ちらし寿司

私は、お寿司が大好きです♪

お寿司屋さんもやっていた事があるくらい
両親も、お寿司が大好きなので
その影響かも知れません(*^_^*)

体調が良くなかったりすると
食欲が落ちますが、
さっぱり酢の物って結構、食べられるので
サラダ感覚で時々、ちらし寿司を作ります♪

ご飯を食べているって言うよりも
ライスサラダ(ご飯も野菜ですから。。。（＾＾A　)を
食べる感覚で、たくさん食べてしまいます。

先日作った、ちらし寿司は
私の定番のちらし寿司で
大好きな海老が沢山ひきつめられています♪

海老ちらし寿司

たくさんトッピングするので
見た目が華やかです(*^_^*)

盛り付けは、どちらかと言えば
ケーキのようなイメージで作っています。

お皿に取り分ける時も、
シュートケーキのホールを切るような感じで
三角に盛り付けます♪

取り分けるとご飯と入っている具材が層になっていて
地層のようで楽しいです。。。（＾＾A

今回は、全体とアップしか撮っていないので
次回、作った時は
取り分けた時の写真もアップしたいと思います♪

これで、材料費は
1人分、200円も掛かっていないんですよぉ〜♪

お家だと、たっくさん食べられて経済的で
好きなものを沢山入れられて
良い事づくめですよね〜♪

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海老が山盛りで美味しそうですね！
ちらし寿司だから他に汁系があればＯＫだね！
しかも・・・・一人分２００円以下なのかい！
まさか・・・海老は自分で海で漁したんじゃないよね（笑）

サンパチさん♪

有難うございます♪

この時の汁物は
清汁でした(*^-^*)

海老は、漁に出て...
じゃなくて...(^^ゞ

安い特売日とかに買って
冷凍庫にストックしてるので
たっぷり使っても
お安く上がるんですよ〜♪