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☆人数： 4人分 ☆料理時間： 15分 ☆材料： 大根（いちょう切り）･･･ 500g ゆず（皮＝細切り､中身＝しぼり汁にする）･･･ 1個（お好みでどうぞ♪） ☆調味料A（下ごしらえ用）： 塩･･･ 10ｇ ＊ 大根に対し2％の塩の量 ☆調味料B（味付用）： 砂糖･･･ 50ｇ 酢･････ 30ｇ ☆作り方： � 崑膾�」と「調味料A（下味用）」の塩をビニール袋にいれ､もんでしんなりさせ､軽くしぼる �◆‐綉��，函崢缶Ｎ�B（味付用」を器に入れる �� 「切り昆布､ゆずの皮､ゆずのしぼり汁」を混ぜ､味がしみたら出来上がり♪ ☆上記料理と一緒に頂いた料理： ・「魚料理」 ・「副菜」 ・「白飯」 ・「味噌汁」 ☆コメント： これはやみつきになるほどパクパク食べられますよ！
すぐに材料より検索することが出来ます♪ぜひご利用下さい☆
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漬物
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☆料理時間： |
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「いりぬか」を買ってきて、「いりぬか」の袋に表示してある通りに「ぬか」を作ります |
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