夢のたまけみや

Nカロライナ♪ その３

この日はBlack Friday!!!
前日の静まり返った町とは大違いで、朝6時からOPENするところも。
KSのTザラスでは店の周りをぐるりと1周行列で待たされていらいらしてけんかが起こったらしい…。
日本の初売りのようなものでしょう。（けんかはないけど…）

私たちは昼前くらいに着いたので、ひと段落したのか、そんなに混んでなかったです。
ふたりでぶらぶら買い物♪楽しかったね♪
わたしったら、KSにもあるAンテイラーでカーディガン買ったのでした…。

その後、Tもみラムジーお気に入りのチョコレートショップへ。

香港人のチョコレート職人。
小さな店員は向かいのブティックのオーナーの息子…。
ちゃっかり接客しててかわいかったです。

カフェラテにサービスで１つ付いてきたチョコレート。
おいしかった〜♪
カフェラテもおいしかったです。ほんとに！

さらに。
Tもみラムジーのパッチワーク友達Nンシー宅を突撃訪問。
見知らぬアジア人の訪問に落ち着かないNンシーの姿をみて、母を思い出しました。
Nンシーは60すぎのNカロライナ人で、彼女の英語はほとんど聞き取れなかった…。
パッチワークの作品をあれもこれも！と見せてくれ、布までもらいました。
あああ。
なんか、いなかのいい人なんだなぁとしみじみ。
でも、あんまり落ち着かないので、申し訳ないような気がしてしまいました。

そして、この日の晩御飯はトルコ料理!!!
Ｎカロライナにはあったんです、トルコ料理の店が!!!
トルコ絨毯が飾ってあったり、怪しげなトルコの雰囲気が出ています。

私が注文したのはスライスされたケバブ。
ああ、ロンドンで食べたケバブ…プラネットケバブを思い出します。

料理好きの二人は、パンにつけるソースの味付けについて話し合い、
果てはウェイトレスに聞いてました。
この情熱が、あの、おいしいご飯になるわけですね。納得。

そして。
この夜もシークエンスに燃えて、ほほほ、私が勝たせていただきましたが、更けていったのでした。

翌日。
朝4時起床、4時半出発で無事KSへ戻ってきちゃいました。

Tもみラムジー＆Tムには大変お世話になりました。
ありがとう。
来年もよろしくねっ!!!　…え？

Ｎカロライナ♪ その２

Ｎカロライナ２日目はthanksgivingでどの店も閉まってました。
Ｔもみさんと町を散歩。
カフェやレストランなど小さいお店が並ぶメインストリートを行くと大学がありました。
ＫＵもそうですが建物が古くてきれい。
大学の中を普通に道路が走ってて、車も人も通ります。リスもいます。

暖かい日で、歩いていると汗ばむ陽気でした。
いい天気で、実に気持ちのいい散歩。
結構歩きました。

この日の晩御飯は、アメリカ人ならターキーでしょうが、私たちはローストチキン!!!

チキンまるまる一羽!!!
中はきれいにされていて、Ｔもみラムジーはレモンを入れてました。
ソース？マリネ液？を塗って、
皮（一番大切！byＴもみラムジー）と肉の間にも注射器みたいな器具で入れていきます。
穴を爪楊枝でつなぎ合わせて、焼きます。
Tム担当で裏庭のBBQグリルでチキンと野菜を焼きます。
途中で降り出した雨ニモマケズ、TムとTもみラムジーのローストチキンは焼きあがったのでした！

　　　　　　　　　　　　
焼きあがったチキン、写真とるの忘れました…。

さらにTもみラムジーはデザートを焼き上げ…、"Done!”

何もかもおいしかった〜♪

食後はシークエンスというボードゲームにはまりました。
これ大好き。
jack magnetを持つ私が、ほほほ、勝たせていただきました♪

Nカロライナ♪ その１

25日から28日までＮカロライナの友人夫婦宅へ行ってきました。

3年？4年？ぶりに会いました。
久々の再会。
でも、前と同じように話せて幸せ。

世の中はthanksgivingですが、私と彼女は日本人、ご主人はオーストラリア人ということで、
ターキーも食べなきゃ、クランベリーソースもない、お祝いムードもない、
ただただ楽しいホリデーを過ごしてきました♪♪

二人とも食べることと料理をすることが好き。
滞在中おいしいものばかり食べてました。

着いた日の晩御飯。タイ風ポークソテー。
レモングラスやジンジャーを石のスパイスボウルでつぶして作ったソースがおいしい♪
食べる前のエクササイズ！と言うことで？スパイスをつぶす仕事を任されました。
楽しかった♪

デザートの”Tもみラムジー作”洋ナシアーモンドタルト♪
おいしかったです。
そして…!!!
食事のあとのエクササイズ！
夜10時過ぎに3人でＮカロライナの田舎の道を歩きましたよ♪
真っ暗。
みんな旅行に出かけてて、明かりのついているうちが少ないんです。
鹿が見られるかも…と楽しみにしてたんですが、見られませんでした。
（Ｉ手にも鹿はたくさんいますけどね…）

でも。
夜の散歩はとっても楽しかったです♪