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「転ぶな、風邪ひくな、義理を欠け」(長寿の心得...岸信介) /「食う、寝る、出す、風呂」(在宅生活4つの柱)

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急性前立腺炎

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昨年の6月に立て続けに4例経験しました。40~60歳までの方、当然全て男性です。
わたしも1週間ほど入院したんですけどね。^^;
38℃超える発熱、排尿痛(miction pain)、膿尿(pyuria)、CRP 5~18 mg/dl と高値。PSA(ピー・エスエー:prostate specific antigen:前立腺特異抗原)4~38 ng/ml(正常<3~4) と上昇。基礎疾患なし。いづれも、ニューキノロン系薬剤にて治癒。

わたしゃ、NSAID 飲んで熱を下げながら、夜は、布団かぶってもがたがた震えながら、点滴しながら診療してました。。。ニューキノロンの点滴って頭痛が起こることがあるっていうけど確かにガンガンしながら仕事してましたが、、、翌日には下熱しました。^^v

その時にまとめたものです・・・いろんなサイトや文献からのものです。
全て覚えてなくってごめんなさい。Orz〜

「           急性前立腺炎 (Acute Prostatitis)

                 どんな病気か

   大量のアルコール摂取や、長時間の座位等で、前立腺が充血し、尿道から侵入した細菌が、尿道の奥にある前立腺に感染して起こる病気です.前立腺が炎症のために充血して腫れ上がります.尿道からの細菌の侵入以外に,からだの他の部位の感染症から,細菌が血流にのって前立腺に運ばれきて感染を起こすこともあります.高齢者に起こる前立腺肥大症とは異なり,思春期以降の男性になら年齢に関係なく起こりますが,前立腺肥大症に合併して起こることも多いものです.急性前立腺炎では大腸菌が原因のことが多く、慢性前立腺炎ではクラミジアや弱毒性細菌が原因のことが多いようです。


                   症状

   尿道、会陰部の痛み,特に排尿の終りに熱感や痛み(排尿痛)や残尿感を感じ,頻尿になります.尿は濁り,排尿の終りに血尿が出たり,尿道から膿が出たりします.炎症による前立腺の腫脹が強くなると、排尿障害、時には尿閉をひきおこすことがある。高熱を伴い,食欲不振などの全身症状も生じます.

                  検査と診断

   尿の中に細菌や膿が出ていないか,検査します.尿中に膿が出ていて,高熱を伴っていれば,急性腎盂腎炎か急性前立腺炎かのどちらかです.直腸診で前立腺を触ってみればぶよぶよした圧痛を伴う前立腺を触れ診断がつきます。前立腺マッサージをして出てくる前立腺分泌液に白血球を認めます。時に細菌も陽性になりますが,急性期に前立腺を触ると悪化することがあるので,前立腺マッサージは初回には行わないこともあります。また急性細菌性前立腺炎では、前立腺がんの腫瘍マーカー(PSA)が異常な高値を示します。治ったあとで再検査が必要です。

                   治療

   急性・慢性前立腺炎の治療の中心は抗生物質で、ニューキノロン剤が投与されます。慢性細菌性前立腺炎では、4〜12週間程度抗菌剤を長期内服します。非細菌性前立腺炎の場合にも、細菌感染の可能性もあるので、4〜8週間抗菌剤を服用します。前立腺のマッサージで、分泌腺内にたまっている膿性分泌物を排出させます。射精にも同じ効果があります。急性前立腺炎のうちにきちんと治しておかないと、治りにくい慢性前立腺炎に移行します。治療の効果が不十分な原因としては、前立腺膿瘍の形成が考えられ、CTにて膿瘍の有無を調べ、その場合は適切なドレナージを行う必要がある。日常生活の注意点として〈1〉過度のアルコールをさける〈2〉車の運転などで長時間座るのを避ける〈3〉仕事などによる身体的・精神的ストレスを避ける〈4〉体を冷やさないことです。

前立腺は男性なら誰でも持っている臓器です.しかし残念ながら日本ではものすごくマイナーなのです。米国では成人男性の癌発生の一番が前立腺癌ですし、全手術の2番目が前立腺肥大症の手術なのです。

                PSA(前立腺特異抗原)の話。

PSAの正常値は、4以下と言うことになっています。
なんで「なっています」なんて書き方をしたかというと、4以下でも絶対癌がない訳じゃないし4以上だと癌が有る、と言い切れる訳でもないんです。但し、それでは困っちゃうので、一般的に4以下は安全、4から10までがグレーゾーン、10以上が危険と考えるのが多いようです。

あと、前立腺癌以外でも、PSAが上昇するものとして、前立腺炎、特に急性前立腺炎では100近くまで上昇することもあります。それに、射精後や前立腺マッサージ(風俗を想像しないで下さい。)の後でも上昇します。

 Prostate-spesific antigen (PSA) is a serine protease enzyme that has close structural similarity to human kallikreins. The physiologic function of PSA is to liquefy the major gel proteins in the semen (ie, seminogelin?,? , and fibronectin) and hence lyse the seminal clot. This liquefaction releases the motile sperm needed for fertilization.
  PSA is synthesized in the epithelial cells of the prostatic acini and secreted into the luminal aspect. Very low amounts of PSA are released into the blood stream in normal state. In conditions in which the tight junctions between the acinar or ductal cells can be disrupted (eg, inflammation,malignancy), larger amounts of PSA can reach the blood. It also has been shown that vigorous manipulation, cutting, and infarction of the prostate can increase levels of PSA.

画像:上:前立腺マッサージ

http://www.ne.jp/asahi/prostate/psa/n/pritis2.html
直腸に指を入れて前立腺を圧迫すると痛みを生じます.前立腺マッサージによって前立腺分泌液を搾りだします. ?@ 分泌液(もしくは前立腺マッサージ後の尿もしくは精液)のなかに白血球,菌とも陽性なら慢性細菌性前立腺炎, ?A 白血球のみ陽性なら非細菌性前立腺炎,?B 両方とも陰性なら前立腺痛と診断されます. 非細菌性前立腺炎,前立腺痛で、頻尿や残尿感などの症状が強い場合は尿流測定を行います。

                前立腺炎の種類  

 診断は症状、前立腺分泌物と尿の検査、触診、超音波検査を使って行う。いろんな病態があり、薬剤効果は様々、治療期間も一定しない。

・ 急性前立腺炎 

 細菌性で大腸菌が多い。発熱、残尿感、排尿困難、排尿痛、会陰部痛。内科では腎盂炎、尿路感染症と診断されていることが以前よくあった。単純なものから、まれに前立腺癌とまぎらわしい肉芽腫性のものもある。肉芽腫性前立腺炎は、癌との鑑別に針生検による組織検査が必要なことがある。
 
・ 慢性細菌性前立腺炎  

“ドライバー病”とよばれる部類の多くが属す。軽い関連痛、不定愁訴。自覚する症状は数ヶ月前からあり、再発のしやすいものもある。大腸菌、腸球菌など。しかし証明できないものもある。

               ◇ 前立腺炎

 欧米では、男性の半数は生涯のうち、一度は前立腺炎になると言われています。また、前立腺炎の患者数は、前立腺肥大症や前立腺がんより多いと報告されています。 好発年齢は、50歳から60歳以上にみられる前立腺肥大症に比べ、前立腺炎は30歳から50歳代に多く、比較的若い男性に起こるのが特徴です。50歳以下の男性における最も多い泌尿器科疾患であり、我が国の有症状率は約5%で、欧米と同等である。
 急性前立腺炎とは、突然発症する前立腺の感染で、主に細菌による感染によって起こる病気です。35才以上の人は、大腸菌などの一般的な細菌が原因になることが多く、35才以下の若い人は、淋菌、クラミジア、トリコモナスなど性感染症を起こす菌も多く関与します。
 感染は、体外から尿道に細菌が入り起こるわけですが、膀胱カテーテルの挿入、膀胱鏡検査、外傷、体の他の部分の感染、膀胱出口の閉塞なども感染の原因になります。若い人(20才から35才まで)で、複数の性交渉の相手のある人や、コンドームを使用しないで肛門セックスを行う人は、前立腺炎のリスクが高くなります。

Acute bacterial prostatitis is a well-recognized entity and is relatively uncommon. It accounts for less than 5 % of all cases of prostatitis. A physical examination may reveal high-grade temperature and a very tender,warm,and swollen prostate. Urine usually shows a presence of bacteriuria. Prostatic massage usually is not recommended to obtein EPS (expressed prostatic secretions) because it is very painful to the patient and can potentially cause bacteremia. Most common pathogens are the same as for community-acquired urinary tract infection (ie, Escherichia coli,Proreus,Klebsiella).」

画像:下:PSA

http://www.kuhp.kyoto-u.ac.jp/~urology/uro04/uro04_02/index.html
「「ピー・エス・エー」は前立腺特異抗原(prostate specific antigen)の英語の頭文字を並べた略語です。その意味のとおり前立腺という男性の生殖器官でのみ産生されるたんぱく質です。そもそもは前立腺の腺細胞から前立腺の腺腔内に分泌され(図)、精液の中に混じって精液をさらさらにする作用があると言われています。血液検査で測るPSAは、本来は腺腔内に分泌されるものが血液中に“もれでた”ものです。血液中に“もれでやすい”状況になると血液検査での測定値が高くなるわけです。 」

ま、男なら、一生に1回は罹る病気なんだって思ったら気が楽でしたね。^^;
他の男性陣にはまだ罹ったことないのって先輩風(?)を吹かしたりしてましたよ。。。^^

488

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問題488

表に1,2,3,4,5,6の数字が書かれたカードが1枚ずつ計6枚、 裏にして床に置かれています。A,B,C,Dの4人がそこから1枚ずつ、自分では 書かれた数字が分からないようにカードを取りました。そして、4人それぞれが、 自分以外の3人に自分のカードの数字を見せました。 するとその時点で、自分のカードの数字が4人の中で何番目に大きいかが分かる人が1人だけいました。
4人のカードの組み合わせとして、考えられる場合をすべて答えなさい。


















































解答 http://www.junko-k.com/mondai/mondai124.htm Orz〜

・わたしの

試行錯誤的に考えて、、、

1234-6543、1356-6421、1235-6542
のペアですね。
1256=6521 ですが、これは、2,5が分かるからダメですね。

最初は、相手が分からなければという情報を使うのかなってややこしく考えてました。。。^^;

・そうきたかさんのもの Orz〜

自分のカードが何番目に大きいかが分かるということは、 自分から見えていない3つの数字がつながっている(234等)ということ(*)である。 以下、4人が引かなかった2数について述べる。
い)2数の差が3以上の場合
このとき、(*)を満たす者はいないので解はない。
ろ)2数の差が2の場合
このとき、2数に挟まれたカードを持つ者のみが(*)を満たすので題意に沿う。
は)2数の差が1の場合
2数が12、56のとき、(*)を満たす者が1人なので解であり、 それ以外のとき、(*)を満たす者が2人いるので解でない。
以上より、題意を満たす2数は
12、13、24、35、46、56
よって、解答は
(3,4,5,6)(2,4,5,6)(1,3,5,6)
(1,2,4,6)(1,2,3,5)(1,2,3,4)

画像:玄関の花・・・余分な指が写りました Orz〜

蜂蜜

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蜂蜜は大好きだしちょこっと調べてみました。v

http://www.3838.com/mitsubachi_park/surprise/mituryou.html
「ハニーハンターを知っていますか?
 
「はちみつの歴史は人類の歴史」というイギリスのことわざからもわかるように、人類とミツバチは古くから関わってきました。かつてはちみつは人類唯一の甘味料であったため、全身を刺されたり高所にのぼるという危険を犯してまでも、ミツバチの自然巣から蜜を採取する「ハニーハンター」をおこなっていたようです・・・」

画像:ハニーハンターを描いた紀元前7000年ころの岩壁画(1924年、スペインのアラーニャ洞穴)

http://www.honey-comb.jp/honeyknowledge.html

「?.人と蜂蜜のかかわり:紀元前7000年頃に描かれた、スペインのアラニア洞窟の壁画に蜂蜜を採集している女性の絵が描かれています。また紀元前3000年頃の物と思われるスメリアの粘土板や紀元前2000年頃のエジプトのパピルスに、皮膚病や傷の手当に蜂蜜を使うことが書かれていますコーランには”蜂蜜は病を治し、コーランは心の病を治す”とも書かれています。このように、蜂蜜はエジプト、アッシリア、中国、ギリシャ、ローマや日本など世界中で、古くから薬とし尊重されてきました。・・・
? . 蜂蜜の一般的知識:蜜蜂のはちみつ作り:同じように美しく咲いている花でも、おのおのの花の蜜に含まれる糖分は5%から60%もの巾があります。蜜蜂は糖分の多い花を選びながら、1日に1000以上の花を訪れ、ティースプーンの1/4程度の蜜を集めます。こうして集めた花の蜜の主な糖分は蔗糖で、蜜蜂は吸い取った花の蜜を、体内の酵素の働きで果糖や葡萄糖を主成分とする蜂蜜に変えて吐き出します。そして、羽で風を送り水分を蒸発させて糖分が過飽和の状態になるまで濃縮した蜂蜜を、密室(巣房)に入れ蜜蝋で蓋をして保存します。・・・」

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%9C%82%E8%9C%9C

「・・・ミツバチの巣はハチの代謝熱によって常に35℃前後に保たれ、なおかつ働き蜂の送風行動によって常に換気されているため水分が蒸発し糖分が80%ほどになる。成分としてブドウ糖、果糖のほか各種ビタミン、ミネラル、アミノ酸を含んでいる。高い栄養価をもち、1kgあたり2940kcalの熱量がある。
蜂蜜は糖の過飽和溶液であり、低温で結晶化する。この結晶化したほうがブドウ糖で、結晶化しない蜜の部分には果糖が多く含まれている。・・・
蜂蜜は保存性に優れている。エジプトでピラミッドの発掘をしていた米国の考古学者T.M.デービスが約3300年前の蜂蜜の入った瓶を発見。その蜂蜜は全く変質していなかったと記録されている。
・・・
また、蜂蜜はショ糖よりも体に吸収されやすい。これは、蜂蜜は単糖類のグルコースとフルクトースから構成され、これ以上消化をされる必要がないからである。・・・

蜂蜜の利用・・・コーヒーや紅茶等の飲み物に砂糖の替わりに甘味料として用いる。蜂蜜の主成分である果糖は低温では甘味を感じやすいが、高温では感じにくくなる。暖かい飲み物に蜂蜜を使う場合は、量が多くなりがちなので注意が必要である。紅茶にハチミツを入れると、黒く変色してしまう。これは、紅茶に含まれるタンニンと、ハチミツに含まれる鉄分が結合し、タンニン鉄が生成されるためである。・・・
医薬品として口内炎の治療などに使われる。日本薬局方に医薬品として記載されている。 漢方薬では、生薬の粉末を蜂蜜で練って丸剤(丸薬)をつくる。八味丸(別名:八味地黄丸、桂茯腎気丸)や桂枝茯苓丸といった方剤がこの方法で造られる。・・・
適度な濃度に薄めたものを発酵させ、蜂蜜酒を作る。ヨーロッパやアメリカではハニーワインあるいはミードと呼ばれ、新婚家庭で新婦が作り、新郎に飲ませる習慣があった(ハネムーンの語源という)。・・・

レンゲ:色が薄く香りも少なく癖のない味で、日本でよく好まれる。
ニセアカシア:(一般にアカシアの蜂蜜として売られているものはニセアカシアの蜂蜜である)
色は薄い褐色で香りも少なく味に癖がなく、日本でも好まれる。
ミカン:近年ミカンの受粉にミツバチをつかうミカン農家が増えたためミカン産地を中心に多く出回っている。柑橘系の香りがあり味も癖がない。日本国内の生産量もミカンの蜂蜜が最も多く、次にリンゴである。
クローバー:世界で最も生産量が多い。強めの甘い香りがあるが、味はマイルド。
ソバ:鉄分が多く黒砂糖に似た味がし、独特の香りがある。色は黒い。貧血によいといわれる。
クリ:苦味とコク、強い香りがあり好き嫌いが別れる。ヨーロッパでは好まれる。
ラベンダー:ラベンダー花その物の香りがある。寝る前にお湯などに溶かして飲むと精神の沈静となる。

生産量:2002年時点の全世界の蜂蜜の生産量は128万トンである。全体の20.3%が中国で生産された。・・・日本の生産量は3000トン。これは、イギリス、イスラエル、アフガニスタン、カメルーン各国の生産量と等しい。日本の蜂蜜輸入量は4万トン。このうち90%を中華人民共和国、ついでアルゼンチンに依存している。その後、2003年には世界生産が134万トン、2004年には135万トンとわずかに拡大し続けている。

歴史・・・ギリシア神話によれば、人間に養蜂を教えたのはアリスタイオスである。・・・蜂蜜はこのような歴史から世界最古の甘味料ともいわれている。・・・
旧約聖書ではイスラエル人の約束の地、カナンが「乳と蜜の流れる場所」と描写されており、ハチミツは豊饒さのシンボルとして扱われている。

中世ヨーロッパでは、照明用のロウソクの原料である蜜蝋をとるために、修道院などで養蜂が盛んに行われた。19世紀にいたるまでは、蜂蜜を得るには蜂の巣を壊してコロニーを壊滅させ、巣板を取り出すしかなかった。1853年、アメリカ合衆国のラングストロス(L.L.Langstroth)が自著『巣とミツバチ』"The Hive and the Honey Bee"において、蜂蜜や蜜蝋の採取時にコロニーを崩壊させずに持続的にミツバチを飼育する技術である近代養蜂を開発した。可動式巣枠を備えた巣箱や、蜜を絞るための遠心分離器の発明により、巣を壊さずに蜂蜜を採取することができる近代的な養蜂業が確立したのである。現在に至るまで養蜂の基本的な手法はラングストロスの方法と変化していない。

日本における養蜂のはじまりは「大日本農史」によれば皇極天皇2年(642年)とされている。平安時代には、宮中への献上品の中に蜂蜜の記録がある。江戸時代には、巣箱を用いた養蜂などがはじまったとされる。・・・戦後、高度成長期に開発が進み、農薬の使用が増えるなど養蜂に適した環境が少なくなり、市場で幅を利かせる蜂蜜は中国などからの安価な輸入品と、ニュージーランドなどからの特殊な高級蜂蜜に二極分化し、国内の養蜂業は衰えた。

ミツバチ:ミツバチ(ミツバチ科ミツバチ属)は世界に9種存在する。とくにセイヨウミツバチは全世界で養蜂に使われ24の亜種が知られている。日本ではニホンミツバチ、セイヨウミツバチ、2種が養蜂に使われる。・・・・・・

動物と蜂蜜:蜂蜜は栄養価が高いため、ヒト以外の動物にも好まれる。蜂の巣を襲い、蜂蜜を摂取する代表的な動物がクマである。・・・

* 新婚旅行を意味する「ハネムーン」(honey moon)の語源は、新婚後一ヶ月間、花婿にハチミツ酒を飲ませ精力をつけさせるという古代ゲルマン人の習慣からきているという説がある。
* ビンのラベルを見て「賞味期限が切れていた」と思った人は捨ててしまいがちだが、半永久的に持ち、たとえ切れていても人体にも味にもビンにも影響はないが、結晶が沈殿する。この結晶も影響はないが、ややかたい。結晶が沈殿してしまったら、ビンのふたを開けたままにして湯煎し続けるとだんだん溶けていく(密閉したまま湯煎すると、ビンが破裂するので注意)。」

黒い服をきている方が蜂に襲われやすいって言われますよね。
乳児ボツリヌス症に関しては健康欄参照願います。Orz〜

http://www.kinoya.com/Shouhin/Kinoyouhoujyou/Mitsurou_Topic.htm

「蜜蝋(ビーズワックス)とは、簡単に言うとミツバチの巣の材料そのものです。
ミツバチは巣を作るため、腹部から蜜蝋を分泌します。厳密に言うと、この分泌したものがいわゆる蜜蝋と呼ばれるものなのですが、ミツバチはこの蜜蝋に唾液を加えて混ぜ合わせ、口と脚を使って巣を作っていきますので、通常、販売されている蜜蝋はこの巣を溶かしたものであり、「蜜蝋+ミツバチの唾液」が人間が言うところの「蜜蝋」となります。蜜蝋は、ハゼノキから採れる蝋と同じように、古くから蝋燭(ロウソク)の蝋として使用されたり、肌に良い成分を含んでいることから、化粧品の材料として使用されてきました。最近の蝋燭は石油から作られるパラフィンという物質で作られていますが、キリスト教、仏教など、宗教関係の儀式などでの供物として、今でも蜜蝋を使った蝋燭が使われていることがあります。また近年では、シックハウス症候群の予防策として、蜜蝋から作られた蜜蝋ワックスが注目を浴びています。」

画像:中:春の採蜜時の模様。

「木で出来た巣枠の下にぶら下がった部分は「ムダ巣」と言い、養蜂をするうえではこのような不必要な巣を切り落とし蜜蝋を精製します。」

http://www.tcp-ip.or.jp/~beans/kotonoha/04-01kotonoha.htm

「「ハニカム構造」の「ハニカム」を、英語では[honeycomb]と書く。・・・でも、[comb]だけでも蜂の巣の意味がある。さて、「蜂の巣」を短く言うと「蜂巣」だ。これが縮まり、「はす」になった。そう、仏花に使われる「蓮」は、つまり蜂の巣構造だった。確かに花の散った後には、蜂の巣のようなものができている。そこに種が入っているのだ。・・・」

画像:下:ハスの花托 蜂の巣状に見える

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%B9
「学名 Nelumbo nucifera、英名 "Lotus"。蜂の巣状の花托に果実が実ることからハチス→ハスという名になったと言われている。・・・

宗教的意味合い:古代インドでは、ヒンドゥー教の神話やヴェーダやプラーナ聖典などにおいて、ハスは特徴的なシンボルとして繰り返し登場する。・・・泥から生え気高く咲く花、まっすぐに大きく広がり水を弾く凛とした葉の姿が、俗世の欲にまみれず清らかに生きることの象徴のようにとらえられ、このイメージは仏教にも継承された。仏教では釈尊が蓮華の上で瞑想する絵が描かれ、極楽浄土の象徴とされる。そのため、蓮華をかたどった台座に仏像を乗せたり、厨子の扉の内側に蓮華の彫刻を施したりしている。また、主に寺院で仏前に「常花」(じょうか)と呼ばれる金色の木製の蓮華が置かれている。・・・また死後に極楽浄土に往生し、同じ蓮花の上に生まれ変わって身を託すという思想があり、「一蓮托生」という言葉の語源になっている。・・・」

花粉症の人の蜂蜜による民間療法の有効な可能性に関しては健康欄参照願います。Orz〜

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威風堂々

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ちょっと前にテレビ(ニョッキン7)で紹介されてたとこです。
ずっと、行ってみたかったけど、なかなか休みが合わなくって、、、
今日やっと念願叶ったってわけです♪
そん時のインパルスさんとの記念写真も飾ってありました。
若夫婦で切り盛りされてます。奥さんの笑顔が素敵。^^
一番の売れ筋頂戴って言うと、あっさり風味の鳥油ラーメン(600円なり)を勧められました。
和風風味かつ濃い口、細麺。オリジナルだっておっしゃってましたが、確かにも一つ欲しいかな^^;
わたしも辛口になっちゃってますね。。。Orz〜
次回は、上に豚油を載せた方にチャレンジしてみます。スープまで完食いたしました。^^
ご主人がおっしゃるには岡山にはラーメン店が700軒は下らないって!
それなのに、、、それだからこそ。。。?その心意気や良し ^^v
ガンバレ若夫婦!

場所:岡山市古新田1225
TEL:086−281−6863
営業時間:11:30〜14:00
     18:30〜23:00
定休日:火曜日
駐車場:5・6台位

乳児と蜂蜜

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乳児に蜂蜜を与えないようにってご存知でした?
微かにしか知らなかったです。。。^^;

http://www.yamaguchi.net/archives/000929.html
画像:ハーゲンダッツのアイスクリーム『ハニー&チョコレート」

「ハーゲンダッツのアイスクリーム『ハニー&チョコレート」に、なんと「はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。」と、嗜好品のアイスクリームとしては驚くような注意書きがありました。

乳児に蜂蜜を与えてはいけない

 その理由は、蜂蜜の成分そのものが問題なのではなくて、蜂蜜に含まれていると言われるボツリヌス菌が問題なのです。乳児は汚染に弱いため、このボツリヌス菌に感染してしまうのです。
 蜂蜜には、日本国内の製品でも約5%のボツリヌス菌に汚染しているそうで、20回蜂蜜を買えば、1本はボツリヌス菌が入っているものに当たる確率になります。しかし、この菌自体は、健康な成人であれば全く問題ないものだそうです。
 ボツリヌス菌は土壌に広く分布していて、海や湖の泥の中にもいます。びん詰、缶詰、真空包装食品など、酸素が含まれない食品中で増殖し、強い毒素をつくります。芽胞は特殊な構造をしているため長時間煮沸しても死なず、致死率の高い恐ろしい細菌として知られています。
 アメリカではシワを取る美容療法に使われたり、首の筋肉が緊張して首が傾く「痙性斜頸(けいせいしゃけい)」や片頭痛への適応拡大が検討されたりしている。
 まさに「毒をもって毒を制す」ボツリヌス療法(ボトックス)。ただし、製剤の厳重な管理を要すので、治療できるのは全国二百三十医療機関だけ。
・・・ アメリカでは近年、乳児におけるボツリヌス中毒の報告が多発して、このうち35%の症例では、汚染した蜂蜜による感染が証明されています。また、カリフォルニア州の突然死した乳児の調査では、10人の便からこの菌が検出され、しかもそのうちの9人は乳児突然死症候群 SIDS でした。日本では、確認された範囲では2人の乳児に同様の報告がありますが、実際には未確認の例はもっと多いのではないかと考えられています。
 この菌はほとんどが食品と共に口から取りこまれます。耐熱性の芽胞(植物であれば種、カビであれば胞子に例えられます)であるため、通常の煮沸消毒では滅菌することができません。ただし、私たちの消化管に侵入した芽胞は少量であれば、なぜか成人では発芽することはなく、問題となることはありません。日本のカラシレンコンによる発病例でも、体内での芽胞の発芽による中毒ではなく、増殖した菌が真空パック内で分泌した毒素によって起きたと考えられています。(ちなみに、この毒素は煮沸によって無毒化されます。)
 しかし1才未満、特に6ヶ月未満の乳児や、他の病気で抵抗力が落ちている人では、芽胞は体内で芽を出し、毒素を分泌し始めます。 この毒素は神経毒であるため、赤ちゃんでは突然の便秘で症状が始まります。その後次第に全身の筋力が低下し、ミルクの飲みが弱くなり、泣き声も弱くなり、ぐったりした様子になり、突然呼吸が止まることもあります。・・・
 1987年に当時の厚生省は ”1才未満の乳児には蜂蜜を与えるべきではない” という内容の指導を通達しています。」
 
http://www.city.yokohama.jp/me/kenkou/eiken/infection_inf/botulism1.htm
「ボツリヌス症について
 
流行は?:ボツリヌス症は、ボツリヌス菌によって作られた毒素によって起こる筋肉が麻痺してしまう病気(中毒)です。呼吸に使う筋肉も麻痺して動かなくなってしまうので、人工呼吸器による呼吸の補助がなければ、死が避けがたい病気(中毒)です。・・・
 日本においては、厚生労働省「食中毒事件発生状況」によれば、ボツリヌス菌による食中毒は、平成8-11年(1996-1999年)の4年間で7件発生し、総計26人の患者と0人の死者でした。
 アメリカ合衆国では、毎年、平均で110人の患者の発生が報告されています。そのうち、25%がボツリヌス菌による食中毒、72%が乳児ボツリヌス症、3%が傷によるボツリヌス症です。・・・アメリカ合衆国では、ボツリヌス菌による食中毒は、ボツリヌス菌に汚染された食物の自家製の缶詰・びん詰を食べた場合が多いです。また、傷によるボツリヌス症では、カリフォルニア州でヘロインといった麻薬などの注射がきっかけとなっているものが目立ちます。・・・
 微量でもボツリヌス菌毒素が吸入されたり、目に入ったり、口に入ったりすると、ボツリヌス症となってしまう可能性が高いです。ボツリヌス菌毒素の疑いがある検体を扱う場合には、ボツリヌス菌トキソイド(毒素に対する抗体である抗毒素を作るためのワクチン)で免疫を持ったヒトが検査にあたることが望まれます。・・・
どんな病気?:・・・まず、第一の型がボツリヌス菌による食中毒です。ボツリヌス菌の毒素を含んだ食物を食べてから、4時間から8日の間(大部分は12−36時間)に症状が出現します。ボツリヌス症の症状は、モノが二重に見え、まぶたが下がり、発音がうまくできなくなり、モノが飲み込みにくくなり、のどが乾き、力が入らなくなります。運動を行う筋肉が動かなくなってしまう運動神経の麻痺が目立ちますが、主に頭部に分布する脳神経の領域から運動神経の麻痺は出現します。これらの症状の前に、嘔吐・嘔気・腹痛・下痢などの胃腸症状がしばしば見られます。四肢で力が入らなくなるのは、右も左も同様に対称に出現します。四肢で力が入らなくなるのは、肩から始まり、肩からひじの間、ひじから手まで、腰から膝の間、膝から足までと、体を下降するように進行し、増強します。呼吸に使われるのは、肋骨の間を張っている肋間筋や胸部と腹部とを仕切っている膜状の筋肉である横隔膜や腹筋などですが、これらの筋肉が麻痺して動かなくと、呼吸が止まることになり、人工呼吸器による呼吸の補助がなければ、死が避けがたいです。アメリカ合衆国では、致死率は5%です。人工呼吸器による呼吸の補助をすることにより、多くの患者は、数週間から数ヶ月で回復します。生き残った人たちでは、数年間、息切れや疲れやすさが残ることがあります。
 ボツリヌス症の第二の型は、傷によるボツリヌス症です。傷にボツリヌス菌が感染し毒素を産生することによって起こります。症状は、ボツリヌス菌による食中毒と同じですが、胃腸症状は見られません。潜伏期は、受傷後4-21日でした。
 ボツリヌス症の第三の型は、乳児ボツリヌス症です。生後1週間から12ヶ月の乳児に見られることがあります。ボツリヌス菌の芽胞が口から入り、ボツリヌス菌が大腸で増殖して毒素を産生して起こります。乳児に蜂蜜を食べさせることが原因となることがあります。最初に、三日間以上排便がない便秘が見られる場合が多く、後はボツリヌス菌による食中毒と同様な症状が見られます。ミルクの吸い付きや飲み込みが弱くなります。まぶたが下がり、泣き声が弱くなり、口の中は唾液であふれます。筋肉の力は弱く、首がすわらなくなりグラグラとして、全身が、ぐにゃっとした感じ(floppy)になります。軽症から死にいたる可能性のある重篤なものまで幅があります。潜伏期は3-30日間とされています。・・・
 ボツリヌス症の第四の型は、腸管集落性ボツリヌス症( child and adult botulism from intestinal colonization あるいは adult intestinal toxemia botulism )です。ボツリヌス菌に汚染された食品を摂取した1歳以上のヒトの腸管に数ヶ月間菌が定着し毒素を産生し、乳児ボツリヌス症と類似の症状が長期にわたって持続するものです。抗生物質の使用や腸管の外科手術等がきっかけとなることがありますが、発生は少ないです。
 ボツリヌス症の第五の型は、バイオテロなどで生物兵器としてのボツリヌス菌毒素の噴霧を吸入した場合の吸入ボツリヌス症です。吸入されたボツリヌス菌毒素は吸収され血流に乗り、ボツリヌス症の神経症状を示すことになります。純粋なボツリヌス菌毒素を吸収した場合には、ボツリヌス菌による食中毒で見られるような胃腸症状は見られません。・・・潜伏期はよくわかっていません。・・・

 アメリカ合衆国では、乳児ボツリヌス症以外のボツリヌス症に対しては抗毒素(毒素に対する抗体)が治療に使われます。早期に投与されれば、症状がひどくなるのを防ぐことができます。抗毒素は,吸収されて血液中にあるボツリヌス菌毒素に結合して,不活化します。神経細胞にボツリヌス菌毒素が入り込んでしまった段階では,抗毒素はボツリヌス菌毒素の不活化はできないのです。・・・また、抗毒素(毒素に対する抗体)は、ウマの抗体であり、アナフィラキシーなどのアレルギーの問題を生じる恐れがあります。なお、ボツリヌス菌毒素に曝露後にボツリヌス菌トキソイド(毒素に対する抗体である抗毒素を作るためのワクチン)を投与しても無効です。・・・
 ボツリヌス菌毒素は、最も毒性の高い毒素の一つとされています。純粋な1グラムの分量は、100万人以上のヒトを殺す分量であるとされています。ボツリヌス菌毒素の致死量はよくわかっていません。・・・ボツリヌス菌毒素は、傷口は別として、皮膚からは侵入しません。ボツリヌス菌毒素の溶液は、無色でにおいも無く、知られるかぎりでは味もないとのことです。・・・また,日光下では,ボツリヌス菌毒素は、1-3時間で不活化します。また,空中では,12時間以内にボツリヌス菌毒素は、不活化します。一般の場で、汚染されたモノの表面の消毒には、次亜塩素酸ナトリウムが使われることがあります。・・・
 ボツリヌス症( botulism)の名は、ラテン語でソーセージ(腸詰)を意味する botulus に由来します。19世紀末に、ボツリヌス症が最初にヨーロッパで認識されたころには、自家製のソーセージ(腸詰)で食中毒となるヒトが多かったことによります。

予防のためには?:・・・缶詰・びん詰にしようとする食物は、衛生的に扱い、ボツリヌス菌に汚染されないように注意する必要があります。万一ボツリヌス菌に汚染していると、酸素が少ない缶詰・びん詰中でもボツリヌス菌は増殖し毒素を産生する恐れがあります。また、食物の自家製の缶詰・びん詰を食べるときには、念のため、食前に加熱して10分間は沸騰させましょう。100度で10分間加熱することで、ボツリヌス菌毒素は不活化します。

 ハチミツ(蜂蜜)は、ボツリヌス菌の芽胞を含んでいることがあります。1歳未満の乳児では、乳児ボツリヌス症を起こすことがあるので、ハチミツ(蜂蜜)を与えるのは控えましょう。・・・ 」

予防方法  国産・輸入品を問わず、1歳未満の乳児に蜂蜜を食べさせないこと!
(1歳を超えれば発症しないので食べさせても大丈夫です)ってことです。v

日本人で、母乳の子はそうそうは罹らないようですね。大人での報告は毒素によるものなんですよね?
100℃10分の加熱!牛乳の低温加熱ってだいじょうぶなんだろうかしら。。。^^;
ま、報告ないんだからOKなんでしょうね。v
(日本で出回っている牛乳の9割は超高温殺菌なんだそうです)

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