笑顔あふれるおいしい時間(^−^)

毎日小さな幸せを集めたら、家からあふれちゃいそうだな〜(^−^)

野菜料理

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キャベツ炒め

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 こんな単純なものがたまに食べたくなる。
ちょっと懐かしい味。
昔はウインナーじゃなくて魚肉ソーセージで。。
マヨネーズもちょっとかけたりして。。^^

「キャベツがしゃきしゃきで、おいしいよ〜」
って、うちの大将にめずらしく褒めていただきました^^;
こんなもんでいいのかい。。
少々ずっこけますが、
男子って、昔ながらの単純なものを喜ぶのよね〜
オイルはオリーブオイル、塩、黒こしょう、
醤油をジュッとフライパンに回しかけ、
たまごでちょいとじ。

毎月テーマを決めて、コース仕立てのおもてなし料理をレッスンしています☆
詳しくは cooking crew 料理教室HPへ↓↓
http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/

*** お知らせ ***
東京都大田区の大田文化の森にて『森の料理教室』をはじめました♪
2月19日(金)10時〜・2月22日(月)14時〜
テーマは『おひな祭りのウキウキ料理』
ご予約受付中!
詳しくはホームページをご覧くださいませ〜(^O^)/↓↓
http://www7b.biglobe.ne.jp/~cooking_crew/ibento.html

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野菜ダイエット!

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 あ〜、痩せたい.。o○
いったい何度願ったことか。。
私、この2年でめちゃめちゃ太りましたぁ(ToT)
今年の目標の一つは、ダイエット!!
1年かけて、そのめちゃめちゃ分をそぎ落とすのが目標です!

生活習慣をかえて、食生活もかえて、日常的に運動も取り入れていきたい。。
継続できてムリのないこと。。

あ〜、悩ましい.。o○
とりあえず、歯磨きタイムのもも上げ100回は継続している。
今年から始めたいテニスレッスンにも期待したい!
お酒は絶対やめられない!
キャベツはあきる;;
ウォーキングは寒い(*_*)

わがままな私に残された道は何なのか。。
野菜を美味しくモリモリ食べるしかない!

自分にとっても優しい私.。o○
がんばれ、がんばれ私☆彡

オリーブオイルで塩・ミックスペッパー・粉チーズをフリフリして焼きました**

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 今週月曜日にベジタリアン宣言(魚類は可)をしたくせに、
チラホラみえるベーコンが気になりますが^^;
まあ、おだしってことで。。

キャベツのトマト煮
【材料】
キャベツ 1/2玉・・・ざく切り
玉ねぎ 1/2個・・・スライス
コーン缶 1缶
ホールトマト缶 1缶
ベーコン 4枚・・・細切り
顆粒コンソメ 5g
塩・黒こしょう 各適宜
オレガノ(乾燥) 少々
バジル(乾燥) 少々

【作り方】
鍋に、キャベツ、玉ねぎ、コーン、ホールトマト、ベーコン、コンソメ、黒こしょうを入れて蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で30分くらい煮込む。仕上げに塩とあればオレガノやバジルを少々。

*あつあつの上にチーズをのせたり、タバスコをかけてもおいしいですよ♪


☆今日のハッピー☆
近所のスーパーに料理教室のチラシを貼ってもらえることになった♪
なんでも言ってみるものです^^

☆今日がんばったこと☆
お花の教室で葉っぱのバッタを作った。
ややこしくて、あきらめそうになったけどなんとか完成(^O^)↓↓

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 昨日はカンカンの日差し.。o○
夏が今ごろ戻ってきたみたい。
でもやっぱり風はひんやり。。
ホント今年の夏は控えめでございました。

サングラスをして、
一応、紫外線予防のつもり?
いやいやノーメイクだから^m^

日差しを浴びながら、隣りの駅のスーパーまで歩いてお買い物。
昨日はウォーキングの時間がなかったから、
買い物ついでにひと汗かきました。

日焼けのしみも気になるけど、
たまには日差しをおもいっきり浴びるのも好き。
光合成をして、お日様パワーをたっぷりいただいた気分♪

今日の買い物は荷物が多そうなので、自転車で.。o○
帰ったら、ウォーキングするぞ〜!(^^)!

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しし唐辛子をオーブントースターで焼いて、おかか、しょうゆで和えただけ。

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きんぴらごぼう

 自然に痩せたい。。
いつのまにか痩せたい。。

人生最強の体重を更新中!
そろそろホントにまずい!!
いつまでも増量キャンペーン中をやっているわけにはいかない!

でも我慢はできないな〜

久しぶりに会った義姉さんが、
ヨガと粗食で5ヶ月で7キロ痩せたって。。
肉は食べないらしい。
朝はヨーグルトとフルーツとヨガ
昼は玄米ご飯、味噌汁と干物など
夜は玄米ご飯に納豆と豆腐
お菓子はやめて、小腹がすいたらナッツを食べるんだって。

よし!
毎日のウォーキング&ベジタリアンになろう!
魚は可としよう。
10月からはテニスもはじめるし.。o○
やせるぞおおおおおーーー(>_<

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ごぼうとこんにゃく、たけのこのきんぴら。
デトックスを期待して^^

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