Food

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日課の台湾ニュースチェックをしていると、この時期目につくのは美味しい生のライチの話題。
東京にいた頃は必ず食べていました。台湾からの空輸もの。
成城石井とか紀伊国屋スーパーとかで売ってたんですよね。
高校時代に読んだ「長恨歌」楊貴妃はライチをよく食べていたそう。
独特の芳香は薔薇の香りに似ています、だからライチを食べて吐息に薔薇の芳香を漂わせていた。
薔薇と似た香り成分なら常食していると身体そのものが香ったかもしれませんね。
いや、楊貴妃のことだから薔薇精油なんか摂っていたかもしれません。
もともとの自分の体臭にあわせて香や香水なんかも調合してえもいわれぬ魅力を醸し出していたのでしょう。
一国を傾けるほどの美女は違う。
他の追随を許さぬ知性があったのでしょうね。

写真は台湾産ではありません。
島産のライチです。台湾からの輸入ものよりちょっと大ぶりかな。
お店の奥さんに品種を聞いてみましたが存ぜぬ由。
お味のほうは。。。
美味しい！！！
果汁がたっぷりでとってもとっても甘かったです。
その上香りの鮮烈なこと。朝取りだっていいますからね。
ほの紅い色も果肉の白さもえも言われぬ美しさです。
あ、種はこんな感じのがひとつ入っています。
漂着物で拾ったらわかるようにしておかなきゃ、ね。

ライチはムクロジ科の植物です。バラ科ではないんですね。
同じ仲間にランブータンがあります。酸味が強くてレモンのような風味。
私、ランブータンも大好きなんですよね。何年か前に島のスーパーで見かけたんですけど、最近は見ないなあ。
沖縄でこれほどライチが栽培されるようになったんだからランブータンも是非、栽培してほしいです。
冷凍ものはいつでも食べられますが、フレッシュライチは季節限定。
今だけのお楽しみです。

さてこれから仕事。
私もほんのり薔薇の香りをまとって、行ってきます！