つけ蕎麦「安土」

この前入社３日にして、辞めることを決意し会社側とも話し合って
お昼まで仕事をして帰ってきたのですが、その帰りに寄ったお蕎麦屋さんを
ご紹介〜〜〜！

会社は高田馬場だったので、駅へ向かう途中の道に気になっているお蕎麦屋さんが
あったので思い切って寄ってみました〜〜！！

つけ蕎麦　「安土」

とっても洒落た店内だけど、お蕎麦はチケットを買って、お水もセルフ。。。
お水なんかコップだけ出される〜〜〜！！
コップ出すなら、最初の１杯ぐらい入れてくれてもいいんじゃないかな？？？

ここは石臼で挽いた10割蕎麦を、独自のつけタレでいただきます。
つけ蕎麦は鳥肉、豚肉と２種類、温かいのと冷たいのがあります。

この日は暑かったので豚の冷たいのを注文。￥780です。
お蕎麦の量は並・大・大大選べます。どの量でも同じ値段です〜。

ぱっと出されても、食べ方がわかんない。。。。。。

キョロキョロすると、カウンターに食べ方を書いたもの発見。歩いて取りに行く。。。。

読むと、最初の半分はそのままタレにつけて食べる。
残りの半分は、ランチ時サービスの生卵を入れて食べるとコクが出るそうな。
最後は蕎麦湯をいれて、スープにして飲むとな。

まずは、そのままタレにつけて食べてみます。

う〜〜〜ん。ラー油のようなものが浮いたそばつゆ。やっぱりピリ辛〜！
それに少ししょっぱい。。。

お蕎麦は、かなりの太めでしっかりしています。
ゴマや海苔もかかっているので、いい味です。

半分まで、しょっぱいのを我慢して食べましたが、次は卵を入れて食べてみます。

うんうん・・・生卵がおいしい〜〜〜〜！！

ガラッと味が変わります。。。

ここにきて、もっと早く卵入れればよかったと後悔。。。。

最後に、生卵の入ったつけタレに蕎麦湯を入れてみました。

生卵の生臭みが少し出るけど、思ったほどではないかな〜〜〜。

なんだかわけわからずに、食べてしまいましたが
もう１度食べてみたいお蕎麦ですねぇ〜〜〜。

つけ麺（ラーメン）をお蕎麦にしてみたって感じかな〜〜〜〜。

会社辞めちゃうと行かないですからね、この店は「MINATOYA」と同じです。9月8日に2回目書いたかな。トラバのやり方を忘れた。ラー油でくせになります。安土行けるかな。

こっちのほうが並ばなくて済むし、安いですねぇ〜〜。ランチは生卵もサービスなのでおすすめですよ！！

[DANDY]

並・大・大大、どの量でも同じ値段とはさすがに馬場ですね。。（笑）大大でいきますかー。

dandyさん☆私は大をいただきました〜！！卵入れてからのほうが美味しかったので大大にすればよかったと後悔。。。なかなかいいサービスですよね〜。

[やこ]

まだ、つけ麺デビューしてない私です。
主人が嫌いなので、これからも食べないで終わるのかな〜。

[-]

セルフのお店は、２・３回行くまでは勝手がわからないので、ちょっと困りますねぇ〜 でも、そのドキドキ感も良いのかもしれませんね。

めっちゃ美味しそうです！出産してから煮物系ばかり実家で食べていたから蕎麦とか食べたいなぁ〜♪しかも食べ方が変わってるね！トッピングもラーメンみたいで面白いね！

とっぽさん☆暇そうなんだからコップに水ぐらい入れてくれてもいいじゃん！って思ってしまったの〜。しかも説明もないしね〜〜

SAOちゃん☆赤ちゃんいるとごはん食べるのも大変だよね〜〜。完璧にラーメンのつけ麺を蕎麦にしたって感じだね。

やこさん☆つけ麺美味しいものは美味しいけど、まずいとねぇ〜〜〜。

安土検索でやってまいりました。なかなか美味しいおそば（つけ麺）でした。勝手ながらＴＢさせて下さい。