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シェフとマダムの雑記
うたうソムリエ?のマダムが綴るあれやこれ♪

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皆さまご存知の通り、Yahooブログは今年12/15で終了するとのこと。
私がここでブログを始めたのは2006年1月27日。もう13年半にもなるんですね〜。
年をとったら、自分のブログを読み返して、旅をしていられたらいいなあ〜♪なんて思ってました。
利用料金をとられるわけでもなく、こんなに長い間日記を書かせていただいたんですもの、感謝あるのみです♪
ホントの気持ちとしては、まだまだずっと続けてほしい。
思い出がぎっしり&みっちり詰まっていますからね〜
が、悲しいことに、その思い出のページたちも12/15で完全に消えるとのこと。

ブログ友さん達にずいぶん遅れましたが、拙ブログもなんとかお引越しできました。
引っ越し先は、お知り合いの多い「fc2ブログ」にしました。ブログ名も変えずに
「シェフとマダムの雑記」です。(シェフは一度も書いたことないんですケドネ〜)
(一応アドレスは↑https://uhs77k10l2cs.blog.fc2.com/です)

これからも、気ままに続けてまいりますので、これまでと同様によろしくお願いいたします







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今年も、早めの夏季休暇をいただいて、夏山縦走の旅に行ってまいりました。
毎年ひとつずつ年をとっていることを顧みない計画だ! と、悪あがきの微調整を試み
ましたが、南アって山ひとつがデカイので「微」調整なんてムリ
「地道に歩くしかないか〜」ということで、下記のように歩いてきました〜


1日目 いわきから畑薙第1ダム臨時駐車場までの移動
2日目 畑薙ダム〜椹島〜赤石小屋(ここだけ小屋素泊まり。以降全てテント泊)
3日目 赤石小屋〜赤石岳〜荒川小屋・泊
4日目 荒川小屋〜中岳〜前岳〜高山裏避難小屋・泊
5日目 高山裏避難小屋〜板屋岳〜大日影山〜小河内岳〜烏帽子岳〜三伏峠小屋・泊
6日目 三伏峠小屋〜本谷山〜権右衛門山〜塩見岳〜北俣岳分岐(ビバーク)
7日目 北俣岳分岐〜蝙蝠岳〜徳右衛門岳〜二軒小屋・泊
8日目 二軒小屋〜(徒歩)〜椹島〜畑薙第1ダム臨時駐車場〜いわきへ帰宅


そろそろ拙ブログも引っ越ししなくてはならないし、夏山レポはダラダラと時間がかかるし・・・なので、レポは引っ越し先でやろうかな〜と思っています
たぶん多くの皆さんはこれから夏休み。
ここに来て「台風」の文字がチラついていますが、どうか予報が好転して、楽しい夏休みが過ごせますよう祈ってます





7/15.16のお休みは、久々に実家に行ってきました。
「日本一暑い」と言われた埼玉県熊谷市の隣にある行田市が私の故郷。
今年の夏は梅雨の涼しさが長引いたので、激烈な暑さに苦しめられることなく
母や妹家族とつかの間の楽しい時間が持てました♪

そして今回、もうひとつ楽しみにしていたのが表題の「古代蓮の里」♪
数日前にテレビで「今が見ごろ」と紹介されていて、帰りに寄ることにしました♪
そもそも、私が行田に居た頃はなかったけど(蓮の花咲く沼はあった)、
ずいぶんその名を聞くようになったので行ってきました〜♪


「古代蓮の里」にある古代蓮は昭和46年にゴミ焼却場建設中、土中から出土した種子が自然発芽したものだそうです。このゴミ焼却場脇には自然のままの自生地がありますが、こちらには移植しました。それが、今や10万株にまで増えたとか。
古代蓮だけでなく、「古代蓮の里」には世界中から集められた多種多様な蓮が、全部で41種類約2万株が、植えられています。蓮の種類によってバラツキがありますが、6月下旬から8月上旬頃には美しい蓮の花を見ることができます。
(「公園へ行こう!」さんののページより)


駐車台500円也をお支払いして敷地内へ。入園料などはナシです。
なんとなく歩き始めると、すぐに古代蓮ワールドが始まります♪
こんなこと言うと失礼ですが、あんまり期待しないで行ったのですが
チョットすごいんじゃない? 蓮の花ってなんて綺麗なの!!


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膨大な数の数なので、蕾のもの〜咲き始めや満開のもの、

そして花が終わったものと様々にたくさん!!

これはつぼみですね〜♪ これもこれで美しい




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これは、花が終わっちゃったものですね。なんだかオモシロイかたち♪
そして、今が盛りと咲いている子たちに行きますよ〜〜




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たぶんこれが「行田蓮」とも呼ばれる古代蓮だったと思います。
ほんと、きれい




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華やかな色ですね〜♪





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この場所ではこんな感じで散策します♪





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進んでいくと、白い花が♪ こりゃまたビューティフル
これは「世界中から集められた多種多様な蓮」のひとつなのでしょう。




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右を見ても左を見てもハス・蓮・はす〜〜




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なんといっても花のボリュームが大きいから存在感がスゴイ♪
でも、色や造りになんとなく品があるから濃ゆい感じがしなくて
何度も何度も撮っちゃいます
(今回カメラは持ってこなかったので全てアイフォンです)





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なんてほのかで繊細な縁取りでしょう
和菓子って、こんな花にヒントを得て作られているかも〜




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まんまるいつぼみの葉もまんまる♪雨の雫たちをため込んでます♪




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スクッと茎をのばして、背比べ♪
行田は田舎だからね〜♪ 周りはもちろん田んぼですよ〜




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その葉の大きさよ 傘にできそう♪




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下からごめんあそばせ〜
この日は曇天。晴れていたら、また花たちの表情も違ったかも♪





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駐車場からすぐの散策路でけっこう満足していたら
ホントの沼はさらに奥に広がっていました
何せ、総敷地面積約14haという広さも手伝って、ほんっと、見どころたくさん!!
平日にもかかわらず、たくさんの方たちが訪れていました。
そうそう、三脚を持ったカメラマンもたくさんいましたよ〜♪




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こんな高い、立派な展望台もつくられていて(行田市、がんばってるね〜♪)
あの高みから見下ろすこともできます。
(多分この周辺で「田んぼアート」もやっていて、それを俯瞰するという
役目もあるみたいデス)




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ここが古代蓮(行田蓮)の1沼かな?





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蓮の花と人の花♪




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予想以上に楽しい散策路歩きでした〜♪
8月も上旬くらいまでは見られるようですよ
ただし!!  午前中に行くべし!できるだけ早い時間に!だそうです


「公園に行こう」さんのページが詳しく紹介して下さっています♪
良かったらどうぞお出かけくださいませ〜♪


おわり





今年も、クリサキ農園恒例・年に一度のじゃがいも掘りの季節がやって来ました〜
例年だと汗をダラダラ流しながら・・という芋掘りですが、今年は7月も後半というのに肌寒いくらいの日が多く、大丈夫なの?とも思いましたが、しっかりと土の中で育ってくれていたようです
7/8(月)の定休日はは畑お助け隊の皆さんと、その後この週の半ばまで、
時間を作って畑に通い、全種のじゃがいも収穫、箱詰めまで完了しました〜♪
R子さん、Nさん、お疲れ様でした〜!!



7/8  まずは白い皮の「きたあかり」から収穫しましたが、カメラマンである私が
用足し後に畑に合流したので、写真は赤い皮の「アンデス」の収穫から♪
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プロの農家さんが見たら怒られそうなじゃがいも畑
刈った雑草をかき分けての芋収穫!
そして、芋掘りに欠かせないのが蚊取り線香 刺されるんです





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今年は子だくさんで成績いいみたい♪





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ひとつの種芋からこんなに〜





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「見て見て!!すごくない!?」




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「こっちも〜!!」




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「いや〜、それすごいわぁ〜!!」
みんな「腰が痛い・・・・」という声と掛け合いのように歓声が上がります




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そして、ビニルハウスに運んで広げ、土を乾かします♪




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手前の白いのがきたあかり、奥の赤いのがアンデスです♪





7/10 昼休み
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8日に収穫した芋の土を簡単に落とす作業に畑へ。





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収穫して乾いた状態。





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軍手で優し〜くやさし〜く薄皮をむかない様に乾いた土を落とします。
長期保存するので、傷ついていると腐敗の原因を作らないように。ケッコウムズカシイ





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きたあかりが終わった〜〜。暑い〜。。






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箱詰め。




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アンデスに取り掛かり・・・・




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ひと箱分くらいでタイムアウト




7/11
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梅雨の雨のスキマを突いて、収穫が残っていた、白い皮の「おくいも」を収穫。
ここは雑草の根がひどくて、えらく疲れました〜
おくいもは、先に収穫のきたあかりやアンデスに比べて小ぶりだったなぁ。
雑草に負けたのかも。




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この日のおくいもをビニルハウスに入れてから、先日収穫のアンデスの拭きふき
程なくタイムオーバーで、拭きふきは後日に持ち越し。





7/12
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R子さんに参戦してもらい、大量のじゃがいもの拭きふきを完了
座ってやる仕事なのになぜか疲れた〜
残っている芋はとっても小さ〜なお芋たちです。袋にまとめて終わり
きれいにした芋たちはお助け隊の皆さんにひと箱ずつお渡しして♪





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その後、コーヒーとお菓子でひと休みして、玉ねぎの収穫〜




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ま、まぁまぁかな〜♪


その後は、コリンキー、ズッキーニ、きゅうり、なす・・・なんかを収穫し、
みんなで分けて、本日の畑は終了
ホント、お疲れ様でした〜



おまけ
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コリンキー(若い内は生食できるかぼちゃ)の赤ちゃんです。かわいい


おわり
























冬が終わり、春になり、そして梅雨に入り。
徐々に、高久にあるウチの畑も忙しくなってきています♪
畑のレポをチトさぼっていたので、少しまとめて書き留めてみま〜す



5月8日(水)

やる気満々で畑に行ったのですが、ずっと不調だった我が家のミニ耕運機「ポチが、いよいよ動かなくなってしまいました 
近くのヤンマー販売店に修理に出しましょう。




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まずは生育したズッキーニの苗を定植しました。




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ウリ科の野菜幼苗は、これを好むウリハムシにやられてしまうので
虫が寄り付かないようにします。 今回はビニル袋を筒状にかけて
「行燈(アンドン)」にしました。





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じゃがいも畑に土寄せしたり。




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スナップエンドウは、きれいな白い花を沢山咲かせていました♪ホントキレイナノヨ〜






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シェフは、かき菜を収穫中♪




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玉ねぎも元気に生育中♪




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知人から頂いたタラボもひとり静かに育ってます♪



5月13日(月)


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北の畑に、生食できるかぼちゃ・コリンキーの苗を定植♪




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この子もウリハムシにやられないように寒冷紗をかけました。




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同じ北の畑のかぼちゃには行燈アンドンで覆ってウリハムシ対策!!





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それからきゅうりの棚を作り・・・・




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きゅうりネットを張って出来上がり〜♪ 今日はここまで、定食は後日ネ。





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長らく楽しませてもらった「かき菜」もそろそろ終盤。
もう菜の花が咲いています♪





5月20日(月)

耕運機のポチ、ヤンマーに修理入院しました
一日も早く元気に戻ってきてね〜



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ポチが入院して耕運ができずにいたら、隣の畑のIさんが耕運機を持ってきて
くれました




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さらに耕してくれて
本当にいつもいつも心優しいお隣さんで、感謝感謝です




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その間、R子さんとN子さんはきゅうりの苗を定植♪



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今回は寒冷紗をふわっとかけるだけにしてみました。




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それから、ズッキーニの畝の隣に、ミニトマトを定植♪
写真はイエローアイコですが、赤いアイコも植えましたよ♪
甘くて美味しいミニトマトになぁれ〜♪




5月27日(月)


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ズッキーニのあんどんを外しました。
あんどんに守られている間にこんなに大きく育っていたとは




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ズッキーニの花が咲いてる株もたくさんありました♪




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右端に茄子の苗を定植。
左からズッキーニ、きゅうり、ミニトマト、ナス・・・・と並びました♪




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この日は、ワイン勉強会のメンバーのAちゃんとその愛娘Sちゃんが参戦♪
種まきのお手伝いです
(トウモロコシ、ゴーヤ、おくら、モロヘイヤなどなど)




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たくさん種蒔きできました〜♪




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R子さんと私はナス畑に藁敷き。





6月5日(水)  二人で。


イメージ 25じゃがいもの花が花盛り♪
花が薄ピンクのこれは、赤い皮のアンデス♪




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白い花のこれは、皮色が白いおくいもかな?




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今回、畑を始めてから初めて、トマトを路地(お外)に定植しました。
トマトはもともと雨が少ない土地の産で、雨は嫌いらしいから
ムズカシイとは思うのですがイチカバチカ




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それから、北の畑に、赤ピーマンと伏見甘長唐辛子を定植!
伏見甘長唐辛子(フシミアマナガトウガラシ)って、唐辛子というけど辛くはなくて
香りがあって美味しいんですよ〜♪




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こんな風に・・・・・




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育つ予定の子たちです





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じゃがいも畑は、相変わらず花盛り♪
静かに土の中でじゃがいもを育てているんでしょうねぇ♪






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スナップエンドウはたっぷりの収穫♪
皮が柔らかいうちは皮ごと食べますが、皮が白っぽくなって固くなったものは
中の豆だけ取り出して食べます。
先日、R子さんがこの豆を使って作った豆ごはんをご馳走になりました♪
優しい味で豆も甘く、美味しくいただきました〜






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もちろん、ズッキーニも頑張ってます!!




6月10日(月)

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トマト畑にポールを立てました♪
初の露地栽培のトマト達、しっかり育って見事なポールダンスを見せておくれよ〜





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緑ズッキーニはどれも元気いっぱいに大きくなります。
ただ、黄色ズッキーニは種として弱いのかな〜?
いつもあまり大きくはならないし、病気にもかかりやすいんです ガンバレ〜!




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北の畑のコリンキーの寒冷紗を外しました。
右が外した畝、左の畝はこれから外す畝です。
あっという間にこんなに大きくなるんだものね〜♪
かぼちゃのあんどんもはずしました。




7月2日(火)

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ブルーベリーも少しずつ赤くなってきましたね〜♪
まだまだかじる気にはならないけど




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ゴーヤと十六ささげの棚を作って、定植しました〜♪




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北の畑のコリンキーが元気です♪    道路まではみ出しそうな勢い!!
コレ、三つともコリンキーで〜す 成長の様子がよくわかりますね〜




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これくらいの大きさと色で収穫すると、皮ごと生で美味しく食べられるんですよ





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ズッキーニは強い子だなぁ〜♪



以上、高久の自家畑の様子のレポートでした〜
梅雨で雨が多いですが、病気にかからずに元気にすくすく育ってほしいです
美味しく育ったこの子たちを、どうぞ食べに来て下さいね〜

あ!!  6月25日に、入院していたポチが退院しました シュウリダイ4マン5センエンナリ!
ポチ〜、一緒に怪我なく病なく元気に働こうね〜






おわり。




















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