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ネギと肉を求めた体は...餃子を欲す ^^
さすがに...このトリプルはきつそ...^^;
エスプレッソなら..."トレ"もへっちゃらなんだけど...♪
ダブルの上はトレって呼ぶって教えて頂いたような気がするんだけど...調べた ^^
http://ja.wikipedia.org/wiki/エスプレッソ より Orz〜
「エスプレッソ（espresso）は、コーヒーの一種で、イタリアやフランスではもっともよく飲まれるコーヒーである。風味が濃い、こくのあるコーヒーで、イタリアでCaffèといえば、普通これをさす。エスプレッソマシンもしくは直火式のマキネッタという専用の器具を用いて、深煎りの微細に挽いたコーヒー豆をカップ型の金属フィルターに詰めて、9気圧の圧力と約90℃の湯温で20から25秒の抽出時間で約1オンス（30ml）のコーヒーを抽出したもの。普通のコーヒーカップの半分ほどの大きさのカップで供されるため、デミタス（demiは半分、tasseはカップの意）とも呼ばれる。コーヒー豆を7g使用したものをエスプレッソと言い、14g使用したものはドッピオ（doppio、ダブルの意味。double espresso）と呼ばれる。また、エスプレッソを15mlまで淹れたものはリストレット（ristretto、「濃縮された」の意味）と呼ばれ、ウィークコーヒーの元になる。
カフェインの含有量において、エスプレッソは豆の焙煎が強いのでカフェインは揮発し、抽出時間も短いことから、ドリップコーヒーに比べて少ないとされる。一方、エスプレッソの方がドリップコーヒーより多いとの意見もある。
ゲーテもイタリア滞在の際には寄ったと言われるローマの「カフェ・グレコ」の3代目オーナー、サルヴィオーニは、苦肉の策としてそれまで出していたコーヒーの量を単純に3分の2にして、価格を下げることで当座をしのいだ。これは多くの客に受け入れられ、グレコは多くの姉妹店を出した。これがデミタスカップの起源である。
エスプレッソの語源は「急速」との説と、「特別に、あなただけに」との説、「抽出する」という意味の動詞の過去分詞形から派生したとする説がある。誰が最初に名付けたのかははっきりしていない。ただ、当時の時代背景から蒸気機関車の図版を用いて宣伝活動を行っていたエスプレッソマシンメーカーもあったことから、「急速」のイメージは強く関わっていることがわかる。また、イタリア語の鉄道用語でエスプレッソは「急行」をさす。」
*「特別に、あなただけに」との説 !!...これ採用 ♪
「エスプレッソのダブルをドッピオって言うけれど。じゃあトリプルは何て言うの？
言うとすればtrio。発音はできませんが、ツィリオみたいな感じです。英語で言うトリオの語源になります。ただエスプレッソシンは、シングルフィルターとダブルフィルターのみのマシンが普通ですのでトリプルでの呼び名があるとするとあとから勝手に付けたもので通常であれば呼びません。ドッピオにソロを入れた物・・・です。」
*今度からは..."ドッピオ" or "トレ"って頼んでみまっしょ ^^v
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