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シェフとマダムの雑記
うたうソムリエ?のマダムが綴るあれやこれ♪

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昨日9日の店休は、畑お助け隊の皆さんと畑仕事です
 
3/26にもやったのですが、その時はほとんど冬野菜の撤収でしたので、
 
春・夏に向けての作業は今回が初めてで、「今年の畑が動き出した〜〜」って感じです
 
まぁその間、シェフが店の昼休みに畑に出かけては、土を耕したり、
 
鶏糞をたっぷり蒔いて馴染ませたりしていたんですけどね
 
 
 
昨日のメインイベント?は種芋の植え付け
 
ウチの畑ではここ数年「アンデス」という赤い皮の芋と「きたあかり」という白い皮の芋を作っていて、
 
どちらも、とってもお客様に好評なのです
 
 
 
 
イメージ 1
 
        昨日はお天気もよく、暖かかったですね〜〜 おかげで花粉症はヒドカッタケド。。。。
               まずは、種芋を半分に切って、切断面に灰をまぶします。
            (今は、灰をまぶす派・まぶさない派に分かれているようですが。。。)
 
 
 
イメージ 2
 
                     みんなでまぶして♪ まぶして♪ 植えましょね〜
 
 
 
イメージ 3
 
                         うーん。。。「きたあかり」だから土の色と一緒でわかりにくい。。。。
                           よく見ると並んでいるでしょう?
             このあと土をかぶせて、あとはじっと季節が変わり行くのを楽しみながら待つのみ
                     たくさんおいしいじゃがいもがとれますように
 
 
 
 
 
イメージ 5
 
          それから、夏にゴーヤ棚になる場所に、サヤマメの苗の定植もしましたよ〜
 
 
 
 
畑ランチをしていると、堆肥置き場の近くに見慣れない鳥がやってきました 
 
 
イメージ 4
 
                 うーん。。。ヒヨドリでもムクドリでもツグミでもないみたい。。。。
          ちょっと写真が小さいですが、拡大してみてわかる方いらしたら教えて下さいませ♪
 
 
 
ランチの後は種蒔き三昧。
 
きゅうり2種類、トマト、ミニトマト、黄色ズッキーニと緑ズッキーニ、ししとう、白茄子・・・・・
 
種を蒔かなきゃ始まらないですものねっっ
 
あ〜〜〜〜、 楽しみっっ
 
 
 
 
 
 

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    わしは3,8日に北アカリとメークインを植えました
    今里芋と生姜の球根買ってしました明日植えます
    いろいろな野菜の種を育苗箱で蒔いてもなかなか発芽しません

    [ うらら ]

    2012/4/10(火) 午後 3:13

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    うららさん<< ようこそ♪
    今年は春らしい暖かさかと思えば真冬のような寒さが戻ったりと、種蒔き、定植などの時期に悩みますよね〜(困
    種を蒔いたからには、暖かい日が続いて欲しいものですネ♪

    cor*onj*fs

    2012/4/11(水) 午後 0:29

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    ジャガイモ植えは大腿四頭筋にききますねぇ(^^;)
    ズッキーニも楽しみ!!今年はトマトがたくさん出来るといいですね。・・・雑草取りも頑張ります(*^^*) 削除

    [ R子 ]

    2012/4/11(水) 午後 10:40

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    R子さん<< お疲れ様でした〜〜♪
    夏野菜、楽しみですよねぇ〜〜♪ 今年はワンワン生って欲しいですワン♪

    cor*onj*fs

    2012/4/12(木) 午後 4:51

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