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シェフとマダムの雑記
うたうソムリエ?のマダムが綴るあれやこれ♪

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雨の隙間に苗の定植♪


んもぉ〜、ホントに雨ばかりで困っちゃいますね〜
みんなで畑作業したい月曜日が雨ばかりなので、
雨の降らない昼休みなどに畑仕事したいのですが、気まぐれ雨に振り回され・・・

でも、おととい21日は青空もチラリト顔を見せ、心地よい風も吹いたりしたので
ここぞとばかりにランチタイムが終わってから二人で畑に出かけました。
パンとコーヒーを持って 
(家で昼食をとってしまうと、食後になんとなくまったりとしてしまうので
まず畑に行って、畑で食べます)

いちばん新しく借りた畑は水はけが悪いようで、1日良く降った20日の雨で
畝に足を置こうものなら、長靴を持っていかれてしまいそうなほど沈みます
コチラの畑は、今日は作業はムリ

さて、この日シェフがどうしてもやりたかったことをしましょう。
ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、白菜、ロマネスコの苗の定植です。
今日の野菜たちは、撒いた種が全滅で、苗を買ってきての定植。



イメージ 1
上記の野菜苗、それぞれ10株ずつ。(あ、ロマネスコは2株だけ)
「こんな感じでね〜」とのシェフの指示通り定植、定植(^^♪





イメージ 2
定植した苗周りに、もみ殻燻炭をパラパラ。
まぁこれも、色々本を読んでの試行錯誤のひとつらしいです。



イメージ 3
定植はできました〜♪
あとは、虫にやられないように寒冷紗をかけましょう♪



イメージ 4
ハイ、出来上がり プロが見たら笑われそうなまとめ方ですが
最近はあまり寒冷紗を土に埋め込まないで留めるようにしてます。リサイクルデキルモノネ♪
まっ、いいよね♪



イメージ 5
最後に収穫します。これは美味しいと評判の伏見甘長唐辛子♪
今年初めて作ったけど、なかなか気に入って「来年もつくるぞ〜」リスト入り
あ、この下に、収穫したナス達がいます。ゴメンネ〜、ウエニノッケチャッテ〜



イメージ 6
私が上の写真の茄子と唐辛子を収穫している間に、シェフはこのかぼちゃと・・・



イメージ 7
モロヘイヤ、ゴーヤ、赤おくら、コリンキーを収穫してました♪



早い時間は風もあって爽やかでしたが、夕方になると蚊が出てきて
シェフは結構刺されたもよう
なかなかできずにいたことができて、ホッという感じです♪ 晴れ間に感謝
あ〜、どうか今度の月曜日は1日畑仕事できますように〜〜〜








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