|
☆人数： 4人分 ☆料理時間： 30分 ☆材料A： 豚ひき肉･･･ 300ｇ キャベツ（みじん切り）･･･ 300ｇ にら（みじん切り）･･･ 1束 しょうが（すりおろし）･･･ 1片 ☆材料B： 餃子の皮･･･ 40枚位 ☆調味料A（味付け用）： しょうゆ･･･ 大さじ1/2 酒･･･ 大さじ1/2 塩･･･ 小さじ1/2 こしょう･･･ 少々 ごま油･:････ 大さじ1/2 ☆調味料B（酢しょうゆ）： しょうゆ･･･ 適量 酢･･･ 適量 ☆作り方： � ．棔璽襪法嶌猯繊廚函崢缶Ｎ�A（味付け用）」を入れ､粘りが出るまで混ぜ合わせる �◆ 嶌猯�B」の餃子の皮で上記�，鯤颪� ＊余った上記�，話鳥劼里茲Δ亡櫃�する �� フライパンにサラダ油を入れ熱し､上記�△暦�子を強火で焼く �ぁ‐綉���のフライパンに「お湯：1/2cup」を入れ､弱火で約3分蒸し焼きにする �ァ／綉い�なくなり､皮全体が透き通るような色になったら､強火にしカリッと焼き上げる �Α，�好みで「調味料B」の酢しょうゆでお召し上がり下さい♪ ☆上記料理と一緒に頂いた料理： ・「白飯」 ・「味噌汁」 ・「漬物」 ☆コメント： 娘を含めた家族全員で餃子を作りました！ 楽しかったですよ☆ 我が家は､下記写真のようにホットプレートで食べました♪
すぐに材料より検索することが出来ます♪ぜひご利用下さい☆
その場合は､下記「コメント」欄の事項を下記の通り入力してくださいね！ 名前：お好きな名前を入力してください
パスワード：何でもいいので何か一文字入力してください 「1」でも大丈夫ですよ☆ ブログ：空欄で大丈夫です｡もしご紹介したいブログ等がある場合は､そのアドレスを入力して下さいね |
豚ひき肉
[ リスト | 詳細 ]
コメント（4）
|
☆人数： 4人分 ☆料理時間： 30分 ☆材料： 豚ひき肉･･･ 100ｇ 玉ねぎ（みじん切り）･･･ 1/2個 ピーマン（みじん切り）･･･ 1個 厚揚げ（皮は切り落とし､中身はほぐしておく）･･･ 400g ☆調味料A（味付け用）： 塩･････････ 小さじ1/2 こしょう･･･ 少々 ☆調味料B（衣用）： 小麦粉･･･ 適量 片栗粉･･･ 適量 ･･･小麦粉と片栗粉が同量になるようにして下さい☆ ☆調味料C： ポン酢･･･ 適量 お好みで♪ レモン･･･ 適量 お好みで♪ ☆作り方： � ．棔璽襪法崙擇劼�肉・玉ねぎ・ピーマン・厚揚げ（中身）」と 「調味料A（味付け用）」を入れ､粘りが出るまで混ぜ合わせる �◆‐綉��，魎櫃�まるめ「調味料B（衣用）」をつけ､ 180℃に熱した油で､時々返しながら約4分揚げて､出来上がり♪ お好みで「調味料C」をつけてお召し上がり下さい☆ ★「厚揚げ」の皮は､上記�△�180℃に熱した油で揚げて､グラニュー糖を 熱いうちにまぶして食べると､お菓子みたいでおいしいですよ♪ 私が幼少の頃､母はパンの耳で作ってくれました☆ ☆上記料理と一緒に頂いた料理： ・「白飯」 ・「納豆」 ・「味噌汁」 ・「漬物」 ☆コメント： 娘も主人もパクパク食べてくれました！ヘルシーでおいしいですよ♪
すぐに材料より検索することが出来ます♪ぜひご利用下さい☆
その場合は､下記「コメント」欄の事項を下記の通り入力してくださいね！ 名前：お好きな名前を入力してください
パスワード：何でもいいので何か一文字入力してください 「1」でも大丈夫ですよ☆ ブログ：空欄で大丈夫です｡もしご紹介したいブログ等がある場合は､そのアドレスを入力して下さいね |
|
☆人数： 4人分 ☆料理時間： 25分 ☆材料： 豚ひき肉･･･ 100ｇ なす（細切り､切った後あく抜きのため水にひたしておく）･･･ 3個 ピーマン（細切り）･･･ 3個 にんにく（みじん切り）･･･ 1片 しょうが（みじん切り）･･･ 1片 ねぎ（みじん切り）･･･ 1本 春雨（熱湯で表示時間戻して､食べやすい長さに切る）･･･ 50g ☆調味料： しょうゆ･･･ 大さじ2 酒･････････ 大さじ2 砂糖･･･････ 大さじ2 塩･････････ 小さじ1/2 豆板醤･････ 小さじ1 ☆作り方： � ．侫薀ぅ僖鵑砲瓦淕�を入れ「にんにく・しょうが・ねぎ」を炒める �◆〇弔蠅痢嶌猯繊廚鮠綉��，貌�れ､さらに炒める �� 上記�△法崢缶Ｎ繊廚鯑�れて､出来上がり♪ ☆上記料理と一緒に頂いた料理： ・「白飯」 ・「納豆」 ・「味噌汁」 ・「漬物」 ☆コメント： 材料を切るのにちょっと手間がかかるけどおいしいです♪ 子供の分は「豆板醤」を入れる前に少しお皿によけておきました！ （子供には「豆板醤」がからいと思ったので･･･） ぜひお試し下さいね！ 春休みが終わり､娘も幼稚園に通い始めました！ 春休み中は娘といっぱい遊び､充実していましたが､ なかなかパソコンをあける時間がなく､ブログも更新できませんでした･･･ また､たくさん新しい料理を作っていきたいと思いますので どうぞよろしくお願いします♪
すぐに材料より検索することが出来ます♪ぜひご利用下さい☆
その場合は､下記「コメント」欄の事項を下記の通り入力してくださいね！ 名前：お好きな名前を入力してください
パスワード：何でもいいので何か一文字入力してください 「1」でも大丈夫ですよ☆ ブログ：空欄で大丈夫です｡もしご紹介したいブログ等がある場合は､そのアドレスを入力して下さいね |
|
☆人数： 4人分 ☆料理時間： 10分 ☆材料： 豚ひき肉･･･ 300ｇ 玉ねぎ（千切り）･･･ 1/2個 (味付)高菜･･･････ 50g（＝「(味付)高菜」はびん詰め等で市販に売ってあるものです！ 分量はお好みで調整して下さいね！） ☆調味料： 塩･････････ 少々 こしょう･･･ 少々 * 「(味付)高菜」自体が味付けされているので､お好みで調整して下さいね☆ ☆作り方： � 崙擇劼�肉」「玉ねぎ」をごま油で炒める �◆ ‐綉��，法�(味付)高菜」を入れ､少し炒めて出来上がり♪ ☆上記料理と一緒に頂いた料理： ・「白飯」 ・「納豆」 ・「味噌汁」 ・「漬物」 ☆コメント： とっても簡単なのに､とってもおいしかったです♪ぜひお試し下さいね☆
すぐに材料より検索することが出来ます♪ぜひご利用下さい☆
その場合は､下記「コメント」欄の事項を下記の通り入力してくださいね！ 名前：お好きな名前を入力してください
パスワード：何でもいいので何か一文字入力してください 「1」でも大丈夫ですよ☆ ブログ：空欄で大丈夫です｡もしご紹介したいブログ等がある場合は､そのアドレスを入力して下さいね |
|
☆人数： 6人分 ☆料理時間： 20分 ☆材料： 豚ひき肉･･･ 400ｇ 干ししいたけ（水にもどし､石づきを取って､みじん切り）･･･ 4枚 にんじん（みじん切り）･････ 1本 玉ねぎ（みじん切り）･･･････ 1個 ☆調味料A（味付け用）： しょうが（しぼり汁にする）･･･ 1片 片栗粉･････ 1/4 cup しょうゆ･･･ 大さじ1 酒･････････ 大さじ2 塩･････････ 小さじ1/3 ☆調味料B（漬け汁用）： ポン酢じょうゆ･･･ 適量 ☆作り方： � 嶌猯繊廚函崢缶Ｎ�A（味付け用）」をボールに入れ､混ぜ合わせる �◆‐綉��，鬟乾襯侫棔璽襪梁腓�さ位に丸める �� フライパンにサラダ油を熱し､上記�△瞭�団子を入れ､少し炒める �ぁ，海欧覆いΔ舛�､上記��のフライパンに「水･･･100cc」を入れ､ふたをし､蒸し焼きする �ァ‘�団子に火が通ったら､出来上がり♪「調味料B」のポン酢じょうゆでお召し上がり下さい☆ ☆上記料理と一緒に頂いた料理： ・「白飯」 ・「味噌汁」 ・「温野菜サラダ」 ・「納豆」 ・「漬物」 ☆コメント： これは､とっても美味だったです！ 普通は肉団子には卵を入れないと固まらないという イメージがありますが､この肉団子では片栗粉をたくさん使っているので､ 固まることが出来ました！ 小さい肉団子も作って､娘のお弁当にも入れてあげました！ 家族みんな大喜びでした！
すぐに材料より検索することが出来ます♪ぜひご利用下さい☆
その場合は、下記「コメント」欄の事項を下記の通り入力してくださいね！ 名前：お好きな名前を入力してください パスワード：何でもいいので何か一文字入力してください 「1」でも大丈夫ですよ☆ ブログ：空欄で大丈夫です｡もしご紹介したいブログ等がある場合は､そのアドレスを入力して下さいね |
