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どうにも、前日のお酒が残っていて、ホテルの朝食を食べられず。 でも、朝食を抜かすと二日酔いが復活しないので、富山駅構内にある 立ち食いそばの『立山そば』で、食べることにしました!!^ トッピングのタヌキの塊みたいなのが、たしか天ぷらだったの思うんですが、記憶が定か ではありません^^; かまぼこに立山の文字が入っているのも、面白いですね^^ この後、大量にミネラルウォーターを飲みまくり、何とか二日酔いを脱出です^^
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富山
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『BUGSY NOODLE BAR バグジー ヌードル バー』さんへ行ってまいりました。 『くつろぎ吾平 富山黒瀬店』から歩いて10分でお店に到着です。 吾平さんで、結構な量を飲んだので、ちょっと千鳥足になってるっぽいっすけど、 気にせずラーメンを食べましょう(笑) 横濱ビールなるものを販売していたので、飲んでみました^^ まさに家系ラーメン!! スープはライトな豚骨醤油なのですが、脂がちょっと多目なので、コッテリ感がありますね。 麺は表面がツルンツルンの中太麺で、スルスルっと口に入ってきます^^これはなかなかですね!! 麺を半分以上食べてから、卓上においてあるお酢を入れて、変化を楽しむと良い感じです(笑) コッテリ感が和らいぎますよ〜^^ 飲んだ後のラーメンはやっぱり美味しいですね〜♪ でも、この日は富山ブラック2杯と家系1杯を食べたので、さすがに胃袋がもたれ気味でした^^; 【麺】中太麺
【スープ】動物系 【味】醤油 【営業時間】11時30分 〜 15時 、 17時30分 〜 23時 【定休日】月曜日 【入店日】2008/6/23 【らーめん】ラーメン 650円 【住所】富山県富山市二口1−11−5 【最寄り駅】富山駅 徒歩45分 |
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仕事の後の疲れを癒しに『とりあえず吾平 富山黒瀬店』さんへ行ってまいりました。 このお店は、全国各地に店舗を出展しています。とりあえず行っとく?見たいなノリで気軽に いけるお店ですね^^ ま〜、そんなノリで、地元の人達と飲んできました^^ ラーメンネタを盛り上がり、この後、ラーメンを食べに行っちゃいました(笑) でも、せっかくの富山だったので、お寿司屋さんに行きたかったな〜^^; 【営業時間】17時 〜 翌1時
【定休日】無休 【入店日】2008/6/23 【予算】4000円(飲み代込み) 【住所】富山県富山市黒瀬北町1−4−4 【最寄り駅】富山駅 徒歩40分 |

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『大喜 富山駅前店』さんで、富山ブラックの真髄を味わった後に、 連食で『麺家いろは cic店』さんへ行ってまいりました。 このお店は、各地のラーメンテーマパークに出展したり、フランチャイズ店などがあるので、 このお店で富山ブラックを初めて食べた人も多いのではないでしょうか。 訪問した時間が14時を過ぎていたので、お客は自分ひとりでした。 ちょっと寂しい感じがしますね^^; スープを一口飲んでみます。 あれ!?味がわからない!!醤油味のスープだと言う事はわかるのですが・・・ 多分、富山ブラックなので、濃いのだと思いますが、『大喜』を食べた後に 来るべきではなかったっす^^; 大喜の暴力的なパンチ力で、味覚が一時的におバカになっちゃったみたいです(涙) 完食してみたのですが、最後まで味がわかりませんでした^^; 関東にも、『麺家いろは』さんは出展しているので、再訪問しようと決意しました。 【麺】中細縮れ麺
【スープ】動物系+魚介系 【味】醤油 【営業時間】11時 〜 21時 【定休日】無休 【入店日】2008/06/23 【らーめん】黒醤油らーめん 750円 【住所】富山県富山市新富町1-2-3 CIC4F 【最寄り駅】富山駅 徒歩2分 |
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富山ブラックの発祥のお店『大喜 西町本店』さんに行ってきたことは、昨日の記事で書きましたが、 本日は、先日行ってきた『大喜 富山駅前店』さんを記事にします^^ 約3年前に食べて、あまりの塩濃度に恐れをなしたごっつですが、今回、富山に仕事が入ったので リベンジのチャンスがめぐってきました!! 前回は予備知識があったものの、味覚は知識ほど予測できておらず、目から火花が出る思いでラーメン を食しました。 今回は、味覚の情報も、私の脳に確りとシナプスを形成しています^^ 前回ほど強烈に感じることは無いでしょう(笑) 続いて、噛み応えのある中太麺をズズズっと!! コシの強い麺なので、かみ締めていると、醤油の香ばしさを感じて悪くないのです^^ これなら美味しく頂けるかも〜(笑) 次はメンマをパクリ!! きっく〜〜(><)目の前がチカチカする〜!!これは反則の塩辛さです!! 続いて、チャーシューをムシャムシャ!! 誰か、ご飯持ってきてくださ〜い!! メンマとチャーシューの塩分は、やっぱり半端じゃありませんでした^^; この後、もう一軒のお店に行く予定なのでご飯は注文しませんでしたが、注文すればよかったかな〜^^; 今回で2度目のチャレンジでしたが、しょっぱさの向こう側にある旨さに少しだけ近づいた 気がしたごっつでした(笑) 思ったのですが、醤油の濃さの比較をすると、京都の新福菜館を小学生とするなら、ここはプロレスラー であることは間違いないと思いました^^; 3度目のチャレンジもきっとあると思います(笑) 【麺】中太麺
【スープ】動物系 【味】醤油 【営業時間】11時30分 〜 21時30分 【定休日】日曜日 【入店日】2008/06/23 【らーめん】中華そば(小) 700円 【住所】富山県富山市新富町1−3−8 【最寄り駅】富山駅 徒歩3分 |



