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もうひとつ古い画像のアップです。 お店は福島県は白河市にある『すずき食堂』さん！！ ４年前と、３年前の２回訪問しています。 このお店は、白河ラーメン屋さんの中でも上位に入る繁盛店なのです＾＾ 白河ラーメン独特のキリリとした醤油に、鶏系の蒸した感じの香りがする 優しいスープは、なんだか幸せな気分にさせてくれます＾＾ スモーキーなチャーシューも脂身が少なく、歯応えの良いもの。 非常にバランスの取れた美味しい一杯です♪ 【麺】手打ち縮れ麺
【スープ】鶏系 【味】醤油 【営業時間】11時30分 〜 19時 【定休日】火曜日 【入店日】2005年と2006年ごろ 【らーめん】特製チャーシューメン 【住所】福島県白河市瀬戸原4-9 【最寄り駅】新白河駅 車２０分 |
福島
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コメント（4）
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古い画像があったので、アップしてみます。 お店は福島県は喜多方にある『食堂 なまえ』さんです。 ４年位前に行ったときのものだと思います。確か線路沿いのお店だったような・・・ ちょっと記憶が曖昧ですね＾＾； スープは力強い麺とは対照的に、さっぱりとした甘みを感じる動物系スープだったと思います。 味の思い出もだいぶ薄れているので、そろそろ喜多方ラーメン食べ歩きの旅にでも行きたいな〜＾＾ 【麺】太麺
【スープ】喜多方 【味】醤油 【営業時間】10時 〜 20時 【定休日】水曜日 【入店日】2006年ごろ 【らーめん】ラーメン 【住所】福島県喜多方市永久7693-3 【最寄り駅】喜多方駅 徒歩８分 |
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ちょっと古いネタ。 今年のゴールデンウィークに福島県の会津の山々に林道アタックに行ってまいりました。 もう５月も過ぎているのに、林道をふさぐ雪！！もうすぐ今年も１０月ですが、あと一ヶ月もすると この道にも、また雪が積もり始めるのです！！ この道に雪が無いのは、一年で約５ヶ月くらい。 行ける所までアタックしましたが、２台だったので、遭難しそうな勢いでしたよ（笑） 大自然を満喫いたしました（笑） その帰りに、『カネダイ』さんで白河ラーメンを堪能です♪ 行列のため、『カネダイ』さんへ予定へを変更です！！ ここの手打ち麺はコシがあり、滑らかな舌触りで、とっても気に入りました＾＾ 麺を半分くらい食べたところで、中央に浮いているネギ豆板醤かな？をスープに溶いて 食べると、ピリ辛になりこれまた麺と合います＾＾ 値段も安いし、美味しい一杯に大変満足しました！！ 【麺】手打ち麺
【スープ】鶏系 【味】醤油 【営業時間】11時 〜 14時 【定休日】水曜日 【入店日】2009/5/04 【らーめん】ラーメン ５５０円 【住所】福島県白河市昭和町201-1 【最寄り駅】白河駅 徒歩１０分 |
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シルバーウィークは皆さん満喫できましたか〜（笑） 自分は、那須に帰省して、チャリを乗ってまいりました＾＾ メンバーは親父と弟の三人で、那須塩原駅付近を基点に、 伊王野の道の駅→白河の関所跡→白河ラーメン『火風鼎』→ひたすら帰宅（笑）の計１００ｋｍの ルートです！！ 伊王野の道の駅までの道のり、約１時間３０分！！ 自転車に慣れていない弟は親父のロードレーサーを乗り、 親父は自分のキャノンデール（クロカン用）、自分は、今は実家の倉庫に保管しているダウンヒルバイクで 行ってまいりました（笑） さすがにダウンヒルバイク（下り専門）はアップダウンの多い那須→白河の山間ではきつかったっす＾＾； 伊王野の道の駅から、白河市内に向かう道は急な登り道！！ 県境の看板付近からは、下り坂になるんですけど、そこまでの一番乗りは親父さん！！ ６０歳オーバーなのに、この人にはいつまでたってもかなわないっす（笑） 自分の親父、冬はスキー（年５０回）、平日はジョギング（約１０ｋｍ）、土日はシニア野球にチャリの スポーツ爺なんです＾＾； でも、本当はダウンヒルバイクで上り坂をアタックする自分の方が凄いんですよ〜（負け惜しみ） 約３時間ちょっとで、目的地『火風鼎』さんへ到着です！！ 非常に好き嫌いが分かれるのですが、自分的にはたま〜に食べたくなるんです♪ 白河ラーメンと言えば無化調のイメージがあるのですが、ここはバッチリ入っている気がします！！ （間違っていたらごめんなさい＾＾；） 手打ち麺はざらざら感のある、白河ラーメンには珍しいタイプ！！ スープとの絡みは良い感じです＾＾ ラーメンでエネルギーをチャージして、残り５０ｋｍの道のりにアタックです（笑） 【麺】手打ち麺
【スープ】鶏系 【味】醤油 【営業時間】11時 〜 15時 【定休日】火曜日 【入店日】2009/09/20 【らーめん】手打ちチャーシュー麺 【住所】福島県白河市鬼塚44-16 【最寄り駅】白河駅 車３０分 |
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今回の林道ツーリング福島県の『西部林道と黒沢林道』での、最終目的地に到着いたしました^^ 福島県は郡山市にある『麺家 大須賀』さんです！！ このお店は二郎系らしく、野菜や脂やニンニクなどを増す事が出来るみたいです！！ 初訪問で食べきれるかどうかが不安だったので、野菜増しは無しで注文してみました^^ これは食べ応えがありそうです^^ 先ずは、野菜の山をかき分けてスープを一口！！ ガツンと来る豚骨醤油ではなく、脂のマイルドさを感じる豚骨スープですね^^ でも、十分二郎を感じます（笑） 野菜はシャキシャキ感があり、好みですね〜^^ 表面がツルっとした舌触りの良い太麺は、十分な歯応えがあります！！ チャーシューも箸で摘むと、崩れるくらい柔らかで旨いんですけど〜♪ 林道で疲れきった体に活力を与えてくれる大量の一杯でした（笑） 【麺】太麺
【スープ】二郎系 【味】醤油 【営業時間】11時30分 〜 14時30分 、 18時 〜 21時30分 【定休日】月曜日 【入店日】2008/08/15 【らーめん】ともらーめん ７００円 【住所】福島県郡山市台新１−３１−１０ 台新ビル１０１ 【最寄り駅】郡山駅 |
