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虹色交響楽

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緑と実りの章

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ハロウィン

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　　　　　　　　　10月31日はハロウィン

　　　　　　　　　かぼちゃのお化けの代わりに　

　　　　　　　　　ざくろのお化けでいかが？

　　　　　
　　　　　　　　　ハロウィンに関して
　　　　　　　　　http://www.h-jp.info/index.htm

日曜日の朝、志摩の親戚から電話が掛かってきた。

「今、伊勢エビを送ったで何時なるかわからんけど
　夜には届くように言っといたでな。」

毎年、この時期になると伯父さんから嬉しいプレゼントが届く。

10月、伊勢エビが解禁に成り伊勢神宮に初物が奉納されニュースを
聞くと　そろそろうちにも届くかなっと家族みんなが期待してしま
うのです。

この日、夕飯が終わってから届きました。

早速、お造りと蒸して　御頭はお味噌汁にしていただきました。

ご馳走様でした。

伊勢エビの次は　何が届くかな。

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稲穂

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9月の稲穂はまだ蒼く、もう後一息。
10月半ばには稲穂の色を変え　お辞儀をするくらいに実り新米が取れます。

５年前から決まった農家からまとめて買い　実家の小屋に収めてもらっています。
お米がなくなる度に小屋から玄米を運び出し、ヘルスメーターで15㌔に分け
担いで車の荷台まで運びます。そして精米所でお米を搗いて来るのです。

新米のご飯は　お釜の蓋を開けると炊き上がりの蒸気が勢いがいい。
艶もありふっくら炊き上がっています。

もちろん、味は最高に美味しい！　うまい！！

古米と新米、

こんなに違うのか･･･