pon、１１歳になる

昨日はponの１１回目の誕生日でした。

子供の誕生日って、なんとなく感慨深いものがあります。
それぞれに、いろんなことを覚えているもので、出産のときのこととか、小さいころの
面白発言とか、おもしろ行動とか、普段は忘れていてもこういうときに思い出したりします。

・・・とはいえ、昨日はいろいろ忙しく、なんとなく特別なことをしてあげられなかったのですが。

ケーキは前日に焼きました。
本人のリクエストに応えて、ザッハトルテです。

生地にもチョコレートが混ぜ込んであるし、上からガナッシュをかけるので結構濃厚ですが、
砂糖はかなり控えるし、チョコレートはダークチョコを使うので、意外と食べられます。
２０cmの型で焼くので、５等分しても結構な大きさ。
私は残してしまって、後日食べましたが、みんなは食後にもかかわらずぺろっと食べてしまいました。

恒例のリクエストディナーはから揚げでした。それにポタージュ。
から揚げは先週にやったばかりだったのに・・・。
どうしてもポタージュははずせないようで、子供たちの誕生日のリクエストにはほとんど必ず
入ります。簡単だし、いいんんだけど、それ以外ないのか・・・と思っちゃう（苦笑）
適当にサラダなんかをつけて、ponもご満悦でした。

偶然、お米が底をつき、仕事とテニスで疲れた体に鞭打って３０kgの玄米を抱えて精米に行きました。
精米したてのお米だったせいか、ご飯も進みました。（誰も気がつかなかったけど）

１１才かぁ・・・。大きくなったなぁ・・・
もう、コーラをとられても泣かないと思うよ＞Tatsi