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人数： 4人分 ☆料理時間： 20分 ☆材料A： ベーコン（角切り）･･･ 80ｇ キャベツ（ざく切り）･･･ 5枚 玉ねぎ（1cm角に切る）･･･ 1個 じゃがいも（1cm角に切る）･･･ 1個 にんじん（1cm角に切る）･･･ 1本 トマト（1cm角に切る）･･･ 1個 にんにく（みじん切り）･･･ 1片 ☆材料B： トマト缶･･･ 400ｇ 水･･･ 600cc パセリ（みじん切り）･･･ 適量（お好みでどうぞ♪） ☆調味料： マギー無添加コンソメの素･･･ 2個（＝10g） ケチャップ･･･ 大さじ2 塩･･･ 適量 こしょう･･･ 適量 ☆作り方： � ，覆戮縫丱拭爾鰺呂�し､ベーコンを炒め､残りの「材料A」も加えてしんなりするまで炒める �◆‐綉��，里覆戮法屮肇泪抜漫廖嵜紂廚函崢缶Ｎ繊廚魏辰�､ことこと煮る �� 味を整え､お好みで「パセリ」を飾り､出来上がり♪ ☆上記料理と一緒に頂いた料理： ・「肉料理」 ・「サラダ・トマト」 ・「白飯」 ・「納豆」 ・「漬物」 ☆コメント： ミネストローネスープは栄養たっぷりでおいしいですよ☆
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スープ
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☆人数： 4人分 ☆料理時間： 10分 ☆材料： たまねぎ（薄切り）･･･ 1個 水･･･ 4cup ☆調味料： マギー化学調味料無添加コンソメ･･･ 1袋 こしょう･･･ 少々 ☆作り方： 「材料」「調味料」をなべに入れ、約15分煮込んで出来上がり♪ ☆上記料理と一緒に頂いた料理： ・「リゾット」 ・「サラダ」 ☆コメント： 超簡単ですが、おいしいですよ☆ 仕上げに「パセリ」をパラパラっとふりかけると､もっとおいしそうに見えますよ♪
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☆人数： 4人分 ☆料理時間： 10分（冷凍食品の「うらごしコーン」を使用した場合） ☆材料： うらごしコーン･･･ 400ｇ * 冷凍食品の便利な「うらごしコーン」は下記リンク先をご参照下さい http://blogs.yahoo.co.jp/cooking_mama2000/15664930.html 水･･･ 100cc 豆乳（＝牛乳でも可）･･･ 500cc 豆乳入りホイップ（＝乳のホイップでも可）･･･ 200cc * 「豆乳入りホイップ」については下記リンク先をご参照下さい http://blogs.yahoo.co.jp/cooking_mama2000/7092659.html コーン缶･･･ 100〜200ｇ（お好みで量を加減して下さいね☆） ☆調味料： マギー無添加コンソメの素･･･ 2個（＝10g） 塩･････････ 少々 こしょう･･･ 少々 ☆作り方： � ，覆戮法嵜紂廖崙ζ�」「うらごしコーン（＝冷凍のまま）」を入れ､温める �◆ 崢缶Ｎ繊廖崙ζ�入りホイップ」「（コーン缶内の）コーン」を 上記�，里覆戮貌�れ､温め､出来上がり♪ ☆上記料理と一緒に頂いた料理： ・「肉料理」 ・「サラダ・トマト」 ・「白飯」 ・「納豆」 ・「漬物」 ☆コメント： クリーミーでとってもおいしいですよ♪ 娘は大喜びで､何杯もおかわりをしてくれました☆
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☆人数： 4人分 ☆料理時間： 10分（冷凍食品の「かぼちゃのうらごし」を使用した場合 かぼちゃをゆでて､ミキサーにかけうらごしをした場合は約40分位かかると思います） ☆材料： かぼちゃのうらごし･･･ 400ｇ * 冷凍食品の便利な「かぼちゃのうらごし」は下記リンク先をご参照下さい http://blogs.yahoo.co.jp/cooking_mama2000/7070631.html 水･･･ 100cc 豆乳（＝牛乳でも可）･･･ 500cc 豆乳入りホイップ（＝乳のホイップでも可）･･･ 200cc * 「豆乳入りホイップ」については下記リンク先をご参照下さい http://blogs.yahoo.co.jp/cooking_mama2000/7092659.html ☆調味料： マギー無添加コンソメの素･･･ 2個（＝10g） 塩･････････ 少々 こしょう･･･ 少々 ☆作り方： � ，覆戮法嵜紂廖崙ζ�」「かぼちゃのうらごし（＝冷凍のまま）」を入れ､温める �◆ 崢缶Ｎ繊廖崙ζ�入りホイップ」を上記�，里覆戮貌�れ､温め､出来上がり♪ ☆上記料理と一緒に頂いた料理： ・「肉料理」 ・「サラダ・トマト」 ・「白飯」 ・「納豆」 ・「漬物」 ☆コメント： クリーミーでとってもおいしいですよ♪ 娘は大喜びで､何杯もおかわりをしてくれました☆
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☆人数： 4人分 ☆料理時間： 25分 ☆材料： アサリ（殻つき､塩水につけ砂をとっておく）･･･ 200ｇ 鶏もも肉（1cm角に切る）･･･ 100ｇ 玉ねぎ（1cm角に切る）･･･ 1個 じゃがいも（1cm角に切る）･･･ 2個 にんじん（1cm角に切る）･･･ 1本 トマト（1cm角に切る）･･･ 1個 パセリ（みじん切り）･･･ 適量（お好みでどうぞ♪） 白ワイン･･･ 100cc 豆乳（＝牛乳でも可）･･･････ 300cc 豆乳入りホイップ（＝乳のホイップでも可）･･･ 200cc * 「豆乳入りホイップ」については下記リンク先をご参照下さい http://blogs.yahoo.co.jp/cooking_mama2000/7092659.html 水･･･ 600cc 小麦粉･･･ 大さじ2 ☆調味料： マギー無添加コンソメの素･･･ 2個（＝10g） 塩･････････ 適量 こしょう･･･ 適量 ☆作り方： � ．侫薀ぅ僖鵑法屮▲汽蝓廖崘鬟錺ぅ鵝廚鯑�れ､蒸し焼きにする �◆‐綉��，痢屮▲汽蝓廚粒未�開いたら､少し蒸し､フライパンから取り出し､ アサリの具の身を取り出す 煮汁はそのまま残しておく �� なべを熱し､サラダ油をひいて「鶏もも肉」を入れて炒める 少ししたら「玉ねぎ､じゃがいも､にんじん」も加え炒める �ぁ‐綉���のなべに「小麦粉」を入れ､こげないように炒める �ァ‐綉��△濃弔辰拭崋兔繊廚函屮灰鵐愁瓩料如廚魏辰┐� �Α 崙ζ�」「豆乳入りホイップ」を上記�イ里覆戮貌�れ､少し煮立てる �А‐綉��△痢屮▲汽蠅龍颪凌函廚函屮肇泪函廚鮠綉��Δ里覆戮貌�れ､ 「塩・こしょう」で味を整えて出来上がり♪ ☆上記料理と一緒に頂いた料理： ・「肉料理」 ・「サラダ・トマト」 ・「白飯」 ・「納豆」 ・「漬物」 ☆コメント： この「クラムチャウダースープ」は我ながらとっても美味しくできたと思い､嬉しかったです♪ ちょっと手間はかかるけど､手間のかかる料理はやっぱりおいしいですね☆ ちょっと豆乳が苦手な主人も「豆乳の味をあんまり感じない！」と言いながら､ おかわりまでして飲んでくれました♪ 娘はスープ大好きなので大喜び♪ 栄養満点だし､とってもおすすめです！ 牛乳アレルギーでない方は豆乳のかわりに､牛乳を使用して作ってもおいしいと思います☆
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