船場吉兆で思うこと

船場吉兆って凄いですね。

「せんばきっちょう」と初めてキーボードを打ったのに一発で「船場吉兆」と出るのですから。

そのくらいメジャーだと言うことだと思うのですが。


余計なお世話なのでしょうが一般的に高級料亭と呼ばれているこのお店はどういう感覚だと

こういった営業が出来るのでしょうか？

職種は違えど同じ客商売で物を売るだけではなく感性が重要で職人気質が問われると言う意味では

非常に似ている業界なのですが私には全く理解できません。


しかし規模は比べるのもおこがましいくらいですが私も「人のふりみて我がふり直せ」と

改めて気を引き締めなくてはと思いました。


昨日夕方のローカルニュースで郡山市にある保育園で園長先生が子供達に食べ物を作るところから

見せてあげたい。と市内の料理屋さんに協力して貰い１００人分（だったかな？）を

子供達が見ているところでいろんな料理を作って貰ったそうです。

食育を身体に良いものを食べさせるだけではなく作るところから考えていきたいとの考えからだそうです。

大切ですよね。


まともな大人はそういったことを考えているし

更に子供達のお手本にならなくていけないと思うのですが

船場吉兆の社長さんはこういったニュースを見たら何と思うのか感想を聞きたいと思ってしまいました。