パエリア

なす・トマト・鶏肉・チーズのパエリア（トマトの水煮缶使用）（米3合使用）

イメージ 1

イメージ 2

☆人数：
　　4人分

☆料理時間：
　　45分

☆材料A（鶏もも肉）：
　　鶏手羽元肉･･･　400g
　　　* 塩･･･　小さじ1/2
　　　　こしょう･･･　少々
　　　　　･･･で肉をよくもみこむ　

☆材料B（野菜・チーズ）：
　　なす（2cmの角切り､炒める前に水にひたしあく抜きをする）･･･　2個
　　にんじん（2cmの角切り）･･･　1本
　　玉ねぎ（1cmの角切り）･･･　1個
　　にんにく（1cmの角切り）･･･　2片　
　　トマト（湯むきし､角切り）･･･　1個
　　トマトの水煮缶（トマトとトマトジュースをわけておく）･･･　1缶（＝400g）
　　（ピザ用）とろけるチーズ･･･　50g

☆材料C：
　　レモン（くし切り）･･･　1/2個
　　　* レモンもお好みでどうぞ♪

☆材料D（米）：
　　米･････････　3cup（＝3合）
　　　* 水にひたし､ざるにあげておく

☆調味料：
　　「水」＋「トマトの水煮缶内のトマトジュース」･･･　（左記をあわせて）700cc
　　マギー化学調味料無添加コンソメ･･･　2袋（＝10g）
　　トマトケチャップ･･･　50cc
　　塩･････････　小さじ1/3
　　こしょう･･･　少々

☆作り方：
　　①　なべを熱し、オリーブオイルを入れる
　　②　「にんにく」→「玉ねぎ」→「にんじん」→「なす」→「米」の順になべに入れ
　　　　　米が半透明になるまでめる
　　③　「調味料」「トマト」「（トマトの水煮缶内の）トマト」をなべに入れ、
　　　　　なべの表面を平らにする
　　④　「鶏肉」をなべに入れる
　　⑤　　中火で約10分炊く
　　⑥　「鶏肉」を一度取り出し、なべ内をよく混ぜる
　　⑦　　再度「鶏肉」をなべに入れ「チーズ」を入れ、弱火で約20分炊く
　　⑧　　お好みで「レモン」をしぼりかけて、出来上がり♪

☆上記料理と一緒に頂いた料理：
　　・「サラダ」
　　・「スープ」

☆コメント：
　　　やっぱり「チーズ＆トマト＆なす」はあうな～♪美味です！
　　　具沢山だし､栄養満点です！娘も大喜びで食べてくれました☆

コメント（2）

トラックバック（0）

なす・トマト・鶏肉・チーズのパエリア（米2合使用）

イメージ 1

☆人数：
　　4人分

☆料理時間：
　　30分

☆材料A（鶏手羽元肉・ソーセージ）：
　　鶏手羽元肉･･･　8本
　　　* 塩･･･　小さじ1/2
　　　　こしょう･･･　少々
　　　　　･･･で肉をよくもみこむ　

　　ソーセージ･･･　80g　
　　　* ソーセージはお好みでどうぞ♪

☆材料B（野菜・チーズ）：
　　なす（2cmの角切り､炒める前に水にひたしあく抜きをする）･･･　3個
　　にんじん（2cmの角切り）･･･　1本
　　玉ねぎ（1cmの角切り）･･･　1個
　　にんにく（1cmの角切り）･･･　2片　
　　トマト（湯むきし､角切り）･･･　2個
　　（ピザ用）とろけるチーズ･･･　100g

☆材料C：
　　レモン（くし切り）･･･　1/2個
　　　* レモンもお好みでどうぞ♪

☆材料D（米）：
　　米･････････　2cup（＝2合）
　　　* 水にひたし､ざるにあげておく

☆調味料：
　　水･･･　400cc
　　マギー化学調味料無添加コンソメ･･･　2袋（＝10g）
　　トマトケチャップ･･･　50cc
　　塩･････････　小さじ1/3
　　こしょう･･･　少々

☆作り方：
　　①　なべを熱し、オリーブオイルを入れる
　　②　「にんにく」→「玉ねぎ」→「にんじん」→「なす」→「米」の順になべに入れ
　　　　　米が半透明になるまでめる
　　③　「調味料」「トマト」をなべに入れ、なべの表面を平らにする
　　④　「鶏肉」「ソーセージ」を放射状になべに入れる
　　⑤　　中火で約10分炊く
　　⑥　「鶏肉」を一度取り出し、なべ内をよく混ぜる
　　⑦　　再度「鶏肉」をなべに入れ「チーズ」を入れ、弱火で約20分炊く
　　⑧　　お好みで「レモン」をしぼりかけて、出来上がり♪

☆上記料理と一緒に頂いた料理：
　　・「サラダ」
　　・「スープ」

☆コメント：
　　　やっぱり「チーズ＆トマト＆なす」はあうな～♪美味です！

コメント（0）

トラックバック（0）

チキンのパエリア

イメージ 1

イメージ 2

☆人数：
　　4人分

☆料理時間：
　　30分

☆材料A（鶏手羽元肉）：
　　鶏手羽元肉････････････　8本
　　　* 塩･･･　小さじ1/2
　　　　こしょう･･･　少々
　　　　　･･･で肉をよくもみこむ　

☆材料B（野菜）：
　　ピーマン（2cm角の色紙切り）･･･　2個
　　にんじん（2cmの角切り）･･･　1本
　　玉ねぎ（1cmの角切り）･･･　1個
　　にんにく（1cmの角切り）･･･　2片　
　　トマト（湯むきし､角切り）･･･　2個

☆材料C：
　　レモン（くし切り）･･･　1/2個

☆材料D（米）：
　　米･････････　2cup（＝2合）
　　　* 水にひたし､ざるにあげておく

☆調味料：
　　水･･･　400cc
　　マギー化学調味料無添加コンソメ･･･　2袋（＝10g）
　　トマトケチャップ･･･　50cc
　　塩･････････　小さじ1/3
　　こしょう･･･　少々

☆作り方：
　　①　なべを熱し、オリーブオイルを入れる
　　②　「にんにく」→「玉ねぎ」→「にんじん」→「米」の順になべに入れ
　　　　　米が半透明になるまでめる
　　③　「調味料」「トマト」をなべに入れ、なべの表面を平らにする
　　④　「鶏肉」を放射状になべに入れる（上記写真②参照）
　　⑤　　中火で約10分炊く
　　⑥　「鶏肉」を一度取り出し、なべ内をよく混ぜる
　　⑦　　再度「鶏肉」そして「ブロッコリー」をなべに入れ、弱火で約20分炊く
　　⑧　「レモン」をしぼりかけて、出来上がり♪

☆上記料理と一緒に頂いた料理：
　　・「サラダ」
　　・「スープ」

☆コメント：
　　　トマト味で娘は大喜び♪おいしかったです！

日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

♪アレルギーっ子用料理レシピ♪ﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞ♪ｳｫｰｷﾝｸﾞ♪

なす・トマト・鶏肉・チーズのパエリア（トマトの水煮缶使用）（米3合使用）

コメント（2）

トラックバック（0）

なす・トマト・鶏肉・チーズのパエリア（米2合使用）

コメント（0）

トラックバック（0）

チキンのパエリア

コメント（0）

トラックバック（0）

Yahoo!ブログからのお知らせ

最新のコメント

最新のトラックバック

ブログリンク

料理のレシピ

素敵な街・店等の紹介

日記等

訪問者履歴

よしもとブログランキング