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シェフとマダムの雑記
うたうソムリエ?のマダムが綴るあれやこれ♪

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昨日のいわきはあいにくの雨模様でしたが、そんな中、福島テレビ・「サタふく」の番組制作クルー総勢5名が
 
取材に来てくれました。
 
「震災後頑張っているレストラン」として取り上げて下さるそうです♪
 
 
 
当店での取材はもちろん、鮮魚の仕入れの為競りに通っていた沼の内漁港の組合長・矢吹さんや
 
高久の自家畑で色々とお世話になっている農業委員の鈴木さんにも取材は及んで
 
丸一日がかりの取材・撮影となりました。
 
 
取材の様子を、ワタクシ、逆取材?しましたので、写真でご紹介しま〜す♪
 
 
 
イメージ 1
 
                 クルーの皆さん、はるばる福島市から朝10時に到着。
                   開店前に外観や震災被害の様子などを撮影。
                   これは、仕込をしているシェフ撮っている所。
 
 
 
このあと、当店は通常通りランチタイムの営業を。
 
ランチ終了後、シェフと皆さんは、高久の自家畑での撮影の為にウチの畑へと出かけました。
雨の中、ご苦労様でした)
 
私は残ってランチの片付けをしていたので、畑の様子の写真はナシです。
 
そして店に戻って4時くらいから再び店内の取材再開。
 
 
 
 
イメージ 2
 
                 料理に合わせて提供するワインもこのときは主役♪
       こんなにライトを浴びて、プロのカメラマンに撮られるキミはしあわせモノだぞ〜〜
 
 
イメージ 3
 
              「のぼり鰹の軽い自家燻製バルサミコソース」にとりかかる堤アナ。
      とってもかわいらしい女性ですが、そのプロ根性はすごいですよ〜 私は脱帽であります
 
 
 
イメージ 4
 
     時間をかけて「ベター」ではなく「ベスト」の映像を追及するクルーにも頭が下がりますわ〜
 
 
 
イメージ 5
 
                    料理をお出しして説明をするシェフと堤アナ。
                   さぁ〜、どんな風にまとめられているのでしょうね
 
 
 
6月11日(土)の12時からの「サタふく」で放送予定です
 
この時間に見られる方、どうぞご笑覧くださいませ〜〜
 
不慣れなため、お見苦しい所が多々あると思いますが、そのときは笑い飛ばしてやって下さいネ 
 
 
 
番組制作クルーの皆さん、1日お疲れ様でした!!
 
 
 
 
 
 
 

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