度うれしいコーディネートです(*^。^*) 葉っぱ使いと小さな玉手箱みたいな箱がキュート☆彡 天然木が素敵なお月見コーディネート.。o○ そうだ!うちでもこんな寿司パーティーをしよう♪ なんと(*_*)!ワンちゃんのバースデイパーティーコーディ☆ ワンちゃん友達にお祝いしてもらうようです^^; さて! 次は私のお気に入り第2位!(^^)! コーディネートだけをみると、そんなにピンとこなかったのですが、 お料理がのると、こんなに素敵☆彡 私、やっぱりテーブルはお料理とそこに座る方が主役だと思うのです。 お花や器はあくまで脇役.。o○ お料理がのってこそはえるコーディネートの見本みたいでした〜(*^。^*)/ いよいよ! 今年の第1位!(^^)! 私の個人的な審査ですのであしからず〜 今年のチョイスは一見地味ですが、 これはもう、今すぐホームセンターへ行って木材を買いに走りたくなりました♪ そして、やっぱりまずは寿司パーティーをやりたいなぁ〜 お友達の板さん、呼んじゃいたいくらい^m^ 皆様へ いつもあたたかいコメントをくれる皆様、 コメントはしないけど、私のブログを応援してくださっている皆様、 いつもポチしてくれる皆様、 本当にありがとう.。o○ コメントはひとり、うなずいたり、にやけたりしながら楽しく読ませていただいています。 一部の方へになりますが、下記にまとめてお返事していきたいと思います。 Akoさんへ この成形で、ウインナーを巻き込んでもよさそうですよ♪ その他、コメントくださった皆様、 お忙しい中、あたたかいコメントありがとうございました(^O^)/ *** お知らせ *** 毎月テーマを決めて、コース仕立てのおもてなし料理をレッスンしています☆ 詳しくは cooking crew 料理教室HPへ↓↓ ゆったり少人数レッスン http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ 東京都大田区の大田文化の森にて『森の料理教室』をはじめました♪ お手軽な団体レッスン 2月19日(金)10時〜・2月22日(月)14時〜 テーマは『おひな祭りのウキウキ料理』 ご予約受付中! 詳しくはホームページをご覧くださいませ〜(^O^)/↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ibento.html |
おでかけ
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友人と鎌倉デートに行きました♪ 11時半に横浜待ち合わせで、 北鎌倉へむかって、寺めぐり! 寺めぐりというより、私の場合は花めぐり(^^♪ 梅にはまだ早いかな〜と不安でしたが、 咲いてましたよ〜(^O^)/ まだほんの一部でしたが、 すっごく、かわいい! 癒されましたぁ(*^。^*) あ〜また満開の時にきて、香りに包まれたいなぁ.。o○ お昼ごはん、お腹すきまくりで駆け込んだのは、 建長寺前の『五山』さん。 けんちんそばがおいしくて、とってもあたたまりました。 もちろん、昼のビールも最高! ずんずん歩いて鎌倉の鶴岡八幡宮へ。 そちらには、ぼたん庭園がありました。 お正月から2月上旬までのぼたんたち。。^^ ぼたんをこんなにたくさんみたの初めてです☆ 和花だけど、どこか洋の雰囲気もあって、すごく素敵でした。 私はやっぱり白が好きかな〜 あっという間に夕方になって、 夕日を見に海へむかいます。。 ずんずん歩いて、暗くなる前に海に到着.。o○ 私、冬の海がとっても好きです。 春の海も好き。。 まあるい地球を感じることができました。 途中、江ノ電にのって。。。 今回も七里ヶ浜の『アマルフィ』さんにお邪魔しました。 私、このお店すごぉーく好きです! とっても気持ちのいい接客で、 あ〜、スペシャリストの仕事だな〜 っていつも感動します。 お料理ももちろん、おいしい! おいしい野菜たちと、このバーニャカウダソースが最高です!(^^)! レシピをお伺いしたら、快く教えてくださいました。 にんにくは牛乳でゆでこぼし、オイル、アンチョビ、生クリーム、 隠し味には西京味噌をいれているそうです。 ピーナツクリームを入れるバージョンもあるとのこと。 さっそく、作ってみましょっと(^−^) 海の風はとっても冷たくて、歩いて歩いて、かなり疲れたけど。。 楽しいデートだったな〜(*^。^*) 鎌倉最高!! また桜のころに行きたいなぁ.。o○ 毎月テーマを決めて、コース仕立てのおもてなし料理をレッスンしています☆ 詳しくは cooking crew 料理教室HPへ↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ *** お知らせ *** 東京都大田区の大田文化の森にて『森の料理教室』をはじめました♪ 2月19日(金)10時〜・2月22日(月)14時〜 テーマは『おひな祭りのウキウキ料理』 ご予約受付中! 詳しくはホームページをご覧くださいませ〜(^O^)/↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ibento.html |
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年末、イルミネーションツアーに行きました(^−^)☆彡 日帰りバスツアーに都内のイルミネーションを いくつも見て周るツアーがあると聞き、にんまり^m^ オリジナルマイカーツアーを企画して、 友人を誘ってキラキラに包まれてきました♪ 綺麗だったな〜.。o○ 唯一の失敗は、クリスマスをすぎるとイルミネーション終了している所が多かったこと。。 今年は早めに企画&実行しなくちゃ〜 お台場(ウォーターイルミネーション) ↓ カレッタ汐留(BLUE OCEAN) ↓ 皇居外苑(アンビエント・キャンドルパーク) ↓ 丸の内仲通り(フラワーファンタジア) ↓ 恵比寿ガーデンプレイス(バカラシャンデリア) 川崎(チネチッタ) キラキラのおすそわけ みなさまのもとにもキラキラがいっぱい降りそそぎますように.。o○ *** お知らせ *** 東京都大田区の大田文化の森にて『森の料理教室』をはじめました♪ 1月15日(金)10時〜 2月19日(金)10時〜・2月22日(月)14時〜 ご予約受付中! 詳しくはホームページをご覧くださいませ〜(^O^)/↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ibento.html |
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海外旅行に行く時は、できる限り現地の料理教室に行きます。 それが私のメインと言ってもおかしくない。 バリ島の料理教室は、 『ブンブ・バリ・クッキングスクール』ハインツ先生のところにお邪魔しました。 今回は英語でのレッスン。 料理だし、見たり、味見したりで全然問題ないでしょ(^^♪ って高をくくっていたら。。 まずは、先生を囲んでみんなでブレックファースト。 お皿に少しづついただくとこんな感じ。 スイーツやフルーツ☆ 見た目ほど甘くなく、もちもち食感のものが多い。 14名の生徒さん、私以外は皆さん英語圏の方々。 オーストラリアやイングランドなど。 夫は参加せず、別行動だったので。。 日本人は私だけ^^; いや〜、みんなとお話したいことはいっぱいなのに、 タジタジです。 笑顔とジェスチャー、脳みそフル回転.。o○ あ〜、やっぱり英会話勉強するぞぉぉ〜〜。 先生は時々ジョークを混ぜながら、 食材、調理道具、各国のお料理のこと、料理のアレンジなど、 とーっても、親切に説明してくれます。 残念なことに、私にはほとんどわかりません。 悔しいな〜(T_T) とはいえ、お料理は世界共通! 見ていて参考になることもいっぱいあって、 とってもいい勉強になりました(^O^)/ できあがったお料理は14品。 スパイスペーストやソースなど5〜6種。 お皿に少しづついただくとこんな感じ。 スイーツ3品。 揚げバナナとスイートコーンとココナッツ、黒米のスイーツ&フルーツ。 お皿に少しづついただくとこんな感じ。 来年の夏は、cooking crew料理教室で、 本場のバリ料理をレッスンする予定です!(^^)! 毎月テーマを決めて、コース仕立てのおもてなし料理をレッスンしています☆ 詳しくは cooking crew 料理教室HPへ↓↓ http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ |
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お久しぶりでーす(^O^)/ シルバーウィークはバリ島に行って参りました! ドキドキわくわく☆彡 今回で6回目のバリ島なのですが、 何度行っても刺激的! 最後に行ったのは2005年。 ひとり掛けのソファーをみるつもりが、 バリでソファセットを衝動買い*** 運賃がソファの2倍以上して、エライ目にあいました^^; 行くたびに、あ〜きっとここにはビジネスチャンスが転がっているぅ〜 何かできそうな気がする! そしたら、もっとしょっちゅうバリに来れるのに。。と思う。 実際、初めて行った1995年のバリとは見違えるほど変化していて、 ヨーロッパのデザイナーとやらがプロデュースするショップも多く、 洗練されたお店もたくさんできた。 ビーチで声をかけてくる『ビーチボーイ』(ござやサーフボードを貸してくれる)や 『みちゅ編みおばちゃん』(レゲエ風にみつ編みをしてくれたり、マニュキアしてくれたり、怪しいオイルでマッサージしてくれる)もいるにはいるけど、昔ほどしつこくない。 でも、やっぱり楽しいのは 現地の人とのコミュニケーションだと思う。 買い物嫌いの夫が、なぜかバリに行くと何時間でもレギャン通りを行ったり来たり。。 何時間でも歩いて、途中ビール飲んで、また歩いて。。 だいたい、3倍〜10倍でふっかけてくる価格の交渉! インドネシア語と英語と日本語で、 「マハール!」(高い!) 立ち去ろうとすると、決まって、 「あなた、いくら〜」 とこちらの希望額を聞いてくる。 ここが肝心! 自分の希望額よりも低く言わないと、 だんだんお互いが折り合いをつけて、間くらいの価格になるから。 クタで声をかけてくる人はホントにすごい。 英語、日本語、韓国語。。 瞬時に国を見分けて話しかけてくる。 「久しぶり〜」(会ったことなどない) 「けんかしないで〜」(してない) 「新婚さ〜ん」(だいぶたっている) 「幸せだね〜」(あ〜、確かに幸せだ) 気を許しすぎるのもいけないが、 彼らとのコミュニケーションがバリをだいぶ楽しくしているのは事実。 昨日話した人は、次の日また会うと、がっちり夫と握手。 肩を組んでニヤニヤ話している。 サラリーマンの夫が無精ヒゲに日焼けして、現地人とニヤニヤ。 最高に開放される瞬間なのかもしれない。 どーも彼(夫)は男が好きみたい。 男同士のガッチリ握手が特に好物のように思う。 なんだか意味不明な旅日記になりましたが、 今日はここらへんで。。 そうそう、今日は私の誕生日♪ 35歳になります(*^。^*) 早起きして、友人とおでかけします! 楽しい誕生日になりそうです.。o○ |






