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シェフとマダムの雑記
うたうソムリエ?のマダムが綴るあれやこれ♪

書庫自家畑・自家野菜のこと

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春の畑、助走かな♪♪


二十四節季の「雨水」に入った2/19(月)、久しぶりに畑お助け隊の皆さんと畑仕事♪
といってもまだまだ寒く農閑期の内、できることは少ないのですが
まぁ、みんなで広々とした畑に出て、土に触れて、ゆっくりランチするのも
楽しいですからね〜♪

この日はまず、全滅してしまった秋蒔きのスナップエンドウの畑の片づけとして
豆がツルの手を伸ばすための支柱を撤去。
その後はリベンジとして、春蒔きのスナップエンドウの種を蒔きました♪


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外はやっぱり寒いので、ビニルハウスの中で種まきです。
奥に積んであるのは稲藁、右手に置いてあるのはもみ殻堆肥です。



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シェフも種まき手に参戦。
これぜ〜んぶスナップエンドウの種まきポットで〜す♪
ちなみに上の写真と下の写真、みんなの着衣が変わってるのワカリマスカ?!?
そう、ビニルハウス内はサンルーム
みんな暑くて暑くてどんどん脱いでいきます



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ゆっくり時間をかけてのランチタイム(この日はカレーライス♪)の後は
みんな各々今食べられる野菜を収穫します。
畑の中で元気なのはこのルッコラ♪
でもこれだけ暖かくなると、そろそろ終わりだよ・・と告げる花が咲いてきます。↓



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こんな可憐な花か゛10個くらいは咲いていたでしょうか。
もう少しするとアブラムシもついてくるでしょう。



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そしてこちらは、今年はちっとも大きくは育ってくれなかった大根。
これも収穫します。



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どれもちびっ子なのですが、食べるとみずみずしくて甘〜いのが救い
これらをお助け隊の皆さんにも持ち帰ってもらって、本日のお仕事終了デス
東北で一番先に春が来るサンシャインいわきですから
畑も少しずつ忙しくなっていくでしょう。
また、よろしくお願いしますね〜


おわり。
(チト体調不良でレポが遅れました〜)









冬は畑の農閑期。
新しい作業はあまりなく、静かに育っている野菜を見守り収穫する季節。
畑お助け隊の皆さんとの畑仕事も確か11/20が最後だったかな。
「その内、落ち葉拾いはやりましょう」ということだったけどなかなか時間が取れず
本日は久しぶりのみんなで畑作業・腐葉土のための落ち葉拾いと
玉ねぎの苗の定植をしましょうと集まりました。

が。

準備万端して畑に着いたらこの様子が目に入り。↓

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そう。22日から23日にかけて降った雪が日陰では融けていない
そこで、いつもの落ち葉拾いの場所はガッツリ日陰である事に気づいたシェフ、
様子を見に行ったところ「落ち葉のあるところはどこも雪だらけ」だと
確かに積雪後、恐ろしく寒い日が続きましたものね〜。融ける間ガなかったらしい。
というわけで本日落ち葉拾いはナシ


では、玉ねぎの苗を植えましょうと、黒マルチの穴の土を掘ろうとした所・・・・
ここまで来たら答えはわっかるかな〜
そう、土が凍っていて掘れません うーん・・・初めてのことです。
仕方がないので別のお仕事。


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白菜やブロッコリー、カリフラワーなんかに寒冷紗(この白いモノ)をかけてあった
のですが、雪の重みですべて破けたらしい
寒冷紗、全て撤収〜〜〜



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被害が小さな穴で済んだものはテープで両面から補修。



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寒冷紗を取り除いて現れた白菜を、遅まきながらに束ねます。オヤコノキョウドウサギョウデス



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全部撤収終了。奥〜に大根がたくさんありますが
秋の雨のせいか?不作・・・というか大きく育ってくれてない
味はみずみずしくてとっても甘くて美味しいんですけどねぇ〜



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そんなこんなでやりたいことはチョットだけしかできませんでしたが
早々と、ぬくぬくのビニルハウス内に避難して
カレーライスのライチタイム&おしゃべりタイムとなりました〜♪


おわり♪


チト遅くなりましたが、11/20(月)の畑お助け隊の皆さんとの畑仕事のレポです♪
この日はグッと冷え込んだ日で、みんな寒さ対策しっかりして畑へ。



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まず、R子さんと私は玉ねぎの苗の定植。
まずは黒マルチ(この穴の開いた黒いビニル)を張り
空いた穴に玉ねぎの苗を植えて行きます♪



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定植が終わったら、もみ殻堆肥を施肥してます。
ビニルにあげているように見えますが、穴に入れてるんですよ〜



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出来上がり。
うーん、ビニルに捲いてるとしか思えん マ、アメガフレバアナニハイルヨネ〜



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今日は寒いから、急きょランチはカレーうどんにしました♪



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食後は、落穂拾い・・・じゃなくて稲藁拾い
もう長い藁はなくなっていたので、今回は切り藁集めです



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芸術的というくらい、とってもきれいにこの辺りに集まっているの。
風と雨水のした仕事だろうとと推察。おかげで集めやすい〜




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ウチの収納スペースも無尽蔵にあるわけではないので、これくらいでいいかな♪
ビニルハウスに運びま〜す


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おっ。4つも持ったね、シェフ




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Iおじさんは棒で担いで前後にひとつずつ



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おっ♪ R子さんも4つ。やるなぁ〜  ワタシモヨッツガンバリマシタヨ〜



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収穫した切り口株?から、もう新芽が出てる♪



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ビニルハウスの突き当りに積み上げました〜
1年間ありがたく使いましょう



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最後に奥の畑から里芋を収穫♪
井戸水で土を流してみんなで分けました。おいしいよ〜


寒さも本番になり、畑仕事もずいぶん少なくなってきました。
畑お助け隊の皆さんとの仕事は、あとは腐葉土を作るための落ち葉拾いかなぁ〜。
いや、まだ何かあったような。
その時はまたよろしくお願いしますね〜♪ お疲れ様でした


おわり。






気が付けば冬の畑♪


先日、空いた時間を使って二人で畑へ。
もうそろそろ、みんなでの冬の最後の仕事・落ち葉拾いをして
腐葉土の床造りをする季節なので、その前に腐葉土置き場の下仕事を。


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まずは私がこの腐葉土置き場を覆っていた大量の雑草(木と化した!)を全て取り除き、
シェフが、昨年末に仕込んだ左半分の腐葉土を右に移動。
(ホントは真ん中に仕切り板があったのですが、除草している間に壊れた)
で、空にした左側に、来月集める落ち葉を詰め込んで、新たな腐葉土を仕込む・・・
という流れです。
この腐葉土の移動作業中、スコップを入れるとたくさん出て来るんですよ〜♪毎年♪



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コロコロとしたカブトムシの幼虫15匹はいましたね〜



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 そのまま優し〜く右側へ移動して土をかけてあげました
とりあえずこれでスタンバイOKかな


さてさて、畑を見渡すと少しずつ冬の畑になってきています


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ビニルハウスの中にはルッコラが育ってきてますね〜♪



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隣の畝には、チンゲンサイを定植したばかり♪




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路地では、先日定植したそら豆がすくすくと♪



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隣のスナップエンドウも元気です♪



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かき菜も知らないうちに大きく育ってきました〜



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ミニ大根に寄ってみたら、カマキリ君が一匹。
もう寒いから風をよけているのかな?


どの野菜も美味しく、健康にすくすくと育ってほしいなぁ〜












11/6の畑仕事レポをアップしたら、井戸水をポンプアップするための
エンジンをリニューアルしたことを報告するのを忘れていたことに気づいたので
簡単にご報告します

井戸水をくみ上げるためにずっと使っていた2サイクルエンジン。
当初から?とにかく掛かりが悪くて、無駄な時間は食うし、体力は消耗するし、
水が出ずお隣さんから水をいただいて来ることもしばしば。
そしてついに、4サイクルエンジンの新品に買い替えました〜


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じゃん 一発でかかるようになりました




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買い替えにあわせて、ハウス内の井戸水周りもリニューアル
ここで収穫野菜に着いた土を洗い流せるようにしました♪♪



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こんな感じです いい感じ〜



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畑の中にもたっぷりの水をあげられるようになりました〜


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冬・春に向けての畑仕事を少しずつこなせるよう
月火以外の日も休み時間に畑通いの日々ですが
この日もポンプ開通に気を良くして、畑の耕運や・・・



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ラッキョ畑の草むしり・・・・



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春に葉玉ねぎとして使えるように、種の玉ねぎを定植・・・などを
してきました〜♪

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