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☆人数： 3人分 ☆料理時間： 15分（＝作業時間のみ） ☆材料： 豚こま切れ肉 ･･･ 300g キャベツ（ざく切り）･･･ 1/4個 ピーマン（千切り）･･･ 2個 *「もやし」を入れても美味しいと思います♪ ☆調味料A（下味用）： しょうゆ･･･ 大さじ1/2 酒･･･ 大さじ1 塩･･･ 少々 こしょう･･･ 少々 ☆調味料B（味付け用）： オイスターソース･･･ 大さじ1＆1/2 酒･･･ 大さじ1＆1/2 しょうゆ･･･ 大さじ1/2 ☆作り方： � 崙�」と「調味料A（下味用）」をあわせて､約10分おく �◆‐綉��，法嵎匏�粉」をまぶす �� フライパンにサラダ油を熱し､上記�△鰡屬�､肉の色が変ったら 肉以外の材料を加えてさっと炒める �ぁ‐綉���に「調味料B（味付け用）」をからめ､出来上がり♪ ☆上記料理と一緒に頂いた料理： ・「白飯」 ・「味噌汁」 ・「副菜」 ・「納豆」 ・「漬物」 ☆コメント： 美味しいですよ！ぜひお試し下さいね☆
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豚こま切れ肉
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☆人数： 4人分 ☆料理時間： 20分 ☆材料： 豚こま切れ肉･･･････････ 200ｇ じゃがいも（乱切り）･･･ 4個 にんじん（乱切り）･････ 1本 玉ねぎ（せん切り）･････ 2個 ☆調味料： しょうゆ･･･ 大さじ3 酒･････････ 大さじ3 砂糖･･･････ 大さじ3 はちみつ･･･ 大さじ1 みりん･････ 大さじ1 塩･････････ 小さじ1/2 ☆作り方： � 屮汽薀戚�」をなべに熱し､「材料」を炒る ひたひたの量に水を入れて､あくをとりながらひと煮だちさせる �◆ 崢缶Ｎ繊廚鬚い譟⊆絏个任気蕕北�10分煮る *火を止めた後、しばらくおいていた方が味がしみて美味ですよ☆ �� 皿によそって出来上がり♪ ☆上記料理と一緒に頂いた料理： ・「焼き魚」 ・「わかめご飯」 ・「漬物」 ☆コメント： ・我が家の料理は「はちみつ」が隠し味かな？ こくが出るので、おいしいです♪ ・肉じゃがは普通「牛肉」を使いますが、我が家は娘が牛乳アレルギーなので、 牛肉もさけて、豚肉を使っています☆
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☆人数： 4人分 ☆料理時間： 20分 ☆材料： 豚こま切れ肉･･･････････ 400ｇ キャベツ（ざく切り）･･･ 1/8個 玉ねぎ（せん切り）･････ 1/2個 トマト（ざく切り）･････ 2個 ☆調味料： しょうゆ･･･ 大さじ4 酒･････････ 大さじ4 ケチャップ･ 大さじ5 ソース･････ 大さじ3 無添加コンソメの素･･･ 1袋 ☆作り方： � 屮汽薀戚�」をなべに熱し「材料」を炒る �◆ 崢缶Ｎ繊廚鯑�れ､さらに炒め煮し､出来上がり♪ ☆上記料理と一緒に頂いた料理： ・「炊き込みご飯」 ・「味噌汁」 ・「漬物」 ☆コメント： 「豚こま切れ肉」ではなく「豚ももうす切り肉」でも美味しく出来ると思います
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