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シェフとマダムの雑記
うたうソムリエ?のマダムが綴るあれやこれ♪

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まだまだ寒さは残るものの、ずいぶんと春めいてきましたね〜♪
ウチの畑も冬の間はどっぷり農閑期で、驚くべき甘さを蓄え続けている大根や
ビニルハウスの中のルッコラ、路地で頑張ってるブロッコリーなどが
数少ない晩冬の自家野菜たち。

そして先日の2/18は、今年初の畑仕事に!!



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ビニルハウスの中は、辛うじて頑張っているルッコラだけになり・・・・




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外(路地)にはやはり終盤のブロッコリーが右端の辺りに、
並んで作っていたカリフラワーは、今年はダメでした 雨不足かなぁ



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手前は収穫してしまった部分の大根畑。
この日は奥で放置されていたトマトの枯れ枝をR子さんと一緒に撤収!
その後シェフが耕して、後日肥料を入れました♪
何の畑になるのかな〜




イメージ 4
大根畑の大根も、残り僅かになってきました。
今年は特にお客様から「いやぁ、甘い大根だね〜!!」というお言葉を
たくさんいただきました  だってホントに甘いんです




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そして、今年最初の種まき!!
ポットの土作りと、その土をポットに詰めるのはR子さん、N子さんと3人で♪
種蒔きはシェフ♪




イメージ 6
名前の通り、甘〜いスナップエンドウがたくさんできますように




イメージ 7
そうそう、この日はこの青空に風も程よく吹き
ウチの車載テントに風を入れるのに最適なコンディション
入り口2か所(もうひとつは反対側)を開放して
室内にあった毛布もドアに掛けて天日干しできました〜



イメージ 8
畑のそこここに、冬の間も霜をまといながら健気に生きているオオイヌノフグリが♪
浅い春の日差しを浴びて嬉しそうに見えましたよ〜♪
ちょうど今日は一日雨模様。
畑も良いお湿りになったことでしょう


おわり




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    今年も新たに種まきからですね。
    暫く拝見してなかったらシェフ大分白くなってますね^^
    もう、肉離れも完治したのでしょうか?
    うたソムさんのmy観測梅が咲き始めてるようですね、こちらは咲いてる処も有るのですが私の周りはまだまだ蕾も堅い状態。暖かいとはいえ春はどの辺り?です。

    [ nadeshikokobuta ]

    2019/2/28(木) 午後 5:00

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    > nadeshikokobutaさん
    シェフ大分白くなって・・・・笑
    nadeshikokobutaさん、いいトコついてますねぇ〜
    もうじいじ、ばぁばの世界ですからね〜♪
    肉離れ・・・ご心配ありがとうございます。9割はイイみたいです♪
    まだまだ蕾も堅い状態・・・・ホントに年に何回か、東北でもずいぶん季節の進み方違うなぁと感じさせられますね
    はーるよ、来い ですね

    cor*onj*fs

    2019/2/28(木) 午後 6:38

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    気持ちいい天気ですね。
    車の毛布掛けているのはマダムじゃないよね(笑)
    なんか二人を拝見してもう立派な農家家族って感じに見えて・・(失礼しました)
    こっちも今年は早めに肥やし入れて耕せそうです。あと1週間もすれば土が見えると思います。

    山楽番

    2019/3/1(金) 午前 10:02

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    > 山楽番さん この日は、ハウスに入るとチョー暑い、表に出ると天気いいけど風が冷たいという、ツンデレ?な気候でした。
    立派な農家家族→誉め言葉ですよね〜♪ありがとうございます

    やはりそちらも、今年は雪も少なく春が早いのですね。うれしいような、寂しいような。
    雪山遊びの切り上げも早そうですね。

    cor*onj*fs

    2019/3/1(金) 午後 5:48

    返信する

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