たくま時間

今日も大切な人と笑顔で過ごせますように。

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真冬でも脱水に注意が必要とか。

我が家では、一年中たくまの水分補給に毎日ゼリーを作っている。

紅茶ゼリー、ミルクゼリー、オレンジやリンゴジュースゼリー、カルピスゼリー、おしるこゼリー、
甘酒ゼリー、ココアゼリー、麦茶ゼリー、
・・・などなど冬場でも1日に200mlの量で2〜3本作り飲ませています。


たくまは生まれつき口蓋裂があるから、水分補給はゼリーが一番!なのです。

離乳食やおやつにも良いと思うので、試してみてください。


《紅茶ゼリーの作り方》

 ●準備するもの  *コープ・ゼラチン・・・コープで100g入 380円位 ファスナー付きで便利
             *スプーン(5cc)・・・ゼラチンの袋に入れておくと使用時便利。
             *ゼリー容器・・・320㏄メモリ付き容器蓋つき  (ダイソーにて2ケ入り)
             *紅茶ティーパック、お砂糖、紅茶用のカップ
             

イメージ 1

























        ● 作 り 方 〜 コ ツ ☆ ゼラチンはキチンとふやかし、しっかり溶かしましょう(*^^*)b
 
イメージ 2

① COOPゼラチンを5ccスプーンすりきり1杯とり、ゼリーを作る容器に入れる。

② ①に少量の水(大さじ2位)を加え箸やスプーンで混ぜ、2分ふやかしておく。
   
③ 紅茶ティーパックをカップに入れてお湯を少な目(100cc位)注ぎ紅茶を抽出。







イメージ 3


④ ②に③の紅茶を注ぎ混ぜてゼラチンをしっかり溶かす。
   ※もしゼラチンが溶かしきれなければ電子レンジに30秒ほどかけてもよい。


⑤ 全体が200CCに出来上がるように、お水を足して冷蔵庫で1時間ほど固めれ  ば出来上がり。

 ※お水の代わりに氷を入れると早く固まる。
   又は冷蔵庫に急速冷凍ポケットを利用してもgoodです。


  
 ●いろいろなゼリーの作り方
 ゼラチンをふやかす時
  ミルクゼリーを作るときは、牛乳でゼラチンをふやかすと良い。
  ジュースの場合も、水でゼラチンをふやかすと味が薄くなるのでゼラチンをゼリーでふやかすと良い。

  ゼラチンを溶かす時
  ミルクゼリー、オレンジジュースゼリーなどは、ゼラチンがふやけたら④の段階は湯銭しても良いが、
  電子レンジで溶かしてから牛乳やジュースを加えても良い。



 ↓オレンジジュースのゼリー              ↓紅茶ゼリー2本とミルクゼリー
イメージ 4
イメージ 5






















●用 途

☆学校へ持たせる

 小学生の時は、麦茶のゼリーをいろいろな容器で作っていたけれど

 中学生になって、紅茶ゼリーをメモリ付きの容器に作る上記の方法にしている。

 夏場は2本作り、保冷バックに保冷剤と一緒に入れて持たせ、給食の時や下校前など様子をみながら
 担任の先生に与えてもらっています。

☆家庭では

 家で食事の時、おやつに飽きないようにいろいろなゼリーを作って食べさせています。

 

●ゼリーのよいところ。

 こぼしたりせず、確実に一定量の水分補給ができる!


 さあ!あなたもゼリー生活はじめてみませんか〜


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