○先日、東京・代々木公園で行われた スリランカフェスティバル2008に 行って来ましたｗ 民族舞踊イベントや沢山のお店が あって賑やかでしたｗ で、今回、 色んなスリランカ料理を 食べてみましたｗ パティス(餃子のようなモノ)や サモサを食べてみたんだけど 冷めていたので、味がよくわからなかったｗ (店によっては違うと思うんだけど…) ブリヤーニ (スリランカの炊き込みご飯） は、見た目、色は濃いけど 意外と味がアッサリしてて 食べやすかったですｗ でも、ちょっとボク的には 香りがキツかったかな。 ボク的に今回食べた中で 一番チキンカレーが 美味しかったかも。 鶏肉の旨みが辛さと よくマッチしていたしｗ で、思ったんだけど、 スリランカ料理って 暑い夏にはちょうどイイ 食べ物なんじゃないのかなｗ ☆普段、スリランカ料理なんて 食べる機会がなかったんだけど コレをキッカケに 今後食べていってみようかなｗ |
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こうやって並べてみると、色がない料理だわって改めて感じます。
食文化が発達してない国独特な感じ。
国内でs食に格差があるって言ったほうがいいのかしら。
宗教のことも大きいし。
奥が深いです〜。
2008/9/15(月) 午前 6:30 [ ROMAKO ]
ROMAKOさん あと、出来立てだったらもっと美味しかったのかもねｗ次のベトナムフェスティバルではこのあたり気をつけないとｗ
2008/9/15(月) 午後 10:20
おぉ〜行きたいっ！
でも行けない。。。
てか天気悪い？
最近あたしはウイグル料理にハマってるょｗ
調べてみて〜♪
日本に１軒しかないので、すぐわかるはず。
2008/9/20(土) 午前 0:49 [ ぢゅん ]
ぢゅんさん 早速調べたよｗ
↓「ALL About」で特集されてたｗ
http://allabout.co.jp/gourmet/ethnicfood/closeup/CU20070418A/index.htm
個人的にはケバブが食べてみたいかもｗ
ちょっと遠いけど行ってみる価値アリだねｗ
そぅそぅ、開催されるんかね？
ベトナムフェスティバル…
心配だぁ〜
2008/9/20(土) 午前 2:22