お菓子作りは続く･･･

昨日のhatsuの大学イモに始まって、今日は私とukaもお菓子作り♪

ukaは「くるみ入り黒糖ゆべし」
私は「チョコレートケーキ」

ukaが作ったのはhatsuと同じで通信教育の情報誌なので、子供だけで
出来る簡単レシピ。
結構たくさん砂糖を使っていたので、どれだけ甘いんだろう!?と思っていたけど
なかなか美味しかったです。
クルミが結構利いてたなぁ。

私のチョコレートケーキは、もちろんバレンタインデーを意識したものです。
毎年、ザッハトルテを焼くんだけど、今年はネットで見つけたニューレシピ。
簡単だったわりにしっとりして美味しかったけど、ザッハトルテに比べると
安易な感じがするのは否めない･･･。そんな感じでした。

3連休も終りです。めずらしくhatsuの部活もなく、家族みんなが（夫を除く）
家でのんびりした連休でした。（夫は今日と一昨日に仕事に行きました）