おもしろ屋雑貨店

最後のひとつ

Tomatoさんに教えて頂いた「味付け卵」を早速作った。

好評でした。

美味しかったですよ。

最後のひとつ！写真撮れてよかった。

西洋菓子マカロン＆携帯のコラボ＠＠

　パリジェンヌ御用達の「マカロン」なるお菓子が食べてみたいと


わが娘がのたまうので。


「セバスチャン・プイエ」で一番小さいセットを買いました。


何でこんなちっこい、合成着色の「最中」が６個で￥１４００もするんだい！


・・・・と、怒りながら、「まあ、今日だけ」と、売り場を後に致しました。



携帯電話の機種にマカロンカラーをコラボしているのがあって・・・・。


先ずはご覧あれ。

豆鯵の南蛮漬け！

だいぶ涼しくなってきました。

夏の疲れで、久々に風邪をひき「熱」がでました。

みなさんお変わりありませんか？

涼しくなって、揚げ物も辛くなくなってきました。



豆鯵・・小鯵は顔が可愛くて食べるのがかわいそーなんて

若い娘っこ（二女）が、のたまうので

頭をむしって内臓を出し、ぜいごとお腹のところの小さい硬い骨

を取って片栗粉を薄く付けてから揚げにします。

揚げている側から半分は無くなります。

塩をパラぱらっとかけて・・・はふはふ食べます。

残りの半分は、ポン酢ベースに醤油、ごま油、豆板醤

砂糖を少し入れた漬けダレに薄切りたまねぎと

一緒に揚げたての鯵をいれていきます。

直ぐ食べても、時間がたっても美味しくいただけますが


我が家では、その場でなくなります。

酢は疲れを取るのだそうです・・・・皆様ご自愛くださいまし。

中田様お世話になってます。

これさえあれば、夏は乗り切れます・・・・は言いすぎでしょうが。

中田の田舎漬梅干です。

ちょっとお高いのですが、これを食べると他のが食べられなくなるくらい

うま−い！！です。

にんじん嫌いなんですけど！！

嫌いな「にんじん」が、一人２本は、ぺろりの優れものです。

”東北人に教わった「生たらことにんじんのさっと煮」”

にんじんは、これでもかと４本。ビタミン・カロティンたっぷり。

にんじんを「写真」のように切ります。

なべに油をいれて炒めます。油がまわったら

水・めんつゆ・砂糖で味付け、酒をいれると「臭みがぬけるかも」甘めがいいようです。

煮立ったて「にんじん」がしんなりしたら一口に切った「生たらこ」を入れます。

ぱっ！と花が咲いたようになります。

ふたたび、煮立ったらできあがり。


ちなみに私、嫌いなカレーのにんじんは全部子供の皿に・・・。＾＾