ランチ

早矢仕ライス

広島在住時にご近所さんだったＨさんが、ご主人の仕事の転勤で東京に転居してきた。

千葉の幕張にお住まいとのこと。

わが家の長男とは保育園、小学校で同級生だったこともあり、久しぶりにお会いすることとなった。

先週土曜日の昼間、妻とＨさんの奥様が東京駅で再会。

東京駅前の八重洲にお勤めということで、すっかり東京駅近隣に詳しくなっていた。

お昼ごはんは、東京駅丸の内オアゾにある丸善。

丸善の初代社長が考案し、名付けたとされる『ハヤシライス』が売り物だ。

妻が言うには、「昔懐かしい味で、とっても美味しかった！」

特に現在、わが家ではＴＢＳのドラマ「流星の絆」にハマッており、

その物語の中でキーポイントとなるハヤシライスに対する思い入れは強いものがある。

「うーん、これは一度、食べておかなくては。。。」

ということで、早速、今日の昼食は、丸善のハヤシライス！

ハヤシライスと言えば、丸善！　丸善と言えばのハヤシライス！

と言われる程の逸品。

店の宣伝文句によると、ハヤシライスの生みの親は丸善の初代社長「早矢仕有的」。

メニューにも「元祖　早矢仕ライス」とある。

深みのある色合い、匂い、まさに歴史を感じる奥深い味わいだ。

確かに「元祖　早矢仕ライス」を名乗るだけある。

しかし、上野精養軒の林さんなど、ハヤシライスの発祥については諸説あり、必ずしも丸善が発祥とは言えないらしい。

まあ、硬いことは言わず、美味しいものは美味しいでいいではないか。

一緒に食べたＭさんの反応は、「エッ、ハヤシライスって日本で生まれた食べ物なの？」

そんな程度なのだ。

元祖とか、発祥の地も大切かもしれないが、重要なのは、今現在、美味しいかどうかだ。

まあ、１３００円も出せば、美味しいに決まってるだろうが。。。

早矢仕ライス、確かに頂きました～！

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お好み焼き「カープ」

今日の仕事場は、午前中は神田、午後は横浜。

午後１時には横浜まで行く必要があるため、神田で昼食をとってから移動することにした。

神田と言えば、広島お好み焼き「カープ」

東京の広島お好み焼き店の中では、人気店のひとつだ。

夜は行列のため、食べるまでに店外で待つことも多い。

「東京支店」とあるのは、広島のお好み村にある店の支店だから。

店長は、もちろん広島県人（修道大学卒）。

店内はカウンターのみ。

すべての席の前に鉄板があるのがうれしい。(o^∇^o)

満員の時は、「すいませーん」と言いながら、座っている客の後ろを通らなければならないほど狭い。

今日は、ベーシックな「肉玉そば」を注文。

見事に黄金色に焼き上がった卵が美味しそう！＼(＾▽＾)／

ここのソースは、「オタフクソース」ではなく「ミツワソース」

好き嫌いはあると思うが、悪くない。

さすが人気店だけあり、かなり美味しかった。

私としては、もう少しカリッとした焼き上がりのソバの方が好きなのだが。。。

ただし、難点がふたつ。

ひとつは、東京では仕方ないことなのだが、値段が高い。

ベーシックな「肉玉そば」でも９００円。　広島の感覚では考えられない。

家賃、材料費など、東京で営業する以上は、ある程度の値段は仕方ないらしい。

もうひとつは、店のおじさん、おばさんの愛想が全くないこと。

常連さんは、この愛想のなさが逆に居心地がよいらしい。

確かに、水がなくなったら、そっと追加を注いでくれるなど、サービスが悪いわけではない。

ヘラヘラと営業スマイルするだけが商売の王道じゃないのかも。。。

まあ、こうして東京で広島お好み焼きが食べられるのは幸せだ。

異国でお茶漬けを食べるようなもの？

やはりお好み焼きが、私にとってソウルフードだな～。(￣∀￣)ノ

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極上親子丼

昨日は朝から人形町で仕事。

実は、以前から人形町に行くたびに気になっていた店がある。それは・・・

「鳥料理玉ひで」ヾ(・◇・)ﾉ　ﾋﾟﾖﾋﾟﾖ

創業１７６０年の老舗、東京軍鶏を使用した軍鶏鍋専門店。

池波正太郎も贔屓にして、鬼平犯科帳にも「軍鶏鍋屋五鉄」の名前で登場する超有名店だ。

だが何と言っても「玉ひで」といえば「親子丼発祥の店」。

テレビのグルメ番組でも、「美味しい親子丼の店第１位」として頻繁に紹介されている。

いつも店の前を通るたび、その行列の多さに目を見張るばかりだった。

「ホントにそんなに美味しいんだろうか？？？」（￣ー￣?）.....??

幸いにもまだ時間に余裕がある。

「こりゃもう行くしかない！」(￣▽￣)

午前１１時３０分、店の近くに到着。

「この先３軒目」というご丁寧な看板。

その先に進んでいくと。。。

「やっぱり並んでる～！」Σ(￣ロ￣lll)　

軽く５０人は並んでるようだ。

まあ、これも覚悟のうち。

とりあえず最後尾に並んだ・・・つもりだったが、行列整理の店員さんから

「そこは最後尾じゃありませんよ～！」

よく見ると、「こちらは最後尾ではございません」の看板が。

店員さんに、列の本当の最後尾、何と店の裏側まで連行されてしまった。

要するに、一列で並ぶと長蛇の列になってしまい、通行に支障をきたすため、

Ｕターンしながら並ぶシステムらしい。

常連さんは心得たもので、文句ひとつ言わず並んでいる。

これも美味しい親子丼を食べるために必要な関門なのだ。

待つこと３０分程。幸運なことに、暑くもなく、寒くもない。

これが炎天下なら、確実に死んでいた。

ようやく店内へ案内される。

下足札をもらい、靴を脱いで店内へあがり、食券を購入。

掘りごたつのテーブルに案内され、待つこと約１０分。

来ましたよ～、極上親子丼！＼(＾▽＾)／

恐る恐るお椀の蓋を開けると。。。

みりんの甘い香りとともに、黄金色に照り輝くふわふわの卵。

その中心には、烏骨鶏の黄身が輝いている！

手を合わせてから、木杓子で掬って一口。

「むぉ～～～～～～！ま、まいう～～～～～～！！！」(●⌒∇⌒●)

少々甘めの割り下と絶妙な火加減のトロトロ卵のバランスが最高！

そして、程よく火が通った軍鶏の肉。固すぎず、噛み締めると肉の旨みが口中に広がる！

さすが、一子相伝の技だ。

生まれてから今までに食べた親子丼の中で、一番美味しいといっても過言ではない。

「あー、生きてて良かった～」(○⌒∇⌒○)

続いて中心に鎮座する烏骨鶏の黄身を潰し、ご飯と軍鶏と半熟卵を混ぜ合わせて食べると。。。

「こ、これぞまさに極上親子丼～！」

食べるのが惜しいくらいだが、美味しいのでついつい食べ進んでしまい、

あっという間に平らげてしまった。

きっと妻が「自分だけ美味しいもの食べて～！」とスネルだろうな～。

土曜日もやってるようなので、今度は一緒に訪れよう。

ただ、ひとつ注意点がある。

今回、靴を脱いで店にあがる際、靴下の親指の部分に見事な「穴」が開いていたのだ。

これは恥ずかしかった。。。(￣ー￣川

次回は、穴の開いてない靴下を履いていこう。

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東京で二番目に安うて旨い店

「広島で二番目に安うて旨い店！」

このフレーズ、広島人なら誰もが聞いたことがあるのでは？

そう、ご存知「酔心」のＣＭだ。

このＣＭの意味は、「１番は家庭の味で、２番目は酔心」ということらしい。

このＣＭ、もう２０年以上流れている。

そして、このメロディー。

♪ここは、こーこは、すーいーしん～♪
♪ここは、こーこは、すーいーしん～♪
♪すーいーしん♪

実はこの曲、何と作曲は中村八大、作詞は永六輔。

意外と大物を起用しているのだ。

車で外回りに出た時に、よくラジオからＣＭが流れてきた記憶がある。

「わたくし酔心のたか子です。

　タクシーの運転手さん、今日も安全運転でお客さんを運んでくださいね！」

密かにたか子さんの声に憧れたものだ。

さて、そんな広島では有名な酔心だが、東京にも支店がある。

その名も「安芸路酔心東京本店」

JR新橋駅・日比谷口から徒歩7分、営団地下鉄銀座線・虎ノ門駅1番出口から徒歩2分。

広島店に負けず、東京本店のキャッチフレーズも「東京で二番目に安うて旨い店！」

「ええ～っ、広島と同じじゃん！」

確かに旨いのはわかるが、「二番目に安い」というのは誇大広告では…？

それはさておき、この東京本店も、瀬戸内の魚介類を用いた広島郷土料理・釜飯・牡蠣・ふぐ料理のお店。

お店の構え、店内とも、そこはかとない高級感を醸し出している。

滅多に行くことはないのだが、今日はふと瀬戸内の魚が食べたくなって、酔心でランチとなった。

ランチには、「あなご飯」「鯛そうめん」「さしみ定食」「釜飯定食」など、

広島人にはなじみのメニューがズラリ。

中でもオススメなのが、瀬戸内名物の小いわしを使った「小いわし丼」８４０円ナリ。

広島にいる時は、よく「小いわしの天婦羅」を食べたものだが、東京では、なかなかお目にかかれない。

結局、「小いわし丼」をオーダー。

待つこと１０分少々。出てきました「小いわし丼」

重箱にはたっぷりの刻んだ小ネギと針ショウガ。

その下に、三枚に下ろされ、ほんのり醤油漬けされた「小いわし」がお行儀よく並んでいる。

その数、ざっとみても２０匹以上。　なかなかの迫力だ。

これだけの量の小いわしを食べられて８４０円は安い！

そして｢漬物｣と｢お吸い物｣付き。

大きなアサリのお酢物、これがまた、たいへん上品で美味しい。

久しぶりに、瀬戸内の「小いわし」を堪能した。

「うーん、満足！」

でも、酔心さんのおっしゃるとおり、「家庭の味」がイチバンです！

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１０円カレー

今日は、以前にブログで紹介した日比谷公園にあるレストラン「日比谷松本楼」恒例の「１０円カレー」の日。

午前１０時頃、どんな集まり具合なのか見に行ってみた。

なんと、公園の花壇をグルっと囲んで、並んでる、並んでる！∑(ﾉ▼ο▼)ﾉ

ちなみに、これはカレーを食べるための「整理券」をもらうための行列。

列の先頭は、前日の午後１時半ごろから並んだという親子。

３６人が徹夜で並んだという。w(￣▽￣)w

１５００食を用意していたが、例年以上の行列ができたため、急遽２０００人まで受け入れることになった。

とりあえず私も並んでみたところ、運良く整理券をゲットできた。

ちなみに、番号は「１９１２番」

１９９９番目に並び、滑り込みで間に合った主婦は、
「パートを休んで来た。カレーが好きで、ずっと来たかった」と笑顔。

２歳の息子をベビーカーに乗せて走ってきたという。

そこまでして来る程のものなのか…？（￣ー￣?）

そうこうしているうちに、賑やかなマーチングバンドが登場。
立教大学の応援団だそうだ。

お約束どおり、大好きなチアリーダーも登場～　ヽ（￣∇￣）ノ ♪
カレー食べるよりいいかも…

午前１１時、入店開始。

さすがに１９００人が食べ終わるのを延々と待つ気力はないので、昼食は別の店へ。

でも、カレーの匂いを嗅いでたので、無性にカレーが食べたくなってしまった。

結局、「カレー南蛮そば」でお茶を濁す。
意外と美味しかった。

まあ、何もカレーを１０円で食べなくても、今度、ちゃんと料金を払って食べればいいや。

明日にでも行ってみようかな。o(￣ー￣)o

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29	30	31

ということで、早速、今日の昼食は、丸善のハヤシライス！

メニューにも「元祖 早矢仕ライス」とある。

確かに「元祖 早矢仕ライス」を名乗るだけある。

まあ、１３００円も出せば、美味しいに決まってるだろうが。。。

早矢仕ライス、確かに頂きました～！

神田と言えば、広島お好み焼き「カープ」

見事に黄金色に焼き上がった卵が美味しそう！ ＼(＾▽＾)／

ひとつは、東京では仕方ないことなのだが、値段が高い。

もうひとつは、店のおじさん、おばさんの愛想が全くないこと。

やはりお好み焼きが、私にとってソウルフードだな～。(￣∀￣)ノ

「鳥料理 玉ひで」ヾ(・◇・)ﾉ ﾋﾟﾖﾋﾟﾖ

「やっぱり並んでる～！」Σ(￣ロ￣lll)

「そこは最後尾じゃありませんよ～！」

来ましたよ～、極上親子丼！＼(＾▽＾)／

「むぉ～～～～～～！ま、まいう～～～～～～！！！」(●⌒∇⌒●)

「あー、生きてて良かった～」(○⌒∇⌒○)

「こ、これぞまさに極上親子丼～！」

これは恥ずかしかった。。。(￣ー￣川

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メニューにも「元祖　早矢仕ライス」とある。

確かに「元祖　早矢仕ライス」を名乗るだけある。

見事に黄金色に焼き上がった卵が美味しそう！＼(＾▽＾)／

「鳥料理玉ひで」ヾ(・◇・)ﾉ　ﾋﾟﾖﾋﾟﾖ

「やっぱり並んでる～！」Σ(￣ロ￣lll)　