たくま時間

水分補給は毎日ゼリーです。

真冬でも脱水に注意が必要とか。

我が家では、一年中たくまの水分補給に毎日ゼリーを作っている。

紅茶ゼリー、ミルクゼリー、オレンジやリンゴジュースゼリー、カルピスゼリー、おしるこゼリー、

甘酒ゼリー、ココアゼリー、麦茶ゼリー、

・・・などなど冬場でも１日に200ｍｌの量で２〜３本作り飲ませています。

たくまは生まれつき口蓋裂があるから、水分補給はゼリーが一番！なのです。

離乳食やおやつにも良いと思うので、試してみてください。

《紅茶ゼリーの作り方》

　●準備するもの　　＊コープ・ゼラチン・・・コープで100ｇ入　３８０円位　ファスナー付きで便利

　　　　　　　　　　　　　＊スプーン（5ｃｃ）・・・ゼラチンの袋に入れておくと使用時便利。

　　　　　　　　　　　　　＊ゼリー容器・・・320㏄メモリ付き容器蓋つき　　（ダイソーにて２ケ入り）

　　　　　　　　　　　　　＊紅茶ティーパック、お砂糖、紅茶用のカップ

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　● 作 り 方　〜　コ　ツ　☆　ゼラチンはキチンとふやかし、しっかり溶かしましょう(*^^*)b

　

① ＣＯＯＰゼラチンを５ｃｃスプーンすりきり１杯とり、ゼリーを作る容器に入れる。

② ①に少量の水（大さじ２位）を加え箸やスプーンで混ぜ、２分ふやかしておく。

　　　

③ 紅茶ティーパックをカップに入れてお湯を少な目（100ｃｃ位）注ぎ紅茶を抽出。

④ ②に③の紅茶を注ぎ混ぜてゼラチンをしっかり溶かす。

　　　※もしゼラチンが溶かしきれなければ電子レンジに30秒ほどかけてもよい。

⑤ 全体が200CCに出来上がるように、お水を足して冷蔵庫で１時間ほど固めれ  ば出来上がり。

　※お水の代わりに氷を入れると早く固まる。

　　　又は冷蔵庫に急速冷凍ポケットを利用してもgoodです。

　　

　●いろいろなゼリーの作り方

　ゼラチンをふやかす時

　　ミルクゼリーを作るときは、牛乳でゼラチンをふやかすと良い。

　　ジュースの場合も、水でゼラチンをふやかすと味が薄くなるのでゼラチンをゼリーでふやかすと良い。

　　ゼラチンを溶かす時

　　ミルクゼリー、オレンジジュースゼリーなどは、ゼラチンがふやけたら④の段階は湯銭しても良いが、

　　電子レンジで溶かしてから牛乳やジュースを加えても良い。

　↓オレンジジュースのゼリー　　　　　　　　　　　　　　↓紅茶ゼリー２本とミルクゼリー

●用　途

☆学校へ持たせる

　小学生の時は、麦茶のゼリーをいろいろな容器で作っていたけれど

　中学生になって、紅茶ゼリーをメモリ付きの容器に作る上記の方法にしている。

　夏場は２本作り、保冷バックに保冷剤と一緒に入れて持たせ、給食の時や下校前など様子をみながら

　担任の先生に与えてもらっています。

☆家庭では

　家で食事の時、おやつに飽きないようにいろいろなゼリーを作って食べさせています。

　

●ゼリーのよいところ。

　こぼしたりせず、確実に一定量の水分補給ができる！

　さあ！あなたもゼリー生活はじめてみませんか〜

新たな気持ちで

雪の降る寒い年末年始でした。

昨年は、我が家にとって節目になることが多い一年になった。

　　たくまは１５歳中３となり、

　　はるるは成人式を迎え、

　　私のボランティア活動のハンドメイドクラブは１０周年を迎え・・・

そして新しい出会いも。

　　エマヌエル症候群のお友達とご家族との出会いがあり、

　　たくまの幼少期に通った　たんぽぽホームにて若いママさんとの交流もあった。

いつしか、ガーデニングが夫婦共通の趣味になり

それからパパはDIYにもはまり、

プランターカバーや飾棚など作ってくれるようになった。

今度は、何を作ってくれるかな。

　　　　　　　　　　　　　　　　これは玄関先に今咲いている「満月ろう梅」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真冬に咲き始める花はとても良い香り。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花弁はロウのようにつややか。鉢植えにしてます。

さて今年は、どんな一年になるかな。

　まずは！

　

　たくま　

　

　明日は、いよいよ高校の受験日です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

受験番号は良い数字だぁ〜！