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ちょっとばかし前にね…^^
わたしのお気に入りのお店だったんだけど…
but…美味いんだけどちょっとばかし塩辛い…Why ?…
大将の体調の変化…？
でも、自信もって饗応されてるんだ…
さすがのわたしもクレーム入れるだけの無粋さは持ち合わせちゃいない…
まだデリカシーの欠片は残ってるようで…^^;…
わたしだけじゃなかったようで…
みながみな辛かったって…
てなわけで...ここは候補から脱落しちゃった…Orz…
睡眠不足、怒り、悩み、悲しみ、…のとき...味覚って鈍麻しちゃうのか知らん…^^;…?
料理人は...明鏡止水の境地でなきゃいけないかもね…
加齢で味蕾細胞が減少しちゃうから...同じ味と本人が思ってても...若いときと比べたら、辛くなってしまう可能性はあるわけで...以前も書いたと思うけど、微妙な味ってのは…40歳までくらいしかわからないって…某ホテルのコック長さんが言われてた...そんとき、わたしゃ思ったんだけど…
食べる側のこちとらも、同じはずだよなぁって ^^;…
そんときすでに、40歳は過ぎてましたから…
そっか、微妙な味なんてわかんないのかぁ…残念無念って…^^;;…
人の老化度はかなり個人差があると思えるもので...大将と同じ老化殿味覚の持ち主だったなら一生美味しく頂戴できましたのにって…残念無念…^^;…?
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ラーメン
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＞11:03pmの鍵コメ様へ ^^
お爺さんも入院が長いと味にも慣れるようですが…
ちょっとばかし、かわいそうな…^^;
美味しく食べてもらうのが一番で...しかも、食欲なけりゃ…減塩にしなくたって、減塩になってるんですものね…^^;
わたしゃ、この間の会議で「5S」ってのが文脈的にわからず尋ねると…
『5S活動とは、整理、整頓、清潔、清掃、しつけの一連の活動』のことだった...何だか似たり寄ったりの無理矢理造語のような気がしないでもなですが…^^…
ま、「さしすせそ」のことかと思ってたわたしだったもので…勉強になりましたでやんす☆…Orz〜
2014/9/13(土) 午後 11:22 [ スモークマン ]