ここから本文です
シェフとマダムの雑記
うたうソムリエ?のマダムが綴るあれやこれ♪

書庫過去の投稿日別表示

全1ページ

[1]


24日(月)の休みは、秋晴れのいい天気♪ 絶好の畑日和となりました〜
風が強かったので、さぞかし畑は寒いだろうと防寒対策していきましたが
思いのほか暖かく、薄着で作業することに♪

この日のメインディッシュ・・・じゃなくてメインのお仕事は、
1年間使っていく稲わらを拾い集めて貯蔵すること。
お世話になっている、お向かいのSさんの田んぼから、例年通り頂戴します



イメージ 1
あ。その前にビニルハウスの中のルッコラに水をあげないとね



イメージ 2
ホラホラ、美味しそうに育ってきましたよ〜
ボージョレヌーボーのパーティーにもたっぷり使えそうです(^^♪



イメージ 3
さてさて、目の前のSさんの田んぼにお邪魔して、稲わらを集めましょう♪
写真左下の部分のようにカットされた切り藁と
奥のシェフや右手のIおじさんがいる辺りには長いままの藁があります。



イメージ 4
Iおじさんはこんな風にして長いままの藁を束ねていきます。
R子さんと私は、短く切られた藁を袋に詰め込んでいきます♪



イメージ 5
長い藁はこんな感じで、ビニルハウスに運びます。



イメージ 6
シェフは、今日のもう一つの仕事、そら豆とスナップエンドウの定植です。
これは、取ってきた稲わらを立てて西からの風よけを作っているところ。



イメージ 7
そのあと、そら豆の苗を定植です♪



イメージ 8
こーんな感じに
さらに隣の畝に、スナップエンドウの風よけを作って定植。



イメージ 9
こんな感じになりました〜
かなり体勢的にキツかったようで、翌日シェフは筋肉痛だったらしい



イメージ 10
我々3人は、一日かけて(ランチを挟んで)
こんなにたくさんの稲わらを集めました〜
本日の目的、無事終了〜 お疲れ様でした〜♪



イメージ 11
帰り際、「この間定植したニンニクの芽が出てきてるよ〜♪」と聞き、様子を見に。
おぉ〜 ホントだ
たまにニンニクを放っておくと出てくるヤツだわ〜
美味しいニンニクがたくさんできるといいなぁ〜♪



おわり。



全1ページ

[1]

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事