チャーハン

レタスと豚ひき肉のチャーハン

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☆人数：
　　4人分

☆料理時間：
　　20分

☆材料：
　　豚ひき肉･･･　50g
　　レタス（ざく切り）･･･････　5枚
　　にんじん（みじん切り）･･･　1本
　　玉ねぎ（みじん切り）･････　1/2個
　　白飯･･･　茶碗4杯分位

☆調味料：
　　しょうゆ･･･　大さじ1/2
　　鶏がらスープの素･･･　大さじ1
　　塩･･･　適量
　　こしょう･･･　少々

☆作り方：
　　①　フライパンにサラダ油を熱し､「白飯」以外の「材料」を炒める
　　②　上記①に「しょうゆ」「塩」「こしょう」をふりかける
　　③　上記②に「白飯」を入れ､「鶏がらスープの素」をふりかける
　　④　「白飯」がパラパラになるまで炒める
　　⑤　　味を「塩」「こしょう」で整えて､出来上がり♪

☆上記料理と一緒に頂いた料理：
　　・「漬物」

☆コメント：
　　　チャーハンって､どうしてこんなに簡単にできておいしいのでしょう！
　　　我が家では､卵・乳アレルギーの娘には､上記の料理のままで食べさせてあげますが、
　　　アレルギーでない大人には「卵をとき､フライパンの端っこの方で軽く焼いて、
　　　チャーハンに混ぜいれて」食べます♪
　　　卵を入れると､また違う味になっておいしいですよ☆

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豚ひき肉・ツナ・高菜のチャーハン（ツナマヨ味♪）

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☆人数：
　　4人分

☆料理時間：
　　15分

☆材料：
　　豚ひき肉･････　150g
　　(味付)高菜･･･　50g（＝「(味付)高菜」はびん詰め等で市販に売ってあるものです！
　　　　　　　　　　　　　　分量はお好みで調整して下さいね！）　
　　(ﾉﾝｵｲﾙ)ツナ缶･････････　80ｇ

　　白飯･･･　茶碗4杯分位

　　きざみのり･･･　適量（＝お好みでどうぞ♪）
　　プチトマト･･･　適量（＝お好みでどうぞ♪
　　　　　　　　　　　　　　私は飾り付けをかわいらしくした方が娘が喜ぶのでしました！）
☆調味料：
　　(卵を使っていない)マヨネーズ･･･　大さじ5
　　　* 「(卵を使っていない)マヨネーズ」については､下記リンク先をご参照下さい
　　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/cooking_mama2000/4312178.html

　　塩･････････　少々
　　こしょう･･･　少々
　　　* 「(味付)高菜」自体が味付けされているので､「塩・こしょう」はお好みで調整して下さいね☆

☆作り方：
　　①　フライパンにサラダ油を熱し､「白飯」以外の「材料」を炒める
　　②　上記①に「白飯」を入れ､「調味料」を入れ､味を整えて､出来上がり♪

☆上記料理と一緒に頂いた料理：
　　・「漬物」

☆コメント：
　　　チャーハンって､どうしてこんなに簡単にできておいしいのでしょう！
　　　ツナマヨ味が5歳の娘には大好評でした☆　

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簡単でおいしいチャーハン♪

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☆人数：
　　4人分

☆料理時間：
　　20分

☆材料：
　　豚こま切れ肉（細かく切る）･･･　150g
　　にんじん（5mm角に切る）･･･　1/2本
　　玉ねぎ（みじん切り）･･････　1/2個
　　ピーマン（細かく切る）････　2個
　　白飯･･･　茶碗4杯分位

☆調味料：
　　しょうゆ･･･　大さじ1/2
　　鶏がらスープの素･･･　大さじ1
　　塩･･･　適量
　　こしょう･･･　少々

☆作り方：
　　①　フライパンにサラダ油を熱し､「白飯」以外の「材料」を炒める
　　②　上記①に「しょうゆ」「塩」「こしょう」をふりかける
　　③　上記②に「白飯」を入れ､「鶏がらスープの素」をふりかける
　　④　「白飯」がパラパラになるまで炒める
　　⑤　　味を「塩」「こしょう」で整えて､出来上がり♪

☆上記料理と一緒に頂いた料理：
　　・「漬物」

☆コメント：
　　　チャーハンって､どうしてこんなに簡単にできておいしいのでしょう！
　　　我が家では､卵・乳アレルギーの娘には､上記の料理のままで食べさせてあげますが、
　　　アレルギーでない大人には「卵をとき､フライパンの端っこの方で軽く焼いて、
　　　チャーハンに混ぜいれて」食べます♪
　　　卵を入れると､また違う味になっておいしいですよ☆

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レタスと豚ひき肉のチャーハン

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豚ひき肉・ツナ・高菜のチャーハン（ツナマヨ味♪）

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簡単でおいしいチャーハン♪

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