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続きです...^^
http://www.teabible.net/realize/culture.html より 引用 Orz〜
「紅茶の生まれは中国です。なのに、紅茶文化はヨーロッパで生まれ、東洋に伝わってきました。中国では「チャ」といわれるものが、船でイギリスにわたると「ティー」となり、フランスで「テ」ドイツで「テー」、ロシアでは「チャイ」といわれるようになりました。
最初にヨーロッパに伝わったのは緑茶で、1610年のことです。そのころ、ヨーロッパではコーヒーが先に広まりアフリカに植民地を持つフランスの独占貿易でした。しかし、イギリスでは、国による慣習への強制力が家庭にも紅茶を浸透させました。その結果、イギリスでの紅茶文化が発展したのです。17世紀には、中国から茶の直輸入が始まり、19世紀にはイギリスの植民地であるインドのアッサム地方で、自生の茶樹が発見され、さらに紅茶文化の発展を促しました。
1711年頃から約1世紀の間、イギリスの財政は紅茶の税金で賄われるほどで、その税率も125〜200%までととんでもない高税率でした。しかし、その高い税率に民衆が納得するわけが無く、密輸や暴動まで起こり、アメリカのイギリスからの独立が紅茶の高い税率からのトラブルが原因だったともいわれています。・・・
茶は中国から各地へと伝わり、世界のどこでも茶はとても似た名前で呼ばれています。これら各言語の呼び名は、茶を表す広東語のchaあるいは福建語のtayのどちらかの流れをくんでいます。広東語に近い呼び名で呼んでいる国々は歴史的に茶と関わっているところが多く、福建語に近い呼び名で呼んでいる国々はインドネシア経由で茶が伝わったのが特徴です。」
*中国=Chaina は...この「Cha」からかいな?ってなのは真っ赤な嘘八百で...^^;
「清」=「支那」=Shina→Chaina だったはず ^^
ってのも...いい加減な記憶でしたぁ...Orz...
http://ja.wikipedia.org/wiki/支那 より Orz〜
「支那という言葉の語源は諸説あるが、明朝時代末期にこの地域にいたイタリア人イエズス会宣教師衛匡国(Martino Martini)による著作”Nuvus Atlas Sinensis”では、中原初の統一王朝秦(拼音: Qín, 梵語: Thin・Chin, ギリシャ語・ラテン語:Sinae)に由来するとされる。・・・紀元2世紀前後にはインドで中国を指して「チーナ・スターナ"China staana"」と呼んでいた。一方ギリシアでは紀元前後から中国をシナ(Θηνα)とよぶが、これは秦に由来する。ポルトガルでは大航海時代から現代まで一貫してChinaとよぶが、発音は日本とは少し異なり、シーナである。ギリシャ、ラテン圏では国名、地域名は女性形になることが多く、秦の国名はシーナとなる。・・・」
歴史的な詳細・経緯も面白いです♪
以下参照 ^^
*たしか...船でイギリスまで運んでる途中に発酵してしまったものが...紅茶の始まりだったはず ^^...そいつを運んでた頃の船が...カティサーク☆
画像:http://item.rakuten.co.jp/ledled/3-cutty-sark-ec-1000/ より 拝借 Orz〜
カティサークのお話はまたいずれ...^^
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コーヒー
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毎回色んなテイストと香りの紅茶を出してくれる方がいらっしゃって。そこで、紅茶とコーヒーどっち?という話になり、私はどちらかというとカフェオレが多いかなぁ〜♪と言ったら、すかさず「コーヒーよりも、紅茶の方が体にいいよ!!」…って同行してた先輩ヘルパーさんに言われてしまい…
な…なに?…強制?って思わずなったんだけど、かといって、
「じゃあカフェオレ止めて、紅茶にしますね〜♪」とは言えず…。
なにも悪いことはしてないんだけど、先輩にはビクビクしてしまったことを思い出しました…(^_^;
緑茶は眠気覚ましにお大師さんが弟子に飲ませたとか?
紅茶にも色んなエピソードがありそうですね☆
(^-^)
2013/5/10(金) 午後 1:05 [ - ]
>詠子さんへ ^^
体にいい=脳にいいからこそ...嗜好品として世界に膾炙したんだと思うわけ...^^...その意味では...アルコールもタバコも、体にいいのかも知れないわけなのよ...?...^^;v...Orz〜
2013/5/10(金) 午後 11:57 [ スモークマン ]
脳のシナプスを増やす手助けにはなるかも ………(・・;)
でも、肺や胃を犠牲にしてしまうというリスクつきだと思います(^_^;
反対に男性から見た女性の喫煙って、賛否両論あるんでしょうか?(^_^;
2013/5/11(土) 午前 5:12 [ - ]
>詠子さんへ ^^
この世を謳歌すること=脳が快楽を覚えるとするなら...?...^^;
それ以外のリスクには目をつむるという生き方もアリかも知れないんですよねぇ...体の健康を考えて生きてる動物なんて人間以外いないんだから...「健康を考えて」という発想自体が...脳の発想に囚われてるわけで...矛盾をはらんだ話なんですけどね...^^;;...
女性のスモーカー...わたしは別に何とも思いませんけど...^^...Orz〜
たぶん...社会進出が今後増えて行くなら...男と同じ割合で喫煙率も飲酒率も増えると予想しちゃう...?...はてさて...
2013/5/11(土) 午後 2:36 [ スモークマン ]