|
キンゾイ kinh giới は シソ科の植物で、
ベトナムでは野菜(HERB?)のひとつです。
日本名は ナギナタコウジュ だそうですが同一か?近縁か?私は知りません。
ナギナタコウジュは北海道でアイヌ人たちがお茶として利用してきたらしいです。
レモンバームに似た香りですが、レモンバームほどレモンの香りが強くありません。
生春巻きや麺類のトッピングに使うと旨そうです。
2016年、VNと日本のVN食材店で、合計7袋ほど入手して蒔きましたが発芽しませんでした。
VN(HCM)在住の日本人が経営するネットショップで購入した種子。
大阪のVN食材店で購入した種子
2017年 ダメモトで最後の1袋を蒔いたら殆ど雑草でしたがその中に5株発芽してくれて、途中で2株虫に食われ、残った3株を大切に育てていました。
発芽しなかった理由は、私の種まき方法が悪かったからです。
発芽してくれて「正しい種まきの方法」を理解しました。
因みに、2017年に蒔いた種はVN食材店で買った種子で、
この種袋は不純物(ほかの草花)が大変多かったです。
まあ、VN品質????
10センチくらいの草丈になった時、植えつけた場所に老人を案内して
「これは野菜だから抜かないように!!!」
と伝えました。 ↓
毎日、朝晩水遣りと、時々肥料を与えて面倒を見てきました。
が!
2017年8月17日、いつものように見回りに行くと株が消えていました。
私は老人を呼びつけて問いただしました。
「雑草だと思って抜いた」
と、返事。
老人は早朝に抜いたようですが、何とかなるかもしれません。
今度は鉢に植えつけました。
根と葉の割合のバランスを取るために枝を切りました。
本当は枝切りしたくありませんでした。
今年は「種取り」すると決めたので枝が減るのは痛いです。
今から、更に育てば側枝が増えて花が充実する可能性はありますが・・・
まず、体力回復が先です。
「たのむよ、がんばってね。」
と声をかけました。
切り落とした枝の一部に気根がでていました。
上手く水揚げできたら、挿します。
この植物は「一年草」のようです。
シソに似た扱いだと思いますが、枝による更新で、冬に室内越冬できたら
「越冬苗」を狙っています(と、取らぬ狸の皮算用で・・・)
---------------------
ついでに、老人を、この植物に案内しました。
また、破壊されたら、たまりません!!!
「これはコリアンダー。種を取るために育てているから花を切らないように」
と、
「種を買うとお金がかかるから、まず、種取りして、それを蒔く」
と、
伝えました。
付け加えました。
「知っている雑草以外の草、知らない草は抜かないように。」
と。
|

>
- Yahoo!サービス
>
- Yahoo!ブログ
>
- 練習用




